محشي الكرنب يييييييييمممممممممممممم

[محبتكم في الله]

سلام ياليت الي تعرف طريقة محشي الكرنب تقولي بالتفصيل والصور وشكرا

 

[ام العبابيد]

هاي عاد اكلتي المفضله


وهاج طريقتها ،،،،، كمية المقادير ما بكتبها ، لانها على كيف ربة المنزل


طبعا تعرفين الحشوه ( رز + لحم مفرووم + بصل مفرووم + 2 مكعب ماجي ) ، تحمسين البصل شوي في زيت زيتوون وتضيفين اللحم

وتحمسينه شوي ، بعدين تضيفين الماجي ، ،،،،،،،،،،وبعد ما يتجانس الخليط تحطين الرز فوقهم وتخلطين عدل مدل

بعدين طفي النار وغطي القدر وخليهم يبردون......................


بعد ما برد الخليط ضيفي له



- طماطم مفروومه

- بقدونس مفرووم

- عصير تمر هند نص كوب او دبس رمان او عصير ليمون ____________ اللي يعجبك


شوي فلفل اسود او ابيض


خلطيهم مع بعض وحطيهم على صوب



تعالي حق الملفووفه :

غسليها من فوق بس


حطي ماي في القدر + ملعقه كبيره كموون + ملح


بعد غليان الماء طفي النار وضعي الملفووفه بكبرها في الماي وغطي القدر 3 دقائق لا اكثر


بعد 3 دقائق خذي شوكتين وابدائي بنزع اوراق الملفوف اللينه واحده وراء الاخرى

وكل ما شفتي ورقه قاسيه شوي غطي القدر شوي ، وتشووفينها صارت لينه




بعد ما تخلصين من الاوراق ، افرديهم ، حطي الحشوه ، لفيهم _-------------------- ممكن تقطعين كل ورقه الى نصفين اذا الملفووفه كانت كبيره


حطي في قاع القدر شرائح بطاطس + فوقهم القليل من شرائح البصل + فوقهم شرائح الطماطم

رصي محشي الملفووف فوقهم الى ان يكتمل المقدار اللي عندك

حطي فوقهم صحن ثقيل شوي ، مقلووب طبعا

صبي فوقهم ماي او ماجي مذوب في ماي حار + ملعقتين صلصة طماطم _____ كله على كيفج

خليهم على نار وسط نص ساعه وبعدين نار هاديه ، ساعتين ، ممكن اتغطين القدر بغطاءه العادي علشان تكون العمليه اسرع شوي





وبالعافيه يالغاليه


-

 

[محبتكم في الله]

مشكوررررة عيوني علي الطريقة لكن عندي سوال الارز مسلوق مسبق والارز المصري ينفع او اي رز عادي وشكررا

 

[نسائيات]

يم يم يم
انا اسويها بس صراحه طريقتج شكلها عجيب
تسلم الايادي راح ان شاء الله بكره اسويها

 

[ام العبابيد]

الرز ماله قانون ،


تسلقينه او ماتسلقينه كيفج

كذالك تستعملين اي نوع رز تحبيه او متوفر ،

كل الطرق تودي بالمحشي الى الفم


بالعافيه حبايبي

 

[some1]

يمي يمي ، والله انفتحت نفسي على الأكل ،، ها ها ها

 

[الماسة و حساسة]

تسلم ايديك باخذ هالوصفة شكلها تجننننننننننننننن

 

[نوووونه]

طريقه الكرنب المصرى

تسلم يدك لكن الطريقه المصريه غير نسلق الكرنب فى ماء وملح وكمون طريقه الخلطة نحمس بصله ثم نضع الطماطم و الفلفل الاسودوالكمون مللح ثم الشبت الكزبره وبقدونس ثم الارزونغلق النار على طول وبعدين نقطع ورق الكرنب مقاس ارع اصابع اليد ثم نضع الارز ونلف ونضع بالقدر وبالعافية

 

[**ام نــــواف**]

فكرتك حاطتلنا طريقه
لكن ام العبابيد ما قصرت باين ان طريقتها روعه

 

[جنة الفردوس]

تسلم الايادي حبيبتي ام العبابيد
مشكورة اختي محبتكم في الله
استفدت معك

 

[طير الحب]

مشكوره
تسلم الايادى

 

[الـعـهـد]

يمي يمي يمي يممممممممممممممممممم:clap:\\\


شهتنا ام العبابيد ربي يعطيج العافية


قولي آمين​

 

[امي اغلى الناس]

سلم يدك انا اموت على الملفوف والحين عرفت طريقتة

 

[*تكفيني الذكرى*]

سلمت يداك على الطريقة الجميلة والسهلة في نفس الوقت

الله يعطيك العافية

 

[حلوة فلسطين]

تسلم يدك ام العبايد وانا راح اعمل طريقتك هذه لانه طريقتى مش زيها وشكرا لك

 

[اشواريا راي]

 

[غلا روحي99]

{.. يمي يمي
سلمت أإنآملكـِ
ربي يعطيكـِ العآفيهـ ..}

 

[هدوء أميرة]

مشكورة