الريجيم..أسلوب جديد للحياة..كتاب مهم..متجدد

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع dodo_sweety
  • تاريخ البدء تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
سادسا:أنظمة غذائية لا تقوم على أسس علمية:

أن كل من يتهافتون على أتباع أنظمة أنقاص الوزن لا يحاولون على الأقل إعادة النظر بعض الشيء في هذه الأنظمة ,فكثيرا ما ننظر للريجيم على أنها وسيلة مؤقتة من شأنها تغيير عاداتنا الغذائية لفترة معينة من الوقت الى أن يتم أنقاص الوزن وبمجرد أن يتم ذلك نعود الى سابق عاداتنا الغذائية غير السليمة بعد أن نكون استنزفنا أجسامنا فتصبح أكثر ضعفا وأقل قدرة على مقاومة الأمراض بجانب ما تصاب به بالفعل من أعراض هبوط الدورة الدموية والهزال والأنيميا ومع كل هذه المعاناة لن يتحقق حلم الرشاقة

13231_01263682258.jpg


لأن الجسم بعد اتباع هذه الأنظمة الغذائية الخاطئة سرعان ما يستعيد الوزن المفقود خاصة بعد تعرض الجسم لأنظمة قاسية فيشعر بالحرمان وبالتالي بعد التوقف عن اتباع الريجيم القاسي يصبح الجسم أكثر شراسة في الأحتفاظ بدهونه وأسرع في تحويل كل ما يحصل عليه من عناصر غذائية إلى دهون تترسب داخل الجسم مسببة السمنة للمرة الثانية خلال فترة زمنية قصيرة ومحدودة.

13231_11263682258.gif



وهذه بعض الأنواع الخاطئة من برامج أنقاص الوزن التي لا يمكن أن نسميها أنظمة غذائية بأي حال من الأحوال لأنها في الأساس لا تقوم على أي تنظيم لعاداتنا الغذائية بجانب افتقارها للأسس العلمية:

أولا :برنامج تخفيض الوزن السريع بالصيام:

وهذا البرنامج يقوم على تقليل عدد وجبات اليوم وبالتالي ينخفض عدد السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم,لكن المشكلة هنا تظهر عند شعور الجسم بالحرمان من السعرات الضرورية لتلبية احتياجاته,هنا يبدأ الجسم في تجهيز مخزن جديد خاص من الدهون والبروتين لإمداد الجسم باحتياجاته من الطاقة للمحافظة على وظائفه الحيوية المختلفة وفي خلال 24 ساعة من بدء تنفيذ هذا البرنامج يشرع الجسم في استخدام مخزون البروتين الموجود في العضلات كمصدر بديل للطاقة وهذا بدوره يؤدي الى ضعف العضلات.

13231_01263682741.jpg


مخاطره:
1-زيادة مستوى حمض اليوريك في الجسم.
2-الغثيان.
3-الدوار والهبوط.
4-احتمالات الأصابة بأمراض القلب.
5-احتمالات الأصابة بالفشل الكلوي.
6-كسل الكبد.

ثانيا:نظام تناول أغذية غنية بالبروتينات فقيرة في الكربوهيدرات:

13231_01263682834.jpg


عند اتباع هذا النظام يفقد الأنسان وزنه بسرعة ولكن يصعب المحافظه على الوزن الجديد, والمعروف أن فقد الجسم لأكثر من 4 كيلوجرامات أسبوعيا لا يرجع الى فقد في الدهون بقدر ما يرجع الى فقدان نسبة كبيرة من الماء والبروتينات.

مخاطره:
1- رفع مستوى الكوليسترول والدهون الأخرى في الدم.
2- إرتفاع نسبة الأصابة بأمراض القلب والكبد.
3- إضافة مزيد من الأعباء على الكليتين لإستخراج مخلفات هضم البروتينات الزائدة.

ثالثا:نظام تغيير التمثيل الغذائي(نظام اليوم الواحد):

توجد عدة وسائل لتغيير التمثيل الغذائي بالجسم ويعتمد هذا النظام أساسا على الأكتفاء بتناول غذاء أو مجموعة محددة من الأغذية.
ان تناول مجموعة بعينها من الأغذية يساعد على تغيير التمثيل الغذائي بالجسم وفي الوقت نفسه يساعد على صهر الدهون ومن أمثلة ذلك الأقتصار على تناول البيض ليوم كامل.

13231_01263683059.png


لكن في حقيقة الأمر أن الأنخفاض في الوزن في هذه الحالة يرجع أساسا الى انخفاض السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم طوال اليوم.
والخلاصة أنه لا يوجد غذاء معين أو وصفة غذائية سحرية لإنقاص الوزن وعلاج السمنة.

