خطخووووووووووووطة ,,
المكرونة مسلوقة بملح وملعقتين زيت ,,
انا اكسر المكرونة بالنصف ,,
اللحم المفروم ,,
احمر البصل وارش عليه شوية ملح على شان ما يحترق ,, بعدين احط اللحم المفروم اخليه يستوي ويعصررررررررر وبعدين احط الطماطم + فلفل حلو + بطاطس مقطعين مكعبات + كزبرة ,,
اخليهم يستوو ويا البصل واللحمة ,,
لعدين احط الثوووووووم مسحوق مع حبتين قرفة وحبتين هيل ,, عشان ريحة اللحم ,,
وبعدين احط شوية كمون وشوية فلفل اسود مسحوق ,,تلقين الريحة امممممممممم يم يم يم يم ليييييذة ,,
احط له شوية ماء وملعقتين صلصة طماطم جاهزة واخليهم شوية على ما ياخذوا النكهة ..
تكون المكرونه استوت وهي ساخنة جدا احط عليها صانونة اللحمة المفرووومة ,, واخلطها زيييييين ,, يصير لونها جمييييييييييل ,, بصراحة لعابي يسيل ,, اخليهم كمانخمس دقايق ووووبس يصيروا جاهزين ,,
صوص البسباس الحااااااار ,,
خلطة 1 ,, عشرة عروق فلفل حار اخضر ,, 3 فصوص ثوم ,, ملعقة هيل مسحوق ,, ملح ,, وعلى الخلااااااااااااااط مع شوية ماء ,, اذا حبيتي تبرديه حطي له طماطم العدد اللي تبيه ,, او حطي له جبنة مثلثات ,,
خلطة 2 ,, ست طماطم + نصف بصلة متوسطة + ستة عروق فلفل حار اخضر + 3 فصوص ثوم ,,
يحمر في التيفال مع ملعقة زيت لين يذبل ,,
نحطه بالخلاط مع شوية ملح وشوية كمون وشوية بهار من بهارتنا الهندية ,, وشوية لوز (( فول يوداني مسحوق )) ..
سلطة المايونيز ,, حسب ما احبها انا ,,
خيار + طماطم مقطعة مكعبات = ملعقتين مايونيز مخلوط مع فصين ثوم + نخلطهم في وعاء السلطة وبعدين ابرش عليهم جبنة بيضااااااااااااااااااااااااء ,,
هنا وعافية ..........