اروى الحلا
New member
- إنضم
- 2009/01/14
- المشاركات
- 8
السلام عليكم هاذي طريقة منتو فرنسي مره لذيذه وان شاءلله تعجبكم المقادير
عجينة سويتز-قشطةالخفق-لحمه مفرومه واذا ماوجد صدوردجاج-كزبره مفرومه -فليفله مقطع صغير -بقدونس مفروم -بصل مقطع-ثوم مهروس-اورغانو(زعتر بري)-جبنة موزريلا ----------------------------------------------------طريقة العمل تحمسين البصل طبعايكون مقطع صغير والثوم وتحطين عليه الحم المفروم او صدور دجاج سالقته ومفتت وتحطين البهارات على حسب رغبتك اهم شي الفلفل الاسود وتحركينه لين ينضج الحم المفروم واذا نضج حطي الكزبره والبقدونس والفليفله طبعا لاتنسون الملح والماجي --------تجيبي عجينة السويتز تاخذي شريحه وحده وتحطي شوي من الحشوه اللي سويناها وتبرمين العجينه تجيك زي الاسطوانه وتحطيها في صنية بايركس مستطيله او دائره وتصفيهم فيه بعدين صبي عليه القشطه الخفق تقريبا مقدار كاستين كبار ودخليه الفرن مدة نص ساعه واذا طلعتيه رشي عليه الا رغانو والجبن الموزريلا--------------بالعافيه :blush-anim-cl::blush-anim-cl::blush-anim-cl::blush-anim-cl::clap::clap:
عجينة سويتز-قشطةالخفق-لحمه مفرومه واذا ماوجد صدوردجاج-كزبره مفرومه -فليفله مقطع صغير -بقدونس مفروم -بصل مقطع-ثوم مهروس-اورغانو(زعتر بري)-جبنة موزريلا ----------------------------------------------------طريقة العمل تحمسين البصل طبعايكون مقطع صغير والثوم وتحطين عليه الحم المفروم او صدور دجاج سالقته ومفتت وتحطين البهارات على حسب رغبتك اهم شي الفلفل الاسود وتحركينه لين ينضج الحم المفروم واذا نضج حطي الكزبره والبقدونس والفليفله طبعا لاتنسون الملح والماجي --------تجيبي عجينة السويتز تاخذي شريحه وحده وتحطي شوي من الحشوه اللي سويناها وتبرمين العجينه تجيك زي الاسطوانه وتحطيها في صنية بايركس مستطيله او دائره وتصفيهم فيه بعدين صبي عليه القشطه الخفق تقريبا مقدار كاستين كبار ودخليه الفرن مدة نص ساعه واذا طلعتيه رشي عليه الا رغانو والجبن الموزريلا--------------بالعافيه :blush-anim-cl::blush-anim-cl::blush-anim-cl::blush-anim-cl::clap::clap:
التعديل الأخير بواسطة المشرف: