♡تعلمي فنون الطبخ من الألف إلى الياء ♡

لالالالا لينا انت خدعتيني ...
بيتزاااااا ...
و بهاد الحلا كله ...
عم اشرب قهوة بس خاطري
بقضمة ...والله بتشهي و طالعة
ماشاءالله ...انتزر المزيد ....

? تستاهلين كل الطبق يا ماجيك ...بصحة و هنا علي قلبك
بس خلينا نتبادل شو رأيك اعطيني المثوم و طبق الكباب و اعطيك البيتزا ..? هههه

شكرا ماجيك علي دعمك و تشجيعك
 
? تستاهلين كل الطبق يا ماجيك ...بصحة و هنا علي قلبك
بس خلينا نتبادل شو رأيك اعطيني المثوم و طبق الكباب و اعطيك البيتزا ..? هههه

شكرا ماجيك علي دعمك و تشجيعك

اوكي لينا ...
بنتبادل ...
انتظريني بفتح موضوع انشالله ...
 
طبخت امبارح العشا بيتزا وا وسعني أضع الصور الا هلا ..
بيتزا تونه و ماشروم


do.php


do.php


do.php

يسلمووو دياتك
حبيبتي ليونه


حبييييت ?


عملنا مثلها امبارح ?? ?


الى الامام يا مبدعه ?
 
هلا بنات ...
نبغى نشوف اطباق ...

وينكم ...و نتعرف على
تقاليدكم ...حطوا لنا ...
 
يسلمووو دياتك
حبيبتي ليونه


حبييييت ?


عملنا مثلها امبارح ?? ?


الى الامام يا مبدعه ?

مشكورة يا أحلي سوسو علي تشجيعك و كلامك الجميل ...
بس سوسو شو رأيك تضعيلنا أكلة المنسف و ضعينا طريقة الصنع ...أحب أجبربه مرة ?
 
هلا بنات ...
نبغى نشوف اطباق ...

وينكم ...و نتعرف على
تقاليدكم ...حطوا لنا ...

ماجك راح أكون أول المشاركات طبخت ...لحمة مقلية و شكشوكة و pep ، أكلة تقليدية في جنوب افريقيا pep هو اسم يطلق علي دقيق ذري بعد أن يطبخ بالماء و قليل من الملح و يأكل مع صوص الشكشوكة الحارة و ستيك


do.php


do.php


do.php
 
do.php


جاااااااكم الاعصار ياحلوين مع احلى صحن ورق عنب من ايديا الحلوين
ومايحلى الطبق الا بجنب صحن بيتزا ليونه حبيبتي
 
طبق الكسكس مع الخرشوف الصحي


do.php
do.php
 
do.php


جاااااااكم الاعصار ياحلوين مع احلى صحن ورق عنب من ايديا الحلوين
ومايحلى الطبق الا بجنب صحن بيتزا ليونه حبيبتي

شو هاد يا حبيبة ? اليوم بدكم تسيلوا لعابي بالقوة ?..
سلمت يداك علي ابداع في الاعداد هاد الجمال ....
و معك حق طبق البيتزا و صحن ورق عنب لايقين علي بعض لو كانوا في مائدة معا المنظر يطلع كتير راقي ??
 
التعديل الأخير:

ماجك راح أكون أول المشاركات طبخت ...لحمة مقلية و شكشوكة و pep ، أكلة تقليدية في جنوب افريقيا pep هو اسم يطلق علي دقيق ذري بعد أن يطبخ بالماء و قليل من الملح و يأكل مع صوص الشكشوكة الحارة و ستيك


do.php


do.php


do.php

لينا يا محلاهم ماشاءالله ...
والله بدي دوق ...
كيف اعمل ...
طالعين تحفة و مبينين طيبببببييين
رائعين ...ابغى وصفة pep
هاي متل عصيدة القمح اتوقع
 
do.php


جاااااااكم الاعصار ياحلوين مع احلى صحن ورق عنب من ايديا الحلوين
ومايحلى الطبق الا بجنب صحن بيتزا ليونه حبيبتي


حبيبة ...
انت لازم تعلميني كيف بساوي
ورق عنب ...احنا ما نساويه
عندنا و ماعرف كيف دوقو
بجي اجربو ...و يسلم هالديات الحلوات ....
 
لينا يا محلاهم ماشاءالله ...
والله بدي دوق ...
كيف اعمل ...
طالعين تحفة و مبينين طيبببببييين
رائعين ...ابغى وصفة pep
هاي متل عصيدة القمح اتوقع

مشكورة ماجيك علي كلامك زي العسل ...
بالنسبة لpap دقيق الذري ينباع في سوبر ماركت ، طريقة طبخه تحضري كأس ماء ساخن و اضعيه في القدر ليغلي ضعي قليل من الملح ثم قومي بكيل دقيق الذري بنفس الكأس التي أكلتي بها الماء الساخن ثم أضيفي الدقيق في القدر مع التخليط بسرعة ، و إتركيه عشرين دقيقة ليطهي ثم زحيه عن النار و اتركيه يبرد شوي ... هو يأتي علي شكل عجينة متماسكة و ليس عصيدة ...و اذا طلع زي العصيدة زيدي دقيق الذري حتي يتماسك ...
كوني حذرة يا ماجك يمسك الحرارة كتير اتركيه يبرد شوي و يأكل بأصابع مع شكشوكة و لحمة و الله شهي كتير ولا اشبع منه ?
 
طبق الكسكس مع الخرشوف الصحي


do.php
do.php

الله الله ?? انا الا هلا شفته
ماجيك منظره يغري يا ريت تعزميني عندك ...
طبختيه بالحملة او فقط الخرشوف !
عم إتخيل حالي آكل من طبقك ?

