المقادير
مكرونة اي نوع تحبيه طويلة او مدورة مسلوقة بموية وملح
بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة بموية وملح
كوسة او فاصوليا او الاتنين معن مسلوقين <<<< مو ضرورية الكوسة والفاصولي بس انا احطهما عشان يكون طبق مغذي
بصل مقطع صغير - زيت -ملح - كمون- زعتر بري ناشف -كزبرة مفرومة ناعم
علبة صلصة طماطم الخاصة بالمكرونة والبيتزا تلقوها في الاسواق مدري ايش اسمها يكون معاها كزبرة وبهار يعني جاهزة بس تحطيها علي المكرونة طعمها لزيز الصراحة
الطريقة:
كشني البصل بزيت في طاوة وبعدين اضيفة البطاطس والكوسة ولفاصوليا واحمسيها مع البصل
حتى تحمر قليلا ثم اضيفي الصلصة واضيفي لها الملح والكمون ولبيها قليلا ثم اضيفي لها
المكرونة والكزبرة المفرومة وملعقة كبيرة من الزعتر البري وقلبيها جيدا
ضعيها في الصحن وزيني وجهها بابقدونس وقليل جدا من الزعتر البري الناشف
مرا لزيزة والزعتر بيعطيها طعم تاني
مكرونة اي نوع تحبيه طويلة او مدورة مسلوقة بموية وملح
بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة بموية وملح
كوسة او فاصوليا او الاتنين معن مسلوقين <<<< مو ضرورية الكوسة والفاصولي بس انا احطهما عشان يكون طبق مغذي
بصل مقطع صغير - زيت -ملح - كمون- زعتر بري ناشف -كزبرة مفرومة ناعم
علبة صلصة طماطم الخاصة بالمكرونة والبيتزا تلقوها في الاسواق مدري ايش اسمها يكون معاها كزبرة وبهار يعني جاهزة بس تحطيها علي المكرونة طعمها لزيز الصراحة
الطريقة:
كشني البصل بزيت في طاوة وبعدين اضيفة البطاطس والكوسة ولفاصوليا واحمسيها مع البصل
حتى تحمر قليلا ثم اضيفي الصلصة واضيفي لها الملح والكمون ولبيها قليلا ثم اضيفي لها
المكرونة والكزبرة المفرومة وملعقة كبيرة من الزعتر البري وقلبيها جيدا
ضعيها في الصحن وزيني وجهها بابقدونس وقليل جدا من الزعتر البري الناشف
مرا لزيزة والزعتر بيعطيها طعم تاني