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود

 
رابعا:نظام السعرات الحرارية:

13231_01263769717.jpg


لا تزال طرق تخفيض الوزن على أساس نظام السعرات الحرارية تحظى باحترام الغالبية لكننا نؤكد خطأ هذه النظرية ونثبت بالدليل القاطع فشل هذه الطرق.

فإذا كانت نظرية السعرات الحرارية تتمتع بسهولة الفهم وتمتلك مقومات اقناع الناس بجدواها إلا أنها في الوقت ذاته لا تستند على أسس علمية حقيقة فبمجرد الإطلاع على تجارب من أصروا على اتباع برامج التخسيس القائمة على نظرية السعرات الحرارية سنكتشف فشلهم الذريع في المحافظة على أوزانهم الجديدة برغم انغماسهم المجنون في حساب السعرات الحرارية وسنتأكد أنه سرعان ما تعود الأمور الى الحال القديمة فتسترد أجسامهم أوزانهم الزائدة بمنتهى السهولة.

ولكن ماهي نظرية السعرات الحرارية؟؟؟؟
أولا :ماهو السعر؟

السعر هو كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة 1 جم من الماء درجة واحدة مئوية.

يحتاج جسم الأنسان إلى الطاقة للمحافظة على درجة حرارته عند 37 درجة ,وفي حالة قيام الجسم بنشاط ما تظهر الحاجة الى قدر إضافي من الطاقة ويختلف هذا القدر حسب طبيعة النشاط والجهد المبذول فكلما زاد الجهد المبذول زادت كمية الطاقة المطلوبة.

فإذا كانت احتياجات جسم من الطاقة في اليوم 2500 سعر حراري وهو لا يتناول اكثر من 2000 سعر حراري فقط فإن هناك نقصا في احتياجات الجسم من الطاقة بمقدار 500 سعر حراري ولتعويض هذا النقص يلجأ الجسم لمخازن الدهون ليستمد منها الطاقة وكنتيجة لذلك ينخفض وزن الجسم.

على العكس تماما إذا زادت كمية السعرات الحرارية عن احتياجات الجسم من الطاقة فتلقائيا سيقوم الجسم بتخزين السعرات الحرارية الزائدة في صورة دهون متراكمة وبطبيعة الحال هناك عوامل أخرى تؤدي لأختلاف احتياجات كل جسم من الطاقة مثل العمر والجنس.

13231_11263769717.jpg


وتظهر نقاط الضعف في نظرية السعرات الحرارية حين لا نجد قاعدة ثابتة تحكم هذا النظام الغذائي القائم على حساب عدد السعرات الحرارية فهناك بعض الأشخاص الذين يحصلون على كميات كبيرة من السعرات الحرارية(مابين 3000 الى 5000)سعر حراري في اليوم الواحد ومع ذلك لا تزيد أوزانهم ,أيضا لا يقوم الأمر فقط على الناحية الكمية (العددية)فليس الطلوب معرفة عدد السعرات الحرارية الداخلة لجسم الأنسان ,ولكن الأهم هو الكيف,أي طبيعة ما نأكل ,وهل يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية للجسم أم مجرد طعام يحوي عدد معين من السعرات لا أكثر.

13231_01263769846.jpg


مثلا اذا قلنا أن المطلوب للجسم لأنقاص الوزن الزائد عدد(......)من السعرات الحرارية في اليوم فهل يكفي لذلك أن نتناول أي نوع من الطعام يحوي هذا العدد فقط حتى لو كان هذا النوع من الطعام مجرد سكريات ودهون,حتى لو كانت كمية قليلة؟؟؟على سبيل المثال قطعة من الجاتوه,فما الفائدة التي ستعود على الجسم في هذه الحالة غير عدم حصوله على العناصر الضرورية من مكونات الطعام,مع تحول هذه السكريات لدهون خاصة مع عدم بذل المجهود المناسب لحرقها.

لذلك فلا معنى لكل هذه المعاناة التي يشعر بها الذين يمارسون برامج غذائية قاسية للتخسيس على أساس خفض السعرات الحرارية مع بقاء أوزانهم على حالها من الزيادة والتضخم.

خامسا: الريجيم الكيميائي:

13231_01263770120.jpg


تقوم فكرة هذا النظام الغذائي على أساس منع الجسم من افراز الأنسولين,الذي هو العامل الأساسي في حصول الجسم على الطاقة, فبدونه لا يتعرف الجسم على محتويات الطعام ولا يستخلص منها الطاقة بالقدر نفسه الذي يحدث في حالة وجود الأنسولين.

والأنسولين لا يفرز نتيجة عدم وجود أي سكريات في مكونات الطعام الموجودة في هذا النظام الغذائي ومع عدم افراز الأنسولين لن يستفاد من الطاقة الموجودة في الطعام مما يضطر معه الجسم للأستعانة بالدهون المختزنة للحصول على ما يحتاج إليه من الطاقة لاستمرار أعضائه في تأدية وظائفها وليتمكن من تأدية الجهد المطلوب منه.

لذلك يمكن القول بأن هذا الريجيم لا بأس به ونتائجه جيدة ذلك أنه عندما يفرز الأنسولين يشعر الأنسان بالجوع ومع عدم وجود نشويات وسكريات لن يفرز الأنسولين وبالتالي لن يشعر الأنسان برغبته في تناول الطعام.

عيوبه:
انخفاض الوزن بسرعة يترتب عليه:
1-تكوين الحصوات في المرارة.
2-ارتفاع نسبة حامض البوليك في الجسم وهذا ما يسبب الإصابه بمرض النقرس مع ارتفاع في نسبة الأملاح داخل الجسم.

سادسا: ريجيم السوائل:

13231_11263770120.gif


وهذا النظام يفقد الجسم جزءا كبيرا من وزنه ولكنه يسترد هذا الوزن بسرعة كبيرة جدا.

والفكرة هنا باختصار تقوم على وضع المريض في غرفة بها ضوء خافت مع الأعتماد في تغذيته على المحاليل فقط عن طريق الوريد ويمنع عن الطعام تماما.
وهذه الطريقة توجد بمراكز علاج السمنة في الخارج وتحتاج لعناية طبية دقيقة تتمثل في قياس الضغط والنبض والوظائف الحيوية للجسم كافة بصفه مستمرة.

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود

 
سابعا:ريجيم الماء:

13231_01263947822.jpg


هذا النوع من أنظمة انقاص الوزن أخطر مايكون على صحة الأنسان بل يعد هذا النظام القائم على أساس الأمتناع تماما عن الطعام ,في رأي الطب دربا من دروب الأنتحار.

ففي حالة الإضراب تماما عن الطعام تحدث حالات الغيبوبة والوفاة ذلك أنه في حالة عدم وجود طعام داخل الجسم فإن الجسم يلجأ ليس فقط للدهون كمصدر للطاقة إنما يستعين ايضا بالبروتينات المخزونة في العضلات ويتسبب احتراق هذه الدهون في هذه الحالة في ظهور مواد حمضية تسمى المواد الكيتونية ومن ضمنها مادة الأسيتون المعروفة وهي مواد شديدة الحمضية تؤدي الى حموضة الدم ومن ثم يحدث خلل في أملاح الدم خاصة الصوديوم والبوتاسيم والكالسيوم والكربونات, وخلل هذه الأملاح في منتهى الخطورة فهذه الأملاح مسئولة عن العمليات الحيوية داخل خلايا الجسم ومسؤلة عن نشاط العضلات والأعصاب كما ان هذه المواد الحمضية تؤدي الى سرعة التنفس, بقاء نسبة الحموضة بالدم عالية ,توقف القلب واضطراب ضرباته, وقد يؤدي ذلك الى خلل في وظائف المخ تتساوى في درجة الخطورة مع الأنظمة التي تقوم على تناول البروتينات وحدها كاللحوم مثلا دون تناول أي نوع من الخضروات أو الفاكهه أو النشويات.

ثامنا:ريجيم العطارين:

13231_11263947703.jpg


كثيرا ما يلجأ الأشخاص المصابون بالسمنة الى وصفات العطارين لأنقاص أوزانهم دون أن يدرك أحد منهم أن ضرر هذه الوصفات أكبر من نفعها فهذه الوصفات ليست سحرا يقضي على السمنة,وإنما لكل من هذه الأعشاب طريقة خاصة للعمل داخل الجسم, واستخدامها دون معرفة بحقيقة تفاعلاتها داخل أجسامنا لن يسبب غير ارهاق الجسم وضعفه.

لذا فالأولى بنا أن نعرف أولا حقيقة الدور الذي تقوم به هذه الوصفات (أي كيفية عملها داخل أجسامنا)لأنقاص الوزن.
وربما تفيد هذه القصة البسيطة في كشف هذا الخداع الذي يقع فيه مرضى السمنة على أيدي العطارين ووصفاتهم.ففي أحد الأيام ذهب أحد العطارين الى عيادة طبيب متخصص ليعرض عليه نوعا من الأعشاب يزعم أنه العلاج السحري للقضاء على السمنة وطلب منه أن يساعده في الترويج لهذا العلاج الفعال وحين سأله الطبيب عن مكونات هذه الأعشاب أجابه بأنها تحتوي على مجموعة من الملينات ليس إلا التي تعمل على زيادة حركة الأمعاء فيصاب الفرد بالأسهال ومن ثم ينخفض الوزن.