يعطيك العافية علي هالابداع
 
الله الله ?? انا الا هلا شفته
ماجيك منظره يغري يا ريت تعزميني عندك ...
طبختيه بالحملة او فقط الخرشوف !
عم إتخيل حالي آكل من طبقك ?

يعطيك العافية علي هالابداع


ايه لينا الصوص ينكبخ باللحمة ازا موجودة
و الكسكس ينطهى على بخار الصوص
و يتبلل و يندهن و نبخرو مرتين لتلات
زوجي اكل هلا صحنين و قال شهي
بس هاد مو اختصاصي الصراحة
هاد اختصاص حماتي و زوجي
بيحب طبخ امو علشان هيك معظم
طبخاتي متل حماتي اشتقت لطبخ
بيتنا ...احنا نستخدم الكركم و الكمون
و القرفة و الفلفل الاسود بطبخاتنا
بس بيت زوجي يستخدمو فلففل اسود
لكل الطبخات ...و يا ويلي لو حط بهار
تاني خخخخ بس لما احب شي عمزاجي
اساويه لحالي ...
 
ايه لينا الصوص ينكبخ باللحمة ازا موجودة
و الكسكس ينطهى على بخار الصوص
و يتبلل و يندهن و نبخرو مرتين لتلات
زوجي اكل هلا صحنين و قال شهي
بس هاد مو اختصاصي الصراحة
هاد اختصاص حماتي و زوجي
بيحب طبخ امو علشان هيك معظم
طبخاتي متل حماتي اشتقت لطبخ
بيتنا ...احنا نستخدم الكركم و الكمون
و القرفة و الفلفل الاسود بطبخاتنا
بس بيت زوجي يستخدمو فلففل اسود
لكل الطبخات ...و يا ويلي لو حط بهار
تاني خخخخ بس لما احب شي عمزاجي
اساويه لحالي ...

عم شوف من خلال الصورة مافيه بهارات بس مبين شهي
اعملي هيك ماجيك احيانا اذا اشتهيتي شي اطبخيه علي ستايلك و كلي ...
بكل صحة و هنا
بالنسبة مطبوخ بالحمة انا شفت في الصورة شيئ بني علي الجانب قلت أكيد لحمة ? و طلعت صح ... اللخم يعطي مذاق رائع
 
ماجيك انا طبخت طبق السمك و الخضار للعشا مثل وصفتك بس ما طلع الشكل مثل طبقك ...??? انا ما استخدمت السردين طبخت سمك فيليه مع الخضار ...بس والله هالوصفة طعمها شهي و زوجي أحبها كتير و قال طبق صحي دونا اطبخيه علي هالطريقة ? ... يعود الشكر الك يا مجوكة
بس وعدتك قبل لما اعمله راح حط الصور ..لما اخرجته من الفرن أضفتله زيتون مخلل لأني احبه ? و قدمته مع الارز



do.php


do.php


do.php
 
ماجيك انا طبخت طبق السمك و الخضار للعشا مثل وصفتك بس ما طلع الشكل مثل طبقك ...??? انا ما استخدمت السردين طبخت سمك فيليه مع الخضار ...بس والله هالوصفة طعمها شهي و زوجي أحبها كتير و قال طبق صحي دونا اطبخيه علي هالطريقة ? ... يعود الشكر الك يا مجوكة
بس وعدتك قبل لما اعمله راح حط الصور ..لما اخرجته من الفرن أضفتله زيتون مخلل لأني احبه ? و قدمته مع الارز



do.php


do.php


do.php


الشكر كلو يعود الك يا لينا الالماسة اللامعة
كل يلي يصير من كرف الناس مجرد اسباب
لنطالع ابداعنا الخفي ..الفضل في التطور
يرجع النا و ازا تخلفنا كمان بما كسبت ايدينا
و الله هو الموفق بكل شيئ و ازا بتشكري
يكفيني تشكري الله يلي جمعنا بالخير
و انشالله من خير لخير ...و انا بدي اكل
لانو طالع رائع و لمستك باضافة الزيتون
و الارز رائعة ...حبيتو كتير ...

لينا مو ملاحظة انو تطورنا كلنا بالطبخ
من يوم ما صرنا نتبادل خبرات ...
انا عن نفسي تحسنت كثير و صار عندي
ملاحظات بالطبخ ..
 
الشكر كلو يعود الك يا لينا الالماسة اللامعة
كل يلي يصير من كرف الناس مجرد اسباب
لنطالع ابداعنا الخفي ..الفضل في التطور
يرجع النا و ازا تخلفنا كمان بما كسبت ايدينا
و الله هو الموفق بكل شيئ و ازا بتشكري
يكفيني تشكري الله يلي جمعنا بالخير
و انشالله من خير لخير ...و انا بدي اكل
لانو طالع رائع و لمستك باضافة الزيتون
و الارز رائعة ...حبيتو كتير ...

لينا مو ملاحظة انو تطورنا كلنا بالطبخ
من يوم ما صرنا نتبادل خبرات ...
انا عن نفسي تحسنت كثير و صار عندي
ملاحظات بالطبخ ..

الحمد الله الذي جمعنا علي الخير و البركة و نتعلم من بعض كمان

و صدقتي ماجيك انا تطورت و تعلمت الجديد كمان مثل هالطبحة الحلوة ، و الله صايرلي ملاحظات جمه في الطبخ من خلتل التجربة و الخبرة و عم أشوف حالي في المستقبل راح أكون أفضل بكثيير باذن الله ..
مشكورة علي ابدا رأيك له معني عني كبير ?
 
سلام حبيباتي
وصفاتك نجحت معي جربت كريمة الشوكولا والسويس رول و كرام باتيسيار شكرااااااا
 
عودة
أعلى أسفل