هريسة يوم العيد

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
احصائياتى
الردود
4
المشاهدات
961
معلومات ام العبابيد
إنضم
8 ديسمبر 2006
المشاركات
180
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هريسة يوم العيد
سلام عليكم حبايبي



مبارك عليكن عيد الاضحى




هريستنا لذيذه لانها غنيه باللحم وما فيها حوسه


واحد ونص كيلو لحم ( بعظم او بدون )

واحد كيلو حب هريس ( القمح)

ملعقه واحده ملح

8 اكواب ماء



الطريقه :



خذي قدر تيفال كبير


ضعي اللحمه في القدر وصبي فوقه الماء

انتظري حتى يغلي الماء

ازيلي زفرة اللحم


اضيفي الملح ثم حب الهريس ---------------------- ولا تحركين اي شي


غطي القدر بالغطاء ثم خففي النار واجعليها هادئة جدا ، وضعي صفيحه تحت القدر




روحي نامي 3 ساعات ونص بعدين تعالي طفي النار



اتركيها ساعة لتبرد




احضري قدر اكبر من السابق ، عادي المنيوم مو تيفال

اضربي الهريسه بمضرب هرس البطاطا mashed potato

حتى يتجانس الخليط



سخنيها مره اخرى ، واذا كانت غليظه وايد ضيفيها ماء اثناء الضرب

وبالعافيه حبايبي:bigsmile:
 

om.ahmad

New member
معلومات om.ahmad
إنضم
1 أكتوبر 2006
المشاركات
2,260
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم يمناج..يعطيج العافيه يا رب..
 

ملاك الورد

New member
معلومات ملاك الورد
إنضم
13 فبراير 2007
المشاركات
643
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم يدك .. وفي الاخيييير تضيفين عليها مسحوق القرفه الناعم .. وقليل من السمن او الزبده .. وصحتين وعافيه .. مشكوووره غلاتي .. : )
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

من نحن ؟؟

موقع نسوة : هي شبكه عربيه تهتم بكل ما يخص المرآه وحياتها اليوميه يعمل منذ سنوات لمساعدة والمساهمه في انجاح كافة الامور الحياتيه للمرآه العربيه