البنت والولد ..نعمه من رب العالمين ..

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع ام رفعه
  • تاريخ البدء تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
وراح اسوى شى معاه وسطله نوعين وحلو
 
1l.jpg


فطيرة السبانخ والرمان

-نصف كوب زيت زيتون
-3 حبات بصل (مفرومة ناعماً)
-2 فص ثوم (مهروس)
-نصف كلغ لحم (مفروم ناعماً)
-2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل (مذوب في 4/1 كوب ماء دافئ)

-1 كلغ سبانخ (مفرومة)
-2 بيضة (مخفوقة)
-بذور ثمرة رمان واحدة
-500غ رقائق عجين
-1 ملعقة كبيرة حبة البركة (حبة سوداء)

طريقة التحضير:
1- يقلى البصل والثوم جيداً في نصف كمية زيت الزيتون حتى يذبل
2- يضاف اللحم المفروم ويقلب جيداً مع البصل حتى يصبح لونه بنياً
3- تضاف مرقة ماجي إلى اللحم مع التحريك جيداً ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق
4- تضاف السبانخ المفرومة وتقلب جيداً مع الخليط
5- يترك الخليط لمدة 10 دقائق مع التحريك بين حين وآخر
6- يمزج الخليط السابق مع بيضة واحدة ويقلب جيداً حتى يتماسك
7- تضاف حبات الرمان وتقلب جيداً مع الخليط ثم يرفع الخليط عن النار
8- تدهن صينية فرن متوسطة الحجم بزيت الزيتون وتفرد بداخلها نصف كمية رقائق العجين مع مراعاة دهن قليل من زيت الزيتون بين الطبقة والأخرى حتى تنتهي نصف الكمية
9- يسكب خليط السبانخ المحضر ويفرد فوق رقائق العجين جيداً بشكل متساو
10- تغطى السبانخ بباقي كمية رقائق العجين مع دهن زيت الزيتون بين الطبقة والأخرى حتى تنتهي الكمية
11- يدهن السطح بالبيضة المخفوقة ثم يرش بالحبة السوداء
12- توضع الصينية في فرن درجة حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً
 
هالخبر شكله غريب بس حلو

سم ون انا ابى شى سهل مافينى حيل اروح اجيب الاغراض واسوى بروحى اب شى خدانتى تعرفه ....ابوك يا العجز
 
ياستي سوي الي على كيفك ياطير

خلاص أنا إذا جيت الكويت بدي أجيب عشايه معايه

محاره

ههههههههههههه حلو شكلي في الصورة

والله يالغاليه أنا مره ماحبيت أبها ولا أفكر أجيها مره ثانيه

بس هي حلوه علشان أنتي فيها
 
1l.jpg


فطيرة السبانخ والرمان

-نصف كوب زيت زيتون
-3 حبات بصل (مفرومة ناعماً)
-2 فص ثوم (مهروس)
-نصف كلغ لحم (مفروم ناعماً)
-2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل (مذوب في 4/1 كوب ماء دافئ)

-1 كلغ سبانخ (مفرومة)
-2 بيضة (مخفوقة)
-بذور ثمرة رمان واحدة
-500غ رقائق عجين
-1 ملعقة كبيرة حبة البركة (حبة سوداء)

طريقة التحضير:
1- يقلى البصل والثوم جيداً في نصف كمية زيت الزيتون حتى يذبل
2- يضاف اللحم المفروم ويقلب جيداً مع البصل حتى يصبح لونه بنياً
3- تضاف مرقة ماجي إلى اللحم مع التحريك جيداً ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق
4- تضاف السبانخ المفرومة وتقلب جيداً مع الخليط
5- يترك الخليط لمدة 10 دقائق مع التحريك بين حين وآخر
6- يمزج الخليط السابق مع بيضة واحدة ويقلب جيداً حتى يتماسك
7- تضاف حبات الرمان وتقلب جيداً مع الخليط ثم يرفع الخليط عن النار
8- تدهن صينية فرن متوسطة الحجم بزيت الزيتون وتفرد بداخلها نصف كمية رقائق العجين مع مراعاة دهن قليل من زيت الزيتون بين الطبقة والأخرى حتى تنتهي نصف الكمية
9- يسكب خليط السبانخ المحضر ويفرد فوق رقائق العجين جيداً بشكل متساو
10- تغطى السبانخ بباقي كمية رقائق العجين مع دهن زيت الزيتون بين الطبقة والأخرى حتى تنتهي الكمية
11- يدهن السطح بالبيضة المخفوقة ثم يرش بالحبة السوداء
12- توضع الصينية في فرن درجة حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً
 
بناتى الله بدال لا تقولين اطبخ لك تتخلين عنى

والله خايفه لانهم اقولج غالين

يالله شوى اسوى منيو للعشا
 
حبووبه وانتي الصادقه حدك فيها ثلاث ايام وبس ...

وهي ممله بدرجة ....بالنسبه لي لان ما فيها أحد يقرب لي إلا عائلتين ومن بعيد بعد ....
 
أنا رايحة اصلي
والموضوع شكله بعّد عن الموضوع الرئيسي و
أصبح موضوع طبخ
ها ها ها
 
أنا رايحة اصلي
والموضوع شكله بعّد عن الموضوع الرئيسي و
أصبح موضوع طبخ
ها ها ها
 
طير ترى ما احلى السهاله في كل شي ...

حتى اذا هم غالييين أهم شي تنبسطوون مع بعض ...واهم شي انتي واستقبالكم لهم ...وفرحتك بهم ...

والعشاء كبسه عااديه وسلطة عااديه وسلطة زبادي ..وسوي معاها مكرونه بالبشمل ...وحلى حلووو ..

وسلامتك ...
 
021.gif
حبوبه شوفي ولدي وش سوا بولدك شات الكورة في راسه ...............خخخخخخخخخخ

إن شاء الله قريب
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل