مسعقه بالبطاطس والباذنجان والباشميل

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
احصائياتى
الردود
1
المشاهدات
2K

some1

New member
معلومات some1
إنضم
28 سبتمبر 2006
المشاركات
7,559
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
Abu dhabi
مسعقه بالبطاطس والباذنجان والباشميل
[SIZE="5
المقادير :

بطاطس مقطع الى شرائح متوسطه السمك ..
باذنجان مقطع الى شرائح ومقلي ...
لحم مفروم ..
بصله مفرومه ..
فلفل اخضر مقطع الى اجزاء صغيره ..
مقدار من الباشميل (يمكن استخدام الجاهز ) ..
جبن مازارولا

او الى تحب تعمله في البيت :

ملعقتين زبده ذائبه توضع عليها حوالى 3 ملاعق طحين ومن ثم يصب عليه كوبين حليب ويحرك الى ان يغلظ القوام ...

طبعا اذا حبيتي يصير غليظ نزيد الطحين او نقلل من مقدار الحليب .

الطريقه :

الطبقه الاولى نضع البطاطس في قالب الفرن :
من ثم نحمس البصل قليلا ونضيف اليه الفلفل الاخضر واللحم ومن ثم تقريبا 3 ملاعق صلصه الطماطم وقليل من الماء .. بالاضافه الى الملح والفلفل والزعتر ويترك الى ان يتسبك ...
الطبقه الثانيه : نضع خليط اللحم على البطاطس :
ومن ثم نضع الباذانجان المقلي :
ونرشه بجبن المازارولا والزعتر :
واخيرا : نضع الباشميل على الوجه :

وسامحوني يا حبايبي اني نسيت اصورها لما طلعت من الفرن هههه بس وعد اني راح اصورها ليكم اذا سويتها مره ثانيه ...

المهم ان لازم يحمر الوجه ...

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم ...
وادعولي ...
وبالهناء والعافيه[/SIZE]


-- منقول ---
 

reema

New member
معلومات reema
إنضم
2 أكتوبر 2006
المشاركات
351
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : مسعقه بالبطاطس والباذنجان والباشميل

بتعرفييييي
ما يجيب النكهة الا البهارات والفلفل الاخضر
:haha1: :haha1:

يسلمووووووو يا حلوووووووو

:((1211)): :((1211)):
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

من نحن ؟؟

موقع نسوة : هي شبكه عربيه تهتم بكل ما يخص المرآه وحياتها اليوميه يعمل منذ سنوات لمساعدة والمساهمه في انجاح كافة الامور الحياتيه للمرآه العربيه