。•✿المبتدئات في المطبخ 。•✿

إنضم
2008/05/18
المشاركات
12,186
basmala.gif


كيفكم بلقيسيات

حبيت انزل موضوع عن طبخ المبتدئات


ياهلا بحبايبي الصغار والكبار ( اللي تودها تبدأ تدخل المطبخ )
أبي كل وحده منكم تكتب لنا تجربتها
وكيف طبخت وايش سوت
وتنزل الصوره اذا كانت مصوره
وقصصكم مع المطبــخ

وهل هو ضبط والا انحرق والمطبخ امتلأ دخان:bleh:
والجيران شمت الريحه :harhar1: وانفضحتي عن الاهل والا بعلك زوزك المصون
ههههااي هع هع :bigsmile:
المهم تنزلون لنا تجاربكم
وطبخكم ومواقفكم
أول شي طبختيه ودخلتي المطبخ فيه
وايش هي ردود أهل البيت:icon26:
حتى نشجعهم ونرشدهم بالاخطاء
ونعطيعهم الدعم المعنوي
ونفرفش واياكم

واذا كنتي من زمان طابخه خبريني متى طبختي
واذا في موقف مع الطبخ شي حزين والا مضحك اكتبيه لنا ؟؟


:icon30::icon30:

967.gif



بانتظاركم تحياتي
لمــى الحسناء


33.gif





 
هع هع

shosho1.gif


اول شي حبيت اخبركم الموضوع هذا تقريبا
تشجيع لاختي عمرها 13 سنه
هي من يمكن لها سنه وهي بادية تطبخ وتنفخ هع هع
بس طبخها اشياء خفيفه حلى وماشبه له
يعني اشياء سهلة
*_*

والا أنا ولله الحمد يمكن من وعمري 9 سنوات الوالدة طول ربي عمرها ومتعها بالصحة والعافيه
ربي يشافيها كانت تدخلنا المطبخ واطبخ وسوت لنا يوم بالترتيب للمطبخ
المهم تعلمت الطبخ من كنت صغيـــره
المهم اليوم دخلت المطبخ هي وكان علي المطبخ
ياااه والله قلت الله يعين وش تبي تسوي الحين
قالت لموو انا بسوي حلى
قلت طيب
المقادير متواجده وكل شي قالت تمام ان شفت وكل شي متواجد
انا ضاق خلقي على حوسة المطبخ ههههه
والله بعدا يكون المطبخ منحاس والمواعين في المغسله شوي ويطيحن من كثرهن ههههه:schmoll:
يعني تطبخ بدون ماتغسل
قلت هيه تعالي أول اذا سويت شي غسلي كل شي ورتبي وانتي تطبخين
قالت خلاص
عاد بالنهاية ماغسلت الا السهلات والا الاشياء الصعية خلتهم تقول تعبت والله من النصب هع هع
ويوم خلصت قلت تعالي بصورة وانزله بالمنتدى
استانست حيل الله لو تشوفونها شكلها صار كذا:shiny:
يالله حبايبي شجعوا خواتكم وبناتكم على الطبخ والحين بنزل صور لطبخ أختي سوسو

e2D45826.jpg



هذا اللي طبخت اليوم افي أحد مامر عليه هذا الحلى والا طبخه والا ذاقه المهم كلكم تعرفونه

DaJ45826.jpg



وهذي يمكن سوتها قبل اسبوعين سمبوسه مافيها شي بس عاد بالصدق ترتيبها حلو ههههه

j8K47957.png


وهذي كيكة سوتها بعد حليلها والله فديتها




وبس بالتوفيق للجميع انتظر تفاعلكم
Enough1c.gif
 
تسلم الايادي الغاليه تمنياتي لها بالتوفيق وبنتظار أطباقها القادمه
 
مااااااااااشاءالله روعه
الله يحفظهااا
















انا اول شي طبخته خخخخخخخخخ ملح برز
وكان في رمضانوسحرو هع
ومشخصه ارتب السفره واقول لاخوانى لاتفوتكم كبستى

ويووووووووم ذاقوهاا ياحررام ياكلون ملح ومرز
كانو نااوين يجلدونى لانهم بيصومون بس حلف ابوى عليهم محد يلمسنى
الله يغفره ويرحمه

بس والله ثم والله حركة الوالد الله يغفره شجعتنى انى اطبخ واتفنن



يعنى لاتعصبون ع احد وهو توه يتعلم الطبخ



وبسسسسسسس خلصنا والى الان مستخيل انسى الموقف حتى اخوانى مانسووه
الموقف هذا من 15سنه
الله يرحمنا برحمته
 
مااااااااااشاءالله روعه
الله يحفظهااا
















انا اول شي طبخته خخخخخخخخخ ملح برز
وكان في رمضانوسحرو هع
ومشخصه ارتب السفره واقول لاخوانى لاتفوتكم كبستى

ويووووووووم ذاقوهاا ياحررام ياكلون ملح ومرز
كانو نااوين يجلدونى لانهم بيصومون بس حلف ابوى عليهم محد يلمسنى
الله يغفره ويرحمه

بس والله ثم والله حركة الوالد الله يغفره شجعتنى انى اطبخ واتفنن



يعنى لاتعصبون ع احد وهو توه يتعلم الطبخ



وبسسسسسسس خلصنا والى الان مستخيل انسى الموقف حتى اخوانى مانسووه
الموقف هذا من 15سنه
الله يرحمنا برحمته


واااااو وربي روووعه
ربي يحفظك
ويرحمك والدك
:icon30:
بس بجد تعلمتي من خطاك
اابد ماتعيدينه ههههههه
 
اشكر كل اللي مروا من هنا
بس ياليت تتفاعلون بمواقفكم
وابداعاتكم *_^ قصدي خرايطكم هههههه هع هع
 













j8K47957.png


الله شكلها خطييير يميميميمي
يمي لذيذه تكفين حبيبتي إرسليها لي والله جيعانه صايمه ولا بعد أفطرت :sadwalk:
وإلا أقول الطريقه تكفين:essen:
ومشكوره حبيبتيي
تدرين إني متزوجه ولا أعرف أطبخ
هههههههههههههه
فشله صح:questionmark:
 
والله أول شي طبخته كيكه وطارت على الجدران :eek:وانا اخلطها في خلاط الكيك أش لحد يدري :a144:
 
واااو ماشاء الله ع اختك ماااهره :showoff:حتى لو بالبدايه انا اول طبخه ياقلبي وانا 2ثانوي:bleh: سويت رز ابيض من غير ما احد يقول لي:harhar1: وبس وبعدهااا جلست فتره طوييله وسويت كبسه روووعه طلعت:icon30: وحلى وسلطة فواكهـ وسلطه خضار:essen:
وعصير نعناع بالليمون لمازارني خطيبي الله يعوضني اللي احسن منو وبس الحين لي سنه بعد هالمجهوووود اللي تعبت عليه خخخ:blow:
وفيا حماس للمطبخ بس الكسل اكثر>>:surrender:غريبه
ولو سمحتي يالغلا ابغى طريقه الكيكه اخر وحده شهتني :blush-anim-cl:
ومشكوووره ع الموضوع صراحه يشجع شفتي انا ع طول طلبت الطريقه عشان ادخل اسويها:surrender:
 
j8K47957.png


الله شكلها خطييير يميميميمي
يمي لذيذه تكفين حبيبتي إرسليها لي والله جيعانه صايمه ولا بعد أفطرت :sadwalk:
وإلا أقول الطريقه تكفين:essen:
ومشكوره حبيبتيي
تدرين إني متزوجه ولا أعرف أطبخ
هههههههههههههه
فشله صح:questionmark:


هلا فيك الغاليه
ههههه ربي يتقبل منك
الكيكه كيكةالزيادي عاديه
واللي فوق كراميل ( نوقا ) سكر تذوبينه على النار وبعدها تحطي عليه قشطه بس
هني وعافيه:blush-anim-cl:
 
والله أول شي طبخته كيكه وطارت على الجدران :eek:وانا اخلطها في خلاط الكيك أش لحد يدري :a144:


ههههههههههههه تصير
تخيلي مره اخويا بالمطبخ وجالس يبي يعصر عصير فرش
المهم مقطع الفاكهه وحاطهم في الخلاط وحط الماي
وتخيلي شغل الخلاط بدون مايسكره هههههههههه:bleh:
ههههه يالله عادد روحوا دوروا افاكهه منتشره في المطبخ :bleh::bigsmile::blow:
 
واااو ماشاء الله ع اختك ماااهره :showoff:حتى لو بالبدايه انا اول طبخه ياقلبي وانا 2ثانوي:bleh: سويت رز ابيض من غير ما احد يقول لي:harhar1: وبس وبعدهااا جلست فتره طوييله وسويت كبسه روووعه طلعت:icon30: وحلى وسلطة فواكهـ وسلطه خضار:essen:
وعصير نعناع بالليمون لمازارني خطيبي الله يعوضني اللي احسن منو وبس الحين لي سنه بعد هالمجهوووود اللي تعبت عليه خخخ:blow:
وفيا حماس للمطبخ بس الكسل اكثر>>:surrender:غريبه
ولو سمحتي يالغلا ابغى طريقه الكيكه اخر وحده شهتني :blush-anim-cl:
ومشكوووره ع الموضوع صراحه يشجع شفتي انا ع طول طلبت الطريقه عشان ادخل اسويها:surrender:




:icon30:
زين ان شاءالله بس حلو
وربي لما تتعلمي الطبخ وتكونين فنان فيه
دام ان ثاني طلب بحاول اكتبها في التفاصيل ان شاءالله
 
كيكة الزبادي :essen:

يمي يمي أحسن كيكة عندي

المقادير /

علبة زبادي>>>>> وبعدين تقيسين بنفس علبة الزبادي
علبة سكر
نص علبة الزبادي زيت

2 بيض
ملعقة كبيرة بكنج بودر
فانيليا
علبة الزبادي مليانه طحين


الطريقة /

تضعين السكر والبيض والزبادي في الخلاط وتخلطينهم جيدا

ثم تضعين جميع المقادير ماعدا الطحين والبكنج بودر وتخلطينهم جيدا

ثم تضعين الطحين على دفعات حتى يتجانس

ثم ادهني الصينية بالزيت وصبي الكيكة وادخليها في الفرن

على نار هادئ

ثم اختبريها بسكين او منقاش وحمريها من الاعلى

وبس سهلو ولذيذة



أما الكراميل النوجا التوفي / (للتزين وطعمة لذيذ )

3 فناجيل سكر تضعينها على نار هادية حتى يذوب السكر ويصبح لونه أصفر ( لايحترق انتبهوا هههه )
وبعد مايذوب تضعين علبة قشطة واخطيه مع السكرعلى النار
شوي يمكن تراي يتماسك بس اخلطي شوي حتى يذوب وشيلي السايل منها وخطيها على الكيكة
وزينها بالشكولاته الهرشي وخططي وزركشي :bigsmile:
هني وعافية على قلوبكم




 
للـــــــــــــرفع
مافي منكم ينات الحين من مر عليها موقف في المطبخ
؟؟!!
 
ماشاء الله موضوع راااائع ويسلمو الايادي
 
:c028: افكر في الرفع ومتردده


:c007::smile: الموضوع عاجبني
فوق نبي مواقفكم
 
عودة
أعلى أسفل