هذا مثال بسيط لهذه الوصفات الوهمية,فنقص الوزن بالأعتماد على أصابة الجسم بالأسهال لا ينجم عنه إلا الضعف والجفاف والهبوط العام ولا يتوقف الضرر عند هذا الحد بطبيعة الحال.
ولكن هذا لا ينفي وجود بعض أنواع هذه الأعشاب التي قد تساعد فعلا في انقاص الوزن دون أن تسبب في الأضرار بصحة الفرد ولكنها محددة جدا مثل أعشاب الشاي الصيني التي تسهم في امتصاص الدهون لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف ولكن مع الأخذ في الأعتبار أن كثرة الألياف تؤدي الى عدم امتصاص الحديد والكالسيوم والزنك وهي عناصر ضرورية للجسم.

تاسعا: أنظمة فصيلة الدم:

13231_21263947703.jpg


ظهر في الأونة الأخيرة أسلوب جديد لأنقاص الوزن يعتمد على أساس فصيلة الدم بمعنى أن كل فصيلة دم تناسبها أنواع معينة من الطعام مما يسهم في أنقاص وزن الجسم كذلك بناءا على فصيلة الدم يتم تحديد الممنوعات من الأطعمة والتي يجب تجنبهاا تماما لكيلا يصاب الفرد بالسمنة.
وقد اثار هذا الأسلوب ضجة واسعة حول جدواه مابين مؤيدين ومعارضين ,فالمؤيدون يؤكدون أنه ربما يكون النظام الوحيد المؤكد نتائجه في انقاص الوزن.
أما معارضوه فيؤكدون من جهتهم أن نقص الوزن في هذه الحالة يعود الى نقص كمية الطعام دون أن يكون لذلك صلة بفصيلة الدم.
ولكن من غير المؤكد علميا أن فصيلة الدم تتحكم بشكل أساسي في نقص أو زيادة الوزن فالأمر لا تحكمه قاعدة ثابتة تبرهن على الأختلاف بين فصائل الدم في طريقة تفاعل مع أنواع بعينها من الطعام وإنما الأمر قد يحدث نتيجة المصادفة أو بسبب عوامل أخرى لا علاقة لها بفصيلة الدم.

في الجزئية القادمة أمثلة لبعض الأنظمة الغذائية الصحية

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود
 
الفصل الثالث:نماذج من الأنظمة الغذائية الصحية لإنقاص الوزن:

أولا:أمثلة لبعض الأنظمة الغذائية الصحية لإنقاص الوزن:

1- نظـــــــــــــــــــــــــــــــام عام (أ)

الأفطار:
بيضة مسلوقة + قطعة جبن قريش + واحدة طماطم أو جريب فروت أو برتقالة أو تفاحة + نصف رغيف بلدي.

بين الأفطار والغداء:
ليمونادة أو أي مشروب دافئ يحلى بالسكر البديل.

الغداء:
ربع دجاجة (مسلوقة أو مشوية) أو ثمن كيلو لحم بتلو أو كندوز (مسلوق أو مشوي) أو ربع كيلو سمك مشوي أو جبنة قريش + خضار(مسلوق أو ني X ني) + سلطة بدون زيت + نصف رغيف بلدي.

بين الغداء والعشاء:
ليمونادة أو أي مشروب بالسكر البديل.

العشاء:
جبنة قريش + كوب زبادي صغير منزوع الدسم + خيار أو طماطم + رغيف سن أو نصف رغيف عادي.

في اليوم كله:
2 ثمرة فاكهة
يمكن تناول ربع كوب لبن منزوع الدسم مرتين يوميا.


 
التعديل الأخير:
نظــــــــــــــــــــــــــــــام عام (ب)

الأفطار:
قطعة جبن قريش + بيضة مسلوقة أو شريحة جبن رومي + نضف رغيف + خيار + شاي بحليب منزوع الدسم.

بين الأفطار والغداء:
ثمرة فاكهة.

الغداء:
ربع دجاجة أو 2 شريحة لحم أو نصف كيلو سمك + خضار سوتيه + سلطة + ثمرة فاكهة + رغيف سن.

بين الغداء والعشاء:
ثمرة فاكهة.

العشاء:
شاي بحليب + قطعة جبن قريش أو مرتديلا أو بسطرمة + 2 رغيف خبز سن + خيار

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود
 
نظــــــــــــــــــــــــــــــــــــام عام (ج)

الأفطار:
ربع رغيف أو رغيف سن + بيضة مسلوقة أو شريحة جبنة (رومي أو فلمنك أو شيدر أو قريش) + 2 ملعقة فول بدون زيت أو واحدة زبادي.

الغداء:
شريحة لحم أو واحدة سمك مشوي أو ربع دجاجة مشوية + ربع رغيف أو رغيف سن + خضار مسلوق بمرقة منزوعة الدسم + صحن سلطة خضراء + ثمرة فاكهة.

العشاء:
ربع رغيف أو رغيف سن أو واحدة توست سن + ثمرة فاكهة + صحن سلطة خضراء بدون زيت + بيضة مسلوقة + واحدة زبادي صغيرة أو شريحة جبن رومي.


هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود
 
الجزئية القادمة سنتناول نظام غذائي لكل من الحامل والمرضع والأطفال والنباتيين وكبار السن كما سنتناول ريجيم شهر رمضان ونصائح عامة قبل البدء في الريجيم
 
ياجماعة مارأيكن ان أضع أننظمة الهرم الغذائي(مفيدة وفعالة للحوامل والمرضعات وذوات البطن الكبير) هي ليس من ضمن محتويات الكتاب ولكن عندي منها 5 أسابيع مارأيكن لو أضعها من ضمن الأنظمة الغذائية الموضوعة هنا ونبدأ مع بعض كل واحده تختار النظام اللي يعجبها وتمشي علية ونسجل يومياتنا في موضوع الردود
من توافقني تسجل تواجدها في موضوع الردود وتكتب في توقيعها الوزن قبل الريجيم والهدف الأول والثاني وهكذا مع اسباق ذلك بجملة الريجيم أسلوب جديد للحياة وعندما انتهي من وضع جميع الأنظمة الغذائية نبدأ مع بعض من يوم السبت
مارأيكن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
التعديل الأخير:
2- نظام غذائي للمرضع والحامل

الأفطار:
نصف رغيف خبز + جبنة قريش + شريحة جبنة رومي أو بيضة مسلوقة + خيار + واحدة طماطم + شاي أو نسكافيه بالحليب بملعقة سكر.

الغداء:
2 قطعة لحم أو نصف كيلو سمك أو علبة تونة أو ربع دجاجة أو جبنة قريش + ربع رغيف خبز + سلطة + خضار ني Xني + ثمرة فاكهة.

العشاء:
جبنة قريش + زبادي أو بيضة مسلوقة + 2 ثمرة فاكهة + خيار أو طماطم + نصف رغيف خبز + شاي أو نسكافيه باللبن بدن سكر.

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود
 
3- نظام خاص بالأطفال


الأفطار:
نصف رغيف خبز
+ بيضة أو جبنة قريش أو 30 جم (رومي - شيدر - فلمنك - أبيض)
+3 ملعقة فول بقليل من الزيت.
+نصف كوب حليب

يمكن أكل خيار وجزر وطماطم عند الشعور بالجوع

الغداء:
خضار مسلوق في شوربة لحم أو دجاج
+ربع دجاجة أو قطعة لحم أو سمكة متوسطة الحجم .....(مشوي أو مسلوق)
+سلطة بدون زيت وتمنع الطحينة والمخللات
+ نصف رغيف خبز أو أربعة ملاعق أرز أو مكرونة مسلوقة.

العشاء:
بيضة مسلوقة
+جبنة قريش أو شريحة جبن رومي
+ 1 زبادي صغير أو 2 شريحة مرتديلا
+ نصف رغيف خبز
+ صحن سلطة
+ ثمرة فاكهه
+ نصف كون حليب

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود
 
4- نظام خاص لكبار السن

الأفطار:
نصف رغيف خبز + جبنة قريش + شريحة جبنة رومي + خيار + شاي أو نسكافيه بالحليب بدون سكر.

بين الأفطار والغداء:
ثمرة فاكهة

الغداء:
2 قطعة لحم أو نصف كيلو سمك أو علبة تونة أو ربع دجاجة أو جبنة قريش + ربع رغيف خبز أو 4 ملاعق مكرونة أو أرز + سلطة + خضار مطبوخ بالزيت.

بين الغداء والعشاء:
ثمرة فاكهة.

العشاء:
جبنة قريش أو شيدر + زبادي + ثمرة فاكهة + خيار أو طماطم + نصف رغيف خبز.

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود
 
6-نظام خاص للنباتيين


الأفطار:
بيضة مسلوقة أو 3 ملاعق فول أو جبنة قريش
+ثمرة فاكهة.
+ كوب حليب


الغداء:
خضار سوتيه
+2 بيضة مسلوقة أو 4 ملاعق فول أو سمك أو تونة أو عيش غراب(ماشروم)أو صحن شوربة عدس
+سلطة خضراء
+ ربع رغيف خبز أو أربعة ملاعق أرز أو مكرونة مسلوقة.

العشاء:
كوب زبادي أو بيضة مسلوقة أو جبنة قريش
+ ربع رغيف خبز
+ثمرة فاكهة

أو

+ نصف علبة تونة
+ نصف رغيف خبز
+جبنة قريش
+سلطة
+ رغيف سن

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود

 
ثانيا : تعليمات ما قبل الريجيم

هذه التعليمات التي يجب الألتزام بها أثناء اتباع برنامج انقاص الوزن والتي من شأنها زيادة فعالية النظام الغذائي المتبع:

* تناول طعامك ببطء شديد.

* امضع طعامك جيدا.

* يمكن استبدال وجبات اليوم الواحد بعضها ببعض.

* يمكن حذف نوع أو أكثر من أي وجبة ولكن لا يمكن حذف الوجبة نفسها.

* يمكن استبدال وجبة العشاء بسلطة خضراء أو بالفاكهة المسموح بها.

* يجب شرب 2 كوب ماء قبل كل وجبة.

* وجبة واحدة ممنوعة قد تفقد النظام الغذائي أهميته وفاعليتة.

* عند الشعور بالجوع بين الوجبات يمكن تناول أي كمية من الخضروات كالخيار أو الخس مع مراعاة أن يتم ذلك بعد مرور ساعتين على الوجبة الأساسية.

* اجعل تناول السلطة الخضراء شيئا أساسيا في نظامك الغذائي واحرص على البدء بها قبل الطعام.

* يجب مراعاة أن يكون اللحم خاليا من الدهن والدجاج منزوع الجلد على أن يتم طهي كل منهما إما بالسلق أو الشوي.

* بالنسبة للتونة تصفى من الزيت م تصفى مره أخرى بالخل.

* السمك بأنواعه المسموح به يسلق أو يشوى.

* الخضار يسلق بالماء فقط ويسمح باستخدام المرقة الخفيفة بعد نزع طبقة الدهن السطحية ولا يسمح باستخدام مكعبات المرقة الموجودة في الأسواق.

* لا تتناول الفاكهة في نهاية الوجبة مباشرة لأن تناول السكر بعد تناول الطعام مباشرة يزيد من افراز الأنسولين مما يعمل على تحويل السكر الى دهون.

* لا يسمح على الأطلاق بتناول المياه الغازية لأحتوائها على الكافيين وهي مادة مثيرة للأعصاب والأكثار منها يساعد على إفرز الأنسولين الذي يفتح الشهية للطعام.

* بالنسبة لطريقة استخدام الميزان:

1-استخدام الميزان نفسه في كل مرة.

2-عليك بارتداء ملابس خفيفة الوزن.

3-لا تزن نفسك أكثر من مرة في الأسبوع الواحد.

4-دون التاريخ والوزن المقروء في كل مرة.


هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود

 
مسموحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات:

شرب الشاي أو القهوة في أي وقت ولكن بدون سكر وبدون حليب الا اذا كان مسموحا في النظام الغذائي.

يسمح بشرب النعناع الينسون الكركديه الليمون عصائر الدايت (طبيعي) الدايت كولا وسفن

خضروات السلطة:
الخس الخيار الطماطم الجرجير البصل الفجل اللفت الثوم الجزر الفلفل الأخضر.

الخضروات المطبوخة:
كوسة ملفوف بروكلي سبانخ فاصوليا ملوخية خرشوف باذنجان مسلوق عش الغراب(الماشروم) البامية

البهارات:
الخل الليمون الفلفل الزعتر الكمون الثوم ورق اللوره


الممنوعــــــــــــــــــــــــــــــات

السكر العسل المربى المياه الغازية عصير الفواكه المعلب عصير القصب

الفواكه الممنوعة
تين عنب بلح موز مانجو والباقي كله مسموح

يمنع استعمال السمن أو الزبد أو القشطة أو أي نوع آخر من الدهون أو الطحينة.

يمنع تناول اللحوم الضأن أو البرجر أو النيفة أو الطرب أو المخ

يمنع التسالي والمكسرات.

