نورة النورة
New member
- إنضم
- 2009/04/05
- المشاركات
- 9,232
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههااااااااااااااااااي
راح اطبقها باليوم المفتوح خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
كدة ممكن
اوكيه...
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههااااااااااااااااااي
راح اطبقها باليوم المفتوح خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
الرجيم ليس كما هو شائع اليوم: [ الامتناع عن الأكل ] بل هو معرف طبياً بأنه غذاء صحي منظم يتضمن مختلف أنواعالمأكولات ولكن بكميات مدروسة وطرق تحضير مختلفة.
عزيزتى نقاط الاكل لاتحسب الا الالتزام او التخبيص
اما النقاط اللى بجنب الاكلات لا تحسب من المجموع
هاي النقاط بنشوف شو اكلنا بيومنا
حث النبي على استحباب أكل التمر وتراً وتوارثنا
هذه العادة دون أن نعرف الحكمة منها ...!!
وكثيراً مايحذر الأطباء مرضى السكر ومرضى الكلى من الإكثار في أكل التمر
حيث انه يرفع نسبة السكر عند الأول والبوتاسيوم عند الثاني ..
والحقيقة العلمية التي تم اكتشافها أن في أكل التمر وتراً فائدة عظيمة
غابت عن الكل، اكتشفها طبيب أمريكي بعد أن قرأ في كتاب الطب النبوي
وهي أنك إذا تناولت التمر وتراً (عدد فردي ) واحده أو ثلاث أو خمس أو سبع
وهكذا تحول إلى طاقة (كربوهيدرات ) في جسمك
على العكس لوتناولته شفعاً (عدد زوجي )
فإنه سيتحول إلى سكاكر وبوتاسيوم يؤثر على الجسم ووظائف الكلى ..
سبحاااااااااااااااااااااااااان الله
.."]http://uploadpics.a2a.cc"].[/URL].[/URL]ثلاث حبات طماطم
أربع حبات خيار
ثلاث حبات باذنجان
أربع حبات كوسة
ثلاث حبات بطاطس
حبة ذرة طويلةواضح شكلها بالصورة
![]()
الطريقة:
أغسلي الخضار وهذا اهم شيء
قطعي الخضارحسب ذوقك أنا قطعتها شرائح
أقلي الباذنجان والبطاطس بعد ماتقطعيها <<راح اشوحهم بالفرن او بصاج تيفال بشوية زيت ...
أنزعي قشور الذرة وفصفصيها يعني فككي بذورها مثل الذرة اللي تجيك أكياس وهذا شكلها بعد نزع القشور
![]()
أسلقي الذرة بالماء لمدة خمس دقائق فقط مع إضافة رشه بسيطة من الملح الخشن وليس الناعم ثم فصفصيها وتتفكك معاكي وهذا شكلها مسلوقة
![]()
ثم أخلطي المقادير جميعها مع بعض وضعيها في طبق التقديم
وهذا شكلها بعد ماخلطها مع بعض ولاتنسين رشة ملح خفيفه
![]()
يعطيك العافية نورة
المطازيز والمرقوق
كلهم من نفس العجين باختلاف ثقل العجين المطازيز ثقيله شوياما المرقوق لينه قليلا
لماذا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لان المرقوق حبيب معدتي لا خلا ولا عدم يفرد دوائر كبيرة رهيفه نوعا ما ثم تسقط العجينه المفرودة في المرق والمرق عبارة عن لحم مكشن وبالبصل والطماط مقطع صغار وبهارات وفلفل اسود جدا مهمبالاضافة الى الصلصة واحدة واحدة وعند وضع اخر عجينة توضع الخضار كوسة جزر قرع فاصوليا حسب الرغبه يمنع البطاطس فقط ماسبق ذكرة
اما المطازيز فعجينته ثقيلة شوي لانه عندما تصلحينه دوائر صغيرة اصغر من دائرة راحة اليد بقليل تقريبا اللي ما تعرف راحة اليد تعلمني:10:
بعدين كل ما قرصتي اجمعيهم على جنب كل وحدة بجنب الثانية طبعا ما ننسى في دهن اليد بالزيت اذا خلصتي العجين ابدي بوضع المطازيز في القدر ثم وضع الخضار وبعد ما تنضج تغرف بشويش علشان ماتخرب الدوائر وتتقطع حفاظا على شكلها لهذا السبب تكون العجينة ثقيلة شوي
طبعا العجينة عبارة عن دقيق بر ملح ماء فقط اثقل من عجينة الفطاير
خطوطة يلله عطينا طريقتك علشان نقارن
نوره النواره
تسلمين على الرابط
مجموع نقاطي 18 من 20
قمت بــإعادة حساب نقاطي
194 ونص + 267 ونص = 462 نقطه ولله الحمد
العذر والسموحه على اللخبطه
اما بالنسبه للمطازيز اكله شعبيه قصيميه مكونه من البر
انا اشوف ان خـــــطوطه راح تنزلها لانها سوتها واذا مانزلتها ابشري راح انزل الطريقه ..,,
في حفظ الله