مخصصه لنفسك جدول طبخات متنوع وتحبين تمشين عليه ؟؟؟ تعالي هنا (بيعجبكم ثبتوه)

[دلوعه ممنوعه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من فضل الله سبحانه وتعالى علي انه مدني بشغاله تشتغل عند اهل زوجي من 15 سنه

وحاااافظه كلللل الطبخات وتحبها وتموووت فيها وتحب ابداع المطبخ

طبعا اعتدت عليها وللاسف الكل تعود على طبخها ,, طبعا ان توني متزوجه من مدة بسيطه بس لاحظت هالشئ ..

طبعا هي خلااااص عجزت مررره وصراحه الله يعطيها العافيه والجنه لانها صبوره ومخلصه وماقصرت الحين جاء قرار السفر وبتروح بلا رجعه ..

طبعا من الي راح يطبخ بعدها ؟؟؟؟؟؟؟؟ اكيد انا لان مافيه غيري انا وزوجي وام زوجي وماتمشي لانها تعبانه الله يشفيها يعني رحت فيها ...

قررت قرار اني اتعلم منها بالخفاء وبدون ماتحس ..

وعشان مايبان فرق بيني وبيها والكلام غير التطبيق صح ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لاني جربت وفشلت كثييييييييييييييييييييييييييييير بس حاولت وساعدتني والحمدلله بدا علمي يرفرف بالهواء دليل نجاحي المبتدأ

سويت جدول للاكلات لاني من النوع اللي ميييييييييييح وينسى وش اكل قبل دقيقه هذا اذا ماكلت وانا بالاصل مدري وش قاعده اكل !!!!!

ودي انزل الجدول بس بصراحه لو نزلته ماراح اشوف مشاركات وتفاعل كل اللي راح اشوفه عبارات شكر او حتى مرور بدون رد وانا بصراحه ابغى تفاعل وراح انزله


الجدول عباره عن اسامي للاكلات المعروفه يعني بدل ما احتار بس اقرا الجدول واتذكر واصلح وهالشئ يسمح لك بتعديد الاكلات وتنويعها وعشان ينسط منك ابو الشباب ..

يلا وش رايكم انا جدولي كامل بس كل يوم بحط اقتراح لسفرة الغداء بالكامل ..

الرئيسي = ارز برياني + سلطة زبادي مع حلقات بصل وحلقات ففل حار+ عصير برتقال مع قطع الفواكه + جلي بالمهلبيه + وورق خس وجرجير وحبات خيار وليمون + ولبن وماء ..
راح اصورها لكم ان شاء الله وانزل طريقة اعدادها ..والباقي بعد تفاعلكم


ولا احلل ولا ابيح من تسول لها نفسها وتستبيح تعب ومجهود غيرها وتنسخه وتعرضه ف كتب بأسمها وتبيعها ,,شوفيني اقول الله لايوفقك لادنيا ولا اخره لاتنهبين تعب غيرك لصالحك ومصلحتك مو ابدى من مصلحت غيرك:30: ..

 

[ام فيصل و دانه]

والله ماعندي الا الدجه لا جدول ولاشي وكل يوم احتار وش اسوي بالذات العشاااااا

الطبخات اللي اسويها دايم خضار بالصوص ومكرونه باشميل والكبسه برياني وبخاري الحمدلله اضبطهن
شاورما وتوست احشيه وادخله الفرن و المصقعه والجريش بالدجاج بس زوجي مايكله وصواني البطاطس ومتبل والبروستد اسويه احيان وورق العنب مايضبط معي

اللي ودي اتعلمه هو خبز التشباتي تكفين اذا تعرفين نزلي الطريقه
ويسلموووو ايديككككك

 

[دلوعه ممنوعه]

ان شاء الله ابشري شغالتنا تسويه بس مو نفس اللي ينباع برا بس يعني فيه نتيجه ..

وبصراحه نظام العشوائيه يحير مررررررره حتى الشغاله مسكينه اذا جت تطبخ ودها تبكي من القهر تحتار مررررره وتمل ودها نشتري من برا اصرف لها ..

وكل الاكلات اللي ذكرتيها وماتعرفينهاعندي لها طرق تجنننننننننننننننننننننن ..

ورق العنب يهبل وماعليه كلام والاكل والهندي اليوم غدانا مع خبزه وش تبين بعددددددد

صالونه هنديه+ شوربة خضار هنديه + نوعين خبز هندي الاول جباتي والثاني زي المراصيع معه بهارات هنديه حلوووو مررره +عصير ..

وقبل امس كان الغداء عباره عن ..

صيادية سمك + رز بني + مع ربيان مقلي يقرررررمش وطعم مررررررررررره + خضار ورقيه وسلطه ..​

 

[دلوعه ممنوعه]

هذي طريقه منقوله من النت عشان فيها صوروانا ما اعرف انزل صور بس نفس طريقة شغالتنا وتراها تقول لي عشان ينجح اتركيه يرتاح بعد ماتعجنينه فوق 6 ساعات يعني هي تعجن العجينه بالليل وتدخلها الثلاجه اذا نوت انها تسويه لنا على الغداء ..

الخبز الهندي خبز هندي معجنات هنديه خبز هندي الخبز الهندي خبز الهند الخبز الهندي

​

المقادير:
6 اكواب طحين
2 كوب ماء
8 ملاعق طعام زيت
2 بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح​

الطريقة:
أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية ​

​

ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن
كثير حتى تصير لينه وطريه​

​

ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه
ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر​

​

رابعا: كوريها كورة كبيرة​

​

خامسا: تأكدي من طراوة العجينه بوضع اصبعك فيها​

​

سادسا: كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني
الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة​

​

سابعا: افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا​

​

ثامنا: حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت​

​

تاسعا: ثم قومي بجمع العجينه​

​

عاشرا: حتى تصبح بهذا الشكل​

​

الخطوة الحادية عشر: امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها على
طاولة الفرد حتى تلين اكثر​

​

الخطوة الثانية عشر: لفي العجينه على شكل دائرة​

​

الخطوة الثالثة عشر: الشكل النهائي لها​

​

الخطوة الرابعة عشر: كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجين​

​

الخطوة الخامسة عشر: افردي العجينة وتكون سميكه قليلا​

​

الخطوة السادسة عشر: سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمر​

​

الخطوة السابعة عشر: قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك
حتى يتفكك الخبز قليلا​

​

الخطوة الثامنة عشر: وهكذا يتفكك​

​

وأخيرا: هذا الخبز اللذيذ والهناء والعافية​

​

 

[المثابرة دود]

الله يعطيك العافيه ماشاءالله تبارك الرحمن انا شفت الشباتي قمت على طول سويته هههه مارح استنا 6 ساعات
مستعجله مرة الاخت (بصراحه تسلمي والله يو ريلي هيلبد مي توداي)
وانا بشارك معاكم ان شاءالله واحاول اشيك كل يوم على الموضوع
تقبلي مروري وسلامي

 

[ام الندى]

تسلمي حبيبتي شكله شهي وسهل ومع شوية عسل حايصير روعه

 

[بنت شبوة]

تسلمين اختي العزيزة
والله حتى انا بموت من القهر لا جا وقت العشا
ما اعرف اش اسوي ياليت تسعفينا بالجدول مع طريقة كل اكلة
الله لا يهينك

 

[وزيره]

يسلمووووو وننتظر مراقبتنا بالموافقه على التثبيت

 

[.• ღ ǼɱṒṒᵰӑh ღ]

ياريت والله يتثبت الموضوع
تسلمي يالغلااا وبإنتظار الجول والطبخات عشان نستفيد وما نحتااار
يعطيكي ألف عافيه
​

 

[l0l0]

ننتظرك

 

[غمووض البدر]

يسلمو ساعسلموضوع روعة وجا بوقته ..
صراحة دااااائما أحتار شو أطبخ خصوصا العشا والبارحة يقول زوجي أبي العشا بكرة غير "يعني منوع " وأنا محتاااااااارة وما عندي خبرة بالمطبخ عرووووووس داجة ههههههههههههه
تكفووووووووووووووووووون ساعدوني شو أطبخ ؟؟
ياربي اكره