كيكة التوفي لذيذة يم يم بالصورة

بحر الحكمة

New member
إنضم
2011/08/07
المشاركات
121
[FONT=&quot]بسم الله الرحمن الرحيم [/FONT]​

[FONT=&quot]أخواتي العزيزات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/FONT]
[FONT=&quot]كلنا نحب الحلويات الصغير والكبير سأكتب لكن [/FONT]
[FONT=&quot]طريقة كيكة التوفي اللذيذة كل من ذاقها تعجب [/FONT]
[FONT=&quot]بها حتى الأطفال يحبوها طعمها قريبة من حلاوة [/FONT]
[FONT=&quot]التوفي التي يحبها الاطفال والكبار فإليكن [/FONT]
[FONT=&quot]المقاديروالطريقة . [/FONT]
[FONT=&quot]أولا مقادير الكيكة:[/FONT]
[FONT=&quot]2 كأس حليب ناشف ( بودره )[/FONT]
[FONT=&quot]4 [/FONT][FONT=&quot]بيضات [/FONT]
[FONT=&quot]نصف كأس دقيق أبيض[/FONT]
[FONT=&quot]فانيليا + ملعقة طعام بيكنج باودر [/FONT]
[FONT=&quot]نصف كأس زيت [/FONT]
[FONT=&quot]نصف كأس سكر [/FONT]


[FONT=&quot]ثانيا : مقادير التوفي للزينة :[/FONT]
[FONT=&quot]نصف كأس سكر + علبة قشطة [/FONT]

[FONT=&quot]وهذه طريقة عمل الكيك: [/FONT]
[FONT=&quot]ضعي الحليب الناشف[/FONT][FONT=&quot] في صاج وحمصيه على [/FONT]
[FONT=&quot]النار إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم أرفعيه من النار [/FONT]
[FONT=&quot]وضعيه جانبا يبرد[/FONT]
[FONT=&quot]والآن أشغلي الفرن [/FONT]
[FONT=&quot]نخلط في الخلاط البيض والسكر والفانيليا جيدا [/FONT]
[FONT=&quot]حتى يتجانس ثم ضعي عليه الحليب الناشف [/FONT]
[FONT=&quot]وأخلطي ثم ضعي الزيت وأخلطي . _ والآن أنخلي [/FONT]
[FONT=&quot]الدقيق والبيكنج باؤدر معا ثم ضعيهما على خليط [/FONT]
[FONT=&quot]البيض وأخلطي جيدا حتى يتجانس الخليط وأضعي [/FONT]
[FONT=&quot]الخليط في صينية متوسطة مدهونة بالزيت [/FONT]
[FONT=&quot]وأخبزيه حتى يستوي و انتبهي له جيدا [/FONT]
[FONT=&quot]. ولما تضعي الكيك في الفرن ..[/FONT]​

[FONT=&quot][/FONT]
[FONT=&quot]قومي بتجهيز التوفي وطريقته:[/FONT]
[FONT=&quot]ضعي السكر في صاج وضعيه على النار أتركيه [/FONT]
[FONT=&quot]حتى يذوب السكر ويصبح سائلا ثم ضعي عليه [/FONT]
[FONT=&quot]القشطة قليلا وحركيه ثم ضعي القشطة الباقية [/FONT]
[FONT=&quot]وأخلطي جيدا والخليط على النار وأطبخيه لمدة [/FONT]
[FONT=&quot]دقائق حتى يتجانس ثم ضعيه جانبا يبرد قليلا. [/FONT]
[FONT=&quot]والآن طريقة تزين الكيك: بعد أن أخرجتي الكيك [/FONT]
[FONT=&quot]من الفرن وتركتيه يبرد قليلا فأقلبي الكيك في [/FONT]
[FONT=&quot]صينية التقديم وضعي عليه التوفي الذي جهزتيه [/FONT]
[FONT=&quot]ورشي عليه قليل من اللوز المطحون أو النارجيل [/FONT]
[FONT=&quot]وقدميه بالهناء . [/FONT]
[FONT=&quot]هذه صورة الكيك صورته لكن إن شاء الله يعجبكن.
36642128.jpg
[/FONT]​
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
مشكورة عزيزتي بسيطة وسهلة......قيد التنفيذ ان شاء الله.
تقبل الله صيامك
 
ابدعتي سلمت يداك
 
ربي رقيبي شكرا لمرورك تقبل الله من الجميع صالح الأعمال.
 
ررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررائعه
 
عودة
أعلى أسفل