أسالى في المعجنات ومشرفات سفرة دائمة تجيبك

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
يمكن عندك الخميرة منتهية ؟؟؟؟؟
 
فطيرة الاقماع بحشوة الاندومي

كل عام وانتم بخير
زوجي انعزم عند صاحبه وقال قدمو لنا حاجه عجيبه تجنن
اللي هي الاقماع محشيه باندومي:25:
تخيلو
اول مره اسمع بها
ومن زود الفضول ذاقها <<رغم انه ما يحب يجرب اطباق جديده >>
ويقول تجنن
بالله عليكم اللي تعرف للحشوه تقول
لاحد يطنش
وانا بسال واوعدكم اذا عرفت الطريقه باجيبها
لكم مني جزيل الشكر
​
 
اول مرة اسمع فيها
 
هلا بميسو
بالله دبريها من هنا او هنا جيبي لي خبرها
تكفيييييييييييييييييين
​
 
حبيبتي ام همس اناماسالت عن شي اناحاطة موضوع وشرحت فيه عن الاصابع وبس يليت تعيدي القراءه وماتغلقي موضوعي
 
من تعرف هالسندوتشات 000

يابنات عندي استفسار الله يعافيكم 00

فيه سندوتشات كان يصلحونها بوفيه فيها اكلات هنديه 00

اسمها دبل وهي عباره عن توست داخله بيض وجبنه وطعمها حلووووو 00لكن نفس الطريقه اللي يصلحونها فيه ماأدري 00

وثانيه اسمها ملفوف فيها خضار ومدري وش غيره 0000

اللي عندها علم ياااليت تفيدني وجزيتم خيرا 00

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد 00
 
ان شاء الله البنات يفيدونك
 
ساااااعدوني ابي عجينة لفطائر مقليه

ساااااااااااااااعدون ابي احلى عجينه للفطائر المقليه والي تعرف العجينه الدوبلماسيه الي في كتاب الأطباق المميزه
 
ام إياااد قال:
ساااااااااااااااعدون ابي احلى عجينه للفطائر المقليه والي تعرف العجينه الدوبلماسيه الي في كتاب الأطباق المميزه[/Q

الفطائر المقلية

المقادير:

- 3 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 4 ملاعق زيت
- 1 ملعقة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ماء للعجن
- 1 كيلو لحمة مفروم ومطهي
- 1 كوب بقدونسمفري


الطريقة:

- نضع الدقيق معالملح و البيض و الزيت و الخميرة و السكر ونعجن
- نضيف الماء بالتدريج حتيتتكون عجينة لينه نوعا ما
- نشكلها علي هيئة كور في حجم الليمونة الصغيرة
- و نتركها في مكان دافئ كي تتخمر لمدة ربع ساعة
- نفردها بالنشابة ونبدأ نحشيها (باللحمة و البقدونس) ولا ننسى نبلل الإطراف بالماء كي لا تفتح في الزيت تم نغلقها ونضغط على الأطراف بالشوكة
- تقلي في زيت ساخن حتى تتحمر
- تصفي من الزيت

و بالهناء و العافية
أنقر للتوسيع...
 
اددخلواااا يا نشميات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته كيفكم يا بلقيسيات أختكم اللي هي أنا راح يجونها ضيوف يفطرون ويتعشون عندهاااا فيلين أبغى مساعدتكم واقتراحاتكم لعمل اطباق بس أبغى شي سهل لأني مو مرة يعني أبغى اطباق كثيرة وسهلللةةةة ساعدوني جعلكم في الفردوس يعني كم حلى على كم مالح للفطور وسيأتي وحركات للعشى بليييييييييييز
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل