الدجاج المفلفل الاندونيسي

كامبوره

New member
إنضم
2011/02/10
المشاركات
242
بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير

دجاجه كامل يقطع الى 8 قطع
2/ بصله مفرومه/ 5 فصات ثوم مدقوق / 5 عروق فلفل أحمر مطحونه
2 طماط مفروم / 2 ملعقة كبيره صلصه/ ملعقه كبيره سكر / ملح /
ورق الغار/ قليل من خولنجان

كاسة مويه

الطريقه
يقطع الدجاج الى 8 قطع ثم يقلى فى الزيت حتى يحمر ويرفع
يقدح البصل مع قليل من الزيت ثم ندخل الثوم وبعد قليل
ندخل الفلفل وورق الغار والخلنجان المفروم
ثم ندخل الصلصه مع الطماطم ونضع السكر
والملح وعندما تستوى الكشنه ندخل الدجاج حتى يختلط مع
الكشنه ونضع كاسة الماء ويترك على نار هادئ حتى تستوي الدخاج
15 دقائق تقريبا .
وبالهناء والعافيه
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
ابدعتي سلمت يداك
 
التعديل الأخير:
تسلم الأيادي. وننتظر جديدك بالصور
 
تسلم الايادي غلاتي ننتظر جديدك بالصور
وينقل لمطابخ العالم
 
اخواتي الفاضلات ..

جزاكم الله خير الجزاء وبارك فيكم على هذا المجهود الرائع...

جعله الله في موازين حسناتكم
 
images
 
يســــــــــــــــــــــــــــلـمو يعطــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيك الف عــــــــــــــــــــــــــــا فيه
 
عودة
أعلى أسفل