نفوووله
New member
- إنضم
- 2008/05/26
- المشاركات
- 1,691
بسم الله الرحمن الرحيم..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
وجودي بهالمنتدى صار له اكثر من سنتين.. ولكن ولاول مره اطرح موضوع بقسم الأطباق الرئيسيه والاكل..
مو لشي.. بس لاني طالبه جامعيه.. وخبرتي بالمطبخ والطبخ جدا متواضعه وعلى قدي..
حبيت اليوم اشرح لكم طريقة اكله بسيطه جدا وطعمها روعه لعشاق البيتزا..
المقادير...
روتي سليس (الخبز المقطع الى شرائح)
مشروم مقطع
فليفله (الفلفل الاخضر البارد)
سجق مسلوق (نقانق) ومقطع الى شرائح
كاتشاب او صلصة البيتزا الجاهزه (حسب الذوق)
جبن سليس (شرائح)
طريقة العمل.. :34:
اولا ..
نقطع المشروم والفليفله والسجق الى شرائح كما في الصورة التاليه..
ثانيا..
ندهن الروتي بطبقه خفيفه من الكاتشاب او صلصة البيتزا حسب اختياركم..
ثالثا..
نبدي نصفف المشروم والفليفه والسجق فوق صلصة الروتي بهذه الطريقه..
......................
...............................
رابعا...
نحط الجبن فوق كل واحد فيهم بهالطريقه..
خامسا وأخيرا...
ندخل القطع داخل الفرن..
ماراح اقولكم درجة الحراره والمده لاني ما اعرف بهالسوالف.. :31:
بس ان تدخلونه لمده قصيره جدا 5 دقايق بالكثير..
عن نفسي انتظر بس الى ان يسيح الجبن واطلعه..
وبجذي راح يتماسك الروتي والجبن السايح يمسك الخليط كله مع بعض..
وبالنهايه راح يكون هذا هو الشكل..
وبالهناء والشفااااااااااااااء..
طبعا ادري انكم محترفات بالطبخ ماشاء الله عليكم فتقدرون بروحكم تستبدلون الخضار والاشياء اللي استخدمتها او انكم تضيفون بعض الاضافات من لمسة يدكم الخاصه.. :22:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
وجودي بهالمنتدى صار له اكثر من سنتين.. ولكن ولاول مره اطرح موضوع بقسم الأطباق الرئيسيه والاكل..
مو لشي.. بس لاني طالبه جامعيه.. وخبرتي بالمطبخ والطبخ جدا متواضعه وعلى قدي..
حبيت اليوم اشرح لكم طريقة اكله بسيطه جدا وطعمها روعه لعشاق البيتزا..
المقادير...
روتي سليس (الخبز المقطع الى شرائح)
مشروم مقطع
فليفله (الفلفل الاخضر البارد)
سجق مسلوق (نقانق) ومقطع الى شرائح
كاتشاب او صلصة البيتزا الجاهزه (حسب الذوق)
جبن سليس (شرائح)
طريقة العمل.. :34:
اولا ..
نقطع المشروم والفليفله والسجق الى شرائح كما في الصورة التاليه..
ثانيا..
ندهن الروتي بطبقه خفيفه من الكاتشاب او صلصة البيتزا حسب اختياركم..
ثالثا..
نبدي نصفف المشروم والفليفه والسجق فوق صلصة الروتي بهذه الطريقه..
......................
...............................
رابعا...
نحط الجبن فوق كل واحد فيهم بهالطريقه..
خامسا وأخيرا...
ندخل القطع داخل الفرن..
ماراح اقولكم درجة الحراره والمده لاني ما اعرف بهالسوالف.. :31:
بس ان تدخلونه لمده قصيره جدا 5 دقايق بالكثير..
عن نفسي انتظر بس الى ان يسيح الجبن واطلعه..
وبجذي راح يتماسك الروتي والجبن السايح يمسك الخليط كله مع بعض..
وبالنهايه راح يكون هذا هو الشكل..
وبالهناء والشفااااااااااااااء..
طبعا ادري انكم محترفات بالطبخ ماشاء الله عليكم فتقدرون بروحكم تستبدلون الخضار والاشياء اللي استخدمتها او انكم تضيفون بعض الاضافات من لمسة يدكم الخاصه.. :22:
دمتم بحفظ الرحمن..
محبتكم: نفوووله...
محبتكم: نفوووله...