مطـبــخ حبـيـبــه الســــوداني

[شمعة الامل 1222]

مشكورة حبيبتي

 

[حبيبه السودانية]

مشكورة حبيبتي

ولو حبيبتي الشكر للة نورتيني واسعدني مرورك

 

[الأميرة ميس]

اهئئئئئئئئ اهئئئئئئئئ
مشااااااويييييييييييييييييييييي
انا اتوحم علييييهم
اذا ما بعتيلي صحن لحم مشوي ترى انا بزعل اهأ.

 

[حبيبه السودانية]

اهئئئئئئئئ اهئئئئئئئئ
مشااااااويييييييييييييييييييييي
انا اتوحم علييييهم
اذا ما بعتيلي صحن لحم مشوي ترى انا بزعل اهأ.

من عيوني لحم بس يجيك خروف مشوي

 

[حبيبه السودانية]

الفراولة بالحليب للاطفال

بسم الله الرحمن الرحيم

كثير من الامهات تعاني مثلي من عدم شراب الاطفال للحليب
ابتكرت طرق لشرب الحليب
اضع فراولة في العصارة او الخلاط واضيف لها الحليب

واقوم بتحليتها بالسكر
اضع عليها قطع من الفراولة
اعلي الكاس
اضعها في الثلاجة حتي نبرد
واقوم بتقديمها باردة

او اضعها علي كاس ايسكريم اخلط الحليب مع الموز
اضع علية قطع الفراولة
اضيف زينه للكاس
لان الطفل يجذبة الشكل
اقدمها مثل الايسكريم

لا احب اضافة مواد اخري كالمواد الحافظة لان الطفل يحتاج كل شئ طبيعي

تحياتي​

 

[الأميرة ميس]

من عيوني لحم بس يجيك خروف مشوي

ههههههههههههههه
تسلميلي و ما انحرم من خفة دمك
ربي يوفقك حبيبتي في كل خطوة تخطيها ان شاء الله.
--------------
مخفوق الحليب مع الفراولة فكرة رآآآآآآآآآآآآئعة جدا بالنسبة للأطفال
بس انا بنتي بتشرب 3ème age blédélait croissance
هل يصلح اعملو مع الفراولة؟

 

[حبيبه السودانية]

ههههههههههههههه
تسلميلي و ما انحرم من خفة دمك
ربي يوفقك حبيبتي في كل خطوة تخطيها ان شاء الله.
--------------
مخفوق الحليب مع الفراولة فكرة رآآآآآآآآآآآآئعة جدا بالنسبة للأطفال
بس انا بنتي بتشرب 3ème age blédélait croissance
هل يصلح اعملو مع الفراولة؟

الصراحة ما جربت علشان بنتي تشرب حليب طازة او نيدو
بس ممكن تغيري الحليب بمشروب تحبة
لازم يكون خفيف علي المعدة
علشان كل سن لها شئ يخصها

 

[راقية بأسلوبي]

مرحباً حبوبه
ابغى طريقة الويگا واللحوح تبعها

 

[حبيبه السودانية]

الويكا السودانية ولا غيرها
اذا قصدك هي طبيخها

 

[راقية بأسلوبي]

الويگا السودانيه
طريقتها گامله

 

[حبيبه السودانية]

حاضر حبيبتي انتي تامري

 

[حبيبه السودانية]

بسم اللة الرحمن الرحيم

طريقة عمل الويكا او البامية طبيخ
المقادير

ثلاثة بصلات كبيره
صوص الطماطم ثلاث ثمرات طماطم
ثوم مهروس
ملعقة فلفل
ملعقة كزبرة
فلفل حار حسب الرغبة
ربع كيلو لحم
ربع كيلو
قطع بامية او ويكا

الطريقة

تقطعي البصل الي اجزاء صغيرة
تضعي حلة علي النار وتضعي عليها زيت
تضعي البصل علي الزيت
تتركية حتي يميل الي اللون الذهبي الفاتح تسكبي ماء علي البصل
انا اقوم بوضع ثلاثة ثمرات طماطم مع اضافة ماء في الخلاط
لتعطيها الطعم الجميل
تقطعي اللحم الي قطع متوسطة
تضعي اللحم علي البصل تتركية حتي يصل اللحم الي نصف استواء
تقومي باذابة البصل حسب الطريقة التي تتبعينها في اذابة البصل
حتي لا يضهر شكل البصل في الطبيخ
تقومي بقطع قليل من الجزء العلوي والسفلي من الويكا
تقومي بحركة من اعلي الي اسفل
علي الويكا
لكي تزيلي الجزء الخشن منها
بعدها اضفي قليل من الصلصة حتي يصبح لون الطبيخ احمر
الافضل ملعقتين صلصة
قومي بتتبيل الطبيخ باضافة
مهروس الثوم
حسب الرغبة
ملعقة من الفلفل
ملعقة من الكزبرة
قومي باضافة الويكا الي الخليط الذي بالنار

اتركية حتي تستوي الويكا
واطفي النار

وبعد اسكبيها في صحن

وبالهناء



​

 

[حبيبه السودانية]

اسفة اتاخرت عليك علشان كنت بجمع الصور
علشان الطريقة تكون واضحة بالصور
علي طريقة حبيبة بالمطبخ
اي سؤال انا حاضرة اختي
يارب تنال اعجابك

 

[راقية بأسلوبي]

لاعاادي ...طريقة سهله وشهيه
طريقة اللحوح

 

[سعادتي بأيماني]

طريقة حلوة لعمل البامية
جزيل الشكر لك

 

[حبيبه السودانية]

طريقة حلوة لعمل البامية
جزيل الشكر لك

الاحلي مرورك اختي
الشكر لله

 

[حبيبه السودانية]

لاعاادي ...طريقة سهله وشهيه
طريقة اللحوح

ههههههههه الله يعطيك ما تتمني
تصدقي امبارح رحت البيت اليمني
تفاجاءت باسم اللحوح وتذكرت كلامك وضحك
بشكل غير عادي افتكرت قصدك اللحوم
اول مرة اسمع عنه
عندنا نسميها القراصه بضم القاف
ممكن تاكليها بالبامية الطبيخ
وسوف اقوم بعمل الطريقة الاخري
عندنا نقول بامية مفروكه او فرك
الاثنين راح اعملهم لك

 

[حبيبه السودانية]

القراصة السودانية

طريقة عمل القراصة السودانية

دقيق سيقا
او اي دقيق تستعملية بالمنزل
مثل دقيق المخبوزات

المقادير

دقيق
نصف ملعقة صغيرة من الملح
خميره
او باكنج باودر
الطريفه
تقومي بوضع الدقيق
تضيفي علية الملح
ثم الخميرة
او البانكج باودر
ثم تخلطي المكونات مع بعضها البعض

​

تضفي ماء
حتي يكون القوام مناسب
مثل هذا
​

ضعي طوه
علي النار
امسحيها بالزيت
قومي بوضع كميلة مناسبة عليها
وحركيها بيدك
حتي تكون دائرية
​

اتركيها حتي تستوي
ثم اقلبيها علي الناحية الاخري

سوف تكون بهذا الشكل

​

تحياتي​

 

[راقية بأسلوبي]

ههههههههه الله يعطيك ما تتمني
تصدقي امبارح رحت البيت اليمني
تفاجاءت باسم اللحوح وتذكرت كلامك وضحك
بشكل غير عادي افتكرت قصدك اللحوم
اول مرة اسمع عنه
عندنا نسميها القراصه بضم القاف
ممكن تاكليها بالبامية الطبيخ
وسوف اقوم بعمل الطريقة الاخري
عندنا نقول بامية مفروكه او فرك
الاثنين راح اعملهم لك

هههه يسعدگ ياارب
هي خبزات لينه مره طريقتها
يحطوها بصحن وتسگب الويگا عليها
ياارب فهمتي عليه

گان عندنا مطعم سوداني زوجي يحب هالاگله

السموحه غلبتگ معي

 

[حبيبه السودانية]

هههه يسعدگ ياارب
هي خبزات لينه مره طريقتها
يحطوها بصحن وتسگب الويگا عليها
ياارب فهمتي عليه

گان عندنا مطعم سوداني زوجي يحب هالاگله

السموحه غلبتگ معي

لا ياقمر ولا يهمك انا تحت امرك باي شي باي وقت تنوري مطبخي وكل مكان انا فية