غلا روحي99
New member
- إنضم
- 2008/11/27
- المشاركات
- 7,862

المقادير ...........
رز مصري (صنوايت) حسب الكميه
بصل مقطع مربعات صغيرة(بصلتين وسط للعلبه)
طماطم مقطع مربعات صغيرة(حبتين للعلبة)
نعناع طري(صــرهـ ) ملح+عصير ليمون (كوب) اذا تبينه حامض مااقل من نص كاس عصير الليمون+زيت زيتون(كوب) +بقدونس مفروم(حزمه صغيره لعلبة ورق العنب)+كزبره خضرآءه او شوي طازجه مفرومه+بصل أخضر+سمـآآق+ملعقة ملح ألليمون+دبــس ألرمـآن+كوب مـآء,
الطريقه....
نخلـــط ألمقادير الســآآآبقه مع بعض..ويفضل ان تتركـ يوم قبل أللف
نضــع في قاع الطنجــرهـ...حلقات طمـآطم وبطـآطس..
ونلف ورق العنب بشكل دائري..
ثم نسكب عليه الماء الذي نقع فيه...
ويطـــبخ علىآ نـآر هـآدئه لمدة سـآآآعتين
رز مصري (صنوايت) حسب الكميه
بصل مقطع مربعات صغيرة(بصلتين وسط للعلبه)
طماطم مقطع مربعات صغيرة(حبتين للعلبة)
نعناع طري(صــرهـ ) ملح+عصير ليمون (كوب) اذا تبينه حامض مااقل من نص كاس عصير الليمون+زيت زيتون(كوب) +بقدونس مفروم(حزمه صغيره لعلبة ورق العنب)+كزبره خضرآءه او شوي طازجه مفرومه+بصل أخضر+سمـآآق+ملعقة ملح ألليمون+دبــس ألرمـآن+كوب مـآء,
الطريقه....
نخلـــط ألمقادير الســآآآبقه مع بعض..ويفضل ان تتركـ يوم قبل أللف
نضــع في قاع الطنجــرهـ...حلقات طمـآطم وبطـآطس..
ونلف ورق العنب بشكل دائري..
ثم نسكب عليه الماء الذي نقع فيه...
ويطـــبخ علىآ نـآر هـآدئه لمدة سـآآآعتين
التعديل الأخير:
[/URL