يمنع السمك الدسم مثل الثعبان والبطارخ.

ممنوع الطيور الدسمة مثل البط والأوز والحمام.

الدقيق الأبيض ممنوع وكل ماهو مصنوع منه مثل الخبز الأبيض .البقسماط .الفطائر والمكرونة بكل أنواعها.

ممنوع الأرز والبطاطس والبقول الجافة (اللوبيا, الفاصوليا, العدس, البازلاء, القلقاس, البنجر)
 
ثالثا: نصائح عامة

1- تذكر دائما أن قرار انقاص الوزن هو قرار خاص بك لا تجبر على أتخاذه لهذا فعليك أن تلتزم بالصبر.

2-تجنب الأنظمة القاسية...
فلابد أن يتخذ برنامج انقاص الوزن شكلا تدريجيا ولا داعي للأنظمة القاسية لأن الجسم سرعان ما يستعيد الوزن المفقود بعد التوقف عن هذه الأنظمة القاسية.

3-تجنب تكرار الفشل...
فإذا كانت مقاومتك ضعيفة أمام بعض الأطعمة قلا تضعها أمامك أو بالقرب منك

4- بالنسبة لطرق الطهي...
لابد من التركيز على طريقة السلق والشوي بصفة خاصة كما يمكن استخدام البخار أو التحميص ولكن بدون إضافة أي دهون.

5-بالنسبة للتسوق والشراء...
إبتعد تماما عن شراء أطعمة التصبيرة ولا تقم بالتسوق وانت جائع لكيلا تقع تحت ضغط إغراء المطاعم,والأفضل أن تحدد قائمة معينة قبل قيامك بعملية الشراء بدلا من شراء أنواع وكميات من الطعام بشكل عشوائي.

6-اختر المشروبات القليلة في سعراتها الحرارية فلا مانع من تناول عصائر الفاكهة في منتصف النهار أو في ساعات العصر لأنها تذهب التعب والأرهاق اليومي.

7- إشرب 8 أكواب من الماء يوميا على الأقل لأن الماء لازم لجميع وظائف الجسم ويحافظ على نضارة وشباب البشرة.

8-إن تنظيف الأسنان بالفرشاة وبعد الوجبة الرئيسية خاصة مع استخدام معجون بنكهة النعناع لا يمنح فما نظيفا منتعشا فقط وانما يساعد طعم النعناع داخل الفم في تقليل الرغبة في تناول الطعام.

9-شفط البطن باستمرار يساعد على شد عضلة البطن والتقليل من الترهلات.

10-الصيام عن الأكل لا يفيد فالجسم سيشعر بالحرمان من الطعام ويحاول أن يتمسك بكل ذرة دهون موجودة بداخله.

11-العلاج الجماعي أسهل وأقوى من العلاج الفردي ويؤدي الى نتائج أفضل,فقرار الريجيم من اختيارك,إذا تدخل بعض الأهل والأصدقاء حاول أن تشرح لهم أهمية انقاص وزنك وتغيير عاداتك الغذائية وسوف يبدي البعض منهم استعداده لمساعدتك ولكنك ستجد قلة يحاولون احباطك,التزم الصمت ولا تكلمهم وعندما يشاهدون إرادتك والفائدة التي اكتسبتها من الريجيم صحيا ونفسيا, سيتوقفون عن محاولاتهم المحبطة وستكسبهم إلى صفك.

12-امش ساعة يوميا على الأقل,مع التنفس بعمق.

13-مع الحفلات والبوفيهات لا تضعف وحافظ على قوة ارادتك.

14-غالبا مايكون الإحساس بالجوع هو في الحقيقة إحساس بالعطش لذا اشرب الماء بكثرة لتلبي احتياجات جسمك من السوائل.


 
التعديل الأخير:
في الجزئية القادمة سنتناول المفاضلة بين المشي والرياضة وسنتعرف على بعض التمرينات الرياضية الخفيفة
 
رابعا :الرياضة أم المشي:
من أهم العوامل المساعدة في إنقاص الوزن بجانب اتباع أنظمة غذائية معينة ممارسة الرياضة أو المشي,فأي برنامج لإنقاص الوزن يقوم في أساس محورين أساسيين:
1-تقليل كمية الطعام ومن ثم تقليل عدد السعرات الحرارية الداخلة في الجسم.
2-رفع معدل حق السعرات الحرارية الموجودة داخل الجسم وهو ما يحتاج إلى زيادة الحركة وبذل المزيد من الجهد البدني.



