معلومات ساحرة العيوون
- إنضم
- 2 مارس 2011
- المشاركات
- 741
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 34
عشــــــــــاء عيلتي الصغيرة ليلة امس ..مع طريقة المرقي الهندي
رز ابيض وملوخيه
وايدام المرقي الهندي
وشوووية بطاطس مقلية لولدي الصعنون
طبعاً اكل يعرف طريقة الرز الابيض
والملوخيه احس سهله !
واذا فيه اي سؤال انا حااااااااضره
بس المرقي الهندي مو الكل يعرفه
وهذا الي خلاني اميزه بعشائي ونتناول طريقته
من يدين احلى ساحرة<< لبى قلبها هههههه
اولاً
المقادير:
بصله كبيره
فصين ثوم
حبه طماطم مفرومه
ملعقة صلصه
زنجبيل مبشور
بهارات مهران فقط
نص دجاجة مقطعة صغار
حبتين بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات
الطريقة :
نكشن البصل والثوم لحتى يحمر
نضيف الزنجبيل ونحرك
وبعدها نضيف البهارات<< كثري شوي
وبعدها الصلصة
وبعدها ضيفي الدجاج
وبعدها الطماطم المفرومة وحركي شوي
اضيفي كوب ونص مويه
وبعدها اضيفي اخر شي البطاطس
وغطي القدر واتركيه مابين 20 الى 30 دقيقة على نار هادئة
وهذي صورته
زينيه بنعناع او كزبرة ..
وبالهناء والعااااااافية
اسم الموضوع : عشــــــــــاء عيلتي الصغيرة ليلة امس ..مع طريقة المرقي الهندي
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة