♡تعلمي فنون الطبخ من الألف إلى الياء ♡

[ام يارامرام]

هذه صور توضيحية للكيكة رقم واحد اذا كنتي على عجلة يمكنكي شراء سويس رول جاهز والموس جاهز من السوبر ماركت وطبقيها وزينيها بالفراولة وتكون احلى طبق للضيوف ورح تاخد يا دوب خمس دقائق

 

[ام يارامرام]

هذه الكيكة ايضا سهلة عبارة عن كيكة اسفنجية واصابع الست وموس فراولة وكريمة شانتيي (كريمة الخفق)

 

[سارحل ولن انساگ]

واو
اشي بيهبل
عن جد عجبتني كتيييير السويس رول..
لكن شو بتقصدي بالموس حبيبتي ام يارا..
تسلم ايدك يا غاليه..

 

[ام يارامرام]

واو
اشي بيهبل
عن جد عجبتني كتيييير السويس رول..
لكن شو بتقصدي بالموس حبيبتي ام يارا..
تسلم ايدك يا غاليه..

موس حبيبتي تشتريها من السوبر ماركت تجي على شكل غبرة تضيفيلها حليب بارد وتخفقيها بالخلاط الكهربائي

 

[ام يارامرام]

موس الفراولة

– يهرس ربع كيلوجرام من الفراولة الطازجة في الخلاط.
– يخلط صفار البيضة والسكر والفانيليا في وعاء عميق ثم يصب هريس الفراولة (200 مل تقريباً) على الخليط السابق ويقلب جيداً.
– في وعاء آخر يسخن الجيلاتين وجيلي الفراولة مع الحليب حتى تمام الذوبان، ثم يضاف إليه خليط هريس الفراولة السابق ويستمر التسخين حتى يتجانس الخليط.
– يرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة (يمكن وضع الوعاء في حمام ماء بارد).
تضاف كمية الكريمة المخفوقة (تحضر بخفق محتويات كيس كريمة جافة مع نصف فنجان حليب) إلى الخليط السابق بعد أن يكتسب درجة حرارة الغرفة ويقلب جيداً.
يمكن شراء الموس جاهزة او اتبع الخطوات السابقة

 

[سماء عالية]

ما شاء الله...
وصفات شهيه ان شاء الله راح اطبق الوصفه الاولى زوجي يحب الفراوله..
تسلم ايدك ام يارا على هذي الوصفات..
جد مبدعه،،ربي يحميك?

 

[رهف 88]

ما شاء الله...
وصفات شهيه ان شاء الله راح اطبق الوصفه الاولى زوجي يحب الفراوله..
تسلم ايدك ام يارا على هذي الوصفات..
جد مبدعه،،ربي يحميك?

دلوعة هل عندكم فراولة ام تستوردونها
نحن في الجزائر هذا هو موسم الفراولة ومن اراد ان يتمتع بها من مربى وحلويات فقد حان الوقت خاصة ولايات الشرق اين تسكن ام يارا فالفراولة عندهم متوفرة وبكثرة الله يكثر خيره علينا

 

[رهف 88]

ام يارا يكثر خيرك على هاد الوصفات السهلة 
والله يسهل امورك كيما سهلتي علينا
بصح قوليلي : 
على حساب ما فهمت فالكيكة الاولى تع الرولي : قبل ما تحطي شرائح الرولي على الصحن الغامق تسبقي السيلوفان ( ورق الطهي الشفاف ) وبعدها تحضري الكيكة 
وتاني قوليلي : 
الكيكة الاسفنجية هي ( الموسكوتشو ) تاعنا ؟ لالا ؟!!

 

[ام يارامرام]

ام يارا يكثر خيرك على هاد الوصفات السهلة 
والله يسهل امورك كيما سهلتي علينا
بصح قوليلي : 
على حساب ما فهمت فالكيكة الاولى تع الرولي : قبل ما تحطي شرائح الرولي على الصحن الغامق تسبقي السيلوفان ( ورق الطهي الشفاف ) وبعدها تحضري الكيكة 
وتاني قوليلي : 
الكيكة الاسفنجية هي ( الموسكوتشو ) تاعنا ؟ لالا ؟!!

نعم حبيبتي تفرشي فيلم غدائي باه كي تقلبيها ما تلصقكش كيكة اسفنجية هي مسكوتشو اني حاطة الوصفة خفيفة بزاف
انا من قسنطينة فعلا الفراولة متوفرة بكثرة عملنا مربى وكيكات و سلطات فواكه كثيرة انا احبها كثيرا

 

[ام يارامرام]

ما شاء الله...
وصفات شهيه ان شاء الله راح اطبق الوصفه الاولى زوجي يحب الفراوله..
تسلم ايدك ام يارا على هذي الوصفات..
جد مبدعه،،ربي يحميك?

الله يسلمك حبيبتي انا بالخدمة

 

[ام يارامرام]

لالة موني هذه وصفة المزيت
تنصبي كيما المحور مرقة بيضاء بالحمص واللحم غنمي و الكوسة
المزيت يفور ثلاث مرات وقبل ما تحطيه جمريه شوية برك مع شوية مرقة وكي تحطيه في البلاط زيدي سقيه شوية مع شوية زبدة تاع بقرات

 

[رهف 88]

ام يارا معلش تحطيلنا صور تع المزيت 
راني شاكة فيه يكون التليتلي او لسان الطير لسان عصفور 
ناس قسنطينة ما شاء الله إبداع فالطبخ 
حتى تتلف لك 
المهم كاش ما نحتاج فليشة لعندك
الله يخليك لينا 

 

[سماء عالية]

دلوعة هل عندكم فراولة ام تستوردونها
نحن في الجزائر هذا هو موسم الفراولة ومن اراد ان يتمتع بها من مربى وحلويات فقد حان الوقت خاصة ولايات الشرق اين تسكن ام يارا فالفراولة عندهم متوفرة وبكثرة الله يكثر خيره علينا

نستوردها حبيبتي ...الجو معنا حار كثير..

انتوا الحين معكم ربيع واحنا ربيعنا بالاسم بس هههههه يا برد يا حر مافي وسط،،،

 

[سارحل ولن انساگ]

حبيبتي ام يارا اتحفينا
باكلاتك وياريت تكون حلى بارد..

وكيف طريقتك بالسينابون انا بحط معاه قرفه وسكر او حتى مرات بضيف لهم الكاكاو..
وياريت تعطينا طريقة بسكويت مع الشاي.
لاني بحب افطر الصبح بأشي خفيف..

 

[لالة موني]

السلام عليكم اخواتي
ارجو ان كل واحدة منكن بخير وعافية
اشكرك ام يارا على الوصفة انا ايضا اطبخها مثل الكسكس لكن ما نجمرهاشعليها تجيني شوية ناشفةخاطر المزيت مايشربش المرقة كي النعمة.
انا نحب هاذ الاكلة بصح خسارة ماهيش دايما متوفرة عندي تبعتلي ماما مرة في العام مع واحدة صديقتي واهل زوجي اصلهم من الغرب ما يعرفوهاش.شكرا مرة اخرى على النصيحة كي نديرها وتصلحلي نقولك انشالله
مع السلامة

 

[ام يارامرام]

ام يارا معلش تحطيلنا صور تع المزيت 
راني شاكة فيه يكون التليتلي او لسان الطير لسان عصفور 
ناس قسنطينة ما شاء الله إبداع فالطبخ 
حتى تتلف لك 
المهم كاش ما نحتاج فليشة لعندك
الله يخليك لينا 

الله يسلمك المزيت طبق خاص بقسنطينة هي نعمة كحلة انا بالخدمة

 

[ام يارامرام]

حبيبتي ام يارا اتحفينا
باكلاتك وياريت تكون حلى بارد..

وكيف طريقتك بالسينابون انا بحط معاه قرفه وسكر او حتى مرات بضيف لهم الكاكاو..
وياريت تعطينا طريقة بسكويت مع الشاي.
لاني بحب افطر الصبح بأشي خفيف..

والله حبيبتي سوسو ما اسوي السينابون اعرفو بس ما اسويه ومشان بسكويت مع الشاي تامري امر رح احط بعض الصور للكيك اللي يمشي مع الشاي وانتي اختاري واحطلك الوصفة

 

[ام يارامرام]

شوفي سوسو كلهم بعجينة السابلي بس يختلف التزيين اذا ما عرفتي شيء خبريني

 

[ام يارامرام]

 

[سارحل ولن انساگ]

يااارب يارب
انك تسلملي هالغاليه على قلبي
ومايحرمني منها
تسلم ايدك ياعسل
رح احاول اجربهم واذا ماعرفت رح ارجعلك
?????