معنى ذلك أن نقاص الوزن الزائد لن يحدث بصورة مرضية في حالة الأعتماد على تقليل كمية الطعام فقط,لأن المطلوب هو حرق الدهون المخزونة داخل الجسم ولن يتحقق ذلك بغير ممارسة الرياضة أو على لأقل المشي,ذلك لأن الرياضة تقوم بتحريك هذه الدهون داخل مخازنها,ومن ثم يسهل حرقها أثناء بذل هذا الجهد.أي أنه في حالة ممارسة الرياضة مع اتباع الأنظمة الغذائية المناسبة يتكامل برنامج انقاص الوزن بما يحقق النتائج المرجوة.

أما عن المفاضلة ما بين الرياضة أوالمشي:

المسألة ليست مسألة أفضلية الرياضة عن المشي أو العكس لأن الرياضة تختلف عن المشي تماما,ولا يمكن أن ننظر للمشي باعتباره رياضة كاملة في الوقت نفسه لا تتيسر ممارسة الرياضة في كل وقت أو لكل شخص,أي لكل منهما مميزاته خاصة به تجعله أكثر ملائمة لشخص عن الأخر لا مانع بالطبع من ممارسة الرياضة والمشي معا.

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود
 
بــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالنسبة للمشي:


13231_01264974622.jpg


1- يعد من أسهل أنواع الرياضة وأيسرها,وأقلها تكلفة,بل ربمايكون المشي هو الرياضة الوحيدة التي يمكن للجميع ممارستها,المريض وغير المريض,الصغير والكبير.
هذا بالأضافة الى فوائد المشي عموما بالنسبة لصحةالأنسان فالمشي ضروري للقلب ولتنشيط الدورة الدموية.

2- يفيد المشي في زيادة كفاءة عضلات الجسم.

3- يعتبر المشي أكثر أهمية بالنسبة للأشخاص المعرضين للأصابة بالذبحة الصدرية أو الذين يقضون ساعات طويلة خلف مكاتبهم.

4- يفيد المشي في حالات الأصابة بالربو لأنه يحسن من كفاءة الرئتين و بالتالي يقلل من حدوث الأزمات الربوية.

5- رياضة المشي تساعد كبار السن في التغلب على متاعب الشيخوخة.

ولكن يفضل اتباع بعض القواعد عند ممارسة رياضة المشي حتى تؤتي ثمارها المرجوة فمثلا:

1- لابد أن تمارس بصفة منتظمة.

2-عندما تمشي لابد أن تسير معتدل القوام صدرك الى الأمام والكتفان الى الخلف و أن يكون تنفسك منتظما وخطواتك واسعة منتظمة.

3- اختيار الحذاء المناسب المريح.

4- أفضل الأوقات لممارسة المشي بعد الأفطار أو الغداء ولكن لفترة كافية بحيث يكون الطعام قد تم هضمه أو قبل النوم فالمشي يساعد على الأسترخاء والنوم العميق.

5- عند المشي يجب التوقف في حالة الأحساس بالتعب أو حدوث نهجان.

6- رغم أهمية رياضة المشي بالنسبة للقلب وللدورة الدموية إلا أنه في حالات مرضى القلب لابد من استشارة الطبيب المختص قبل البدء في ممارسة المشي.

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود
 
فيـــــــــــــــــــما يتعلق بالرياضة:

13231_21263682258.jpg


فمع أهمية وفوائد المشي إلا أنه لا يغني تماما عن الرياضة وذلك لأن المقصود بالرياضة هو تحريك مفاصل وعضلات الجسم إلى درجة تصبب العرق بشكل غزير لأن ذلك دليل على حرق كمية كبيرة من السعرات الحرارية وهذا الحرق ينتج عن تحريك الدهون في مخازنها وهنا يظهر دور الرياضة في التركيز على مناطق الجسم المختلفة, خاصة المناطق الأكثر قابلية لتخزين الدهون.

فإذا كانت رياضة المشي رياضة عامة تمثل أهمية لكل أجزاء الجسم إلا أن الرياضة أكثر خصوصية في ظل وجود تمارين خاصة لكل منطقة من مناطق الجسم,وبالتالي فهي أكثر أهمية للذين يعانون الزيادات الملحوظة في مناطق معينة,كما أن الرياضة تحتاج لقدر أكبر من الطاقة وبالتالي تحقق معدلا أعلى لحرق السعرات الحرارية.


هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا الردود
 
اسفة على التأخير ولكن بأذن الله اليوم سأحاول طرح الجزء الجديد وهو جدا مهم لأنه سيتناول بعض الأسئلة الشائعة وغالبا هذه الأسئلة ما تأتي في داخل كل منا
انتظروني
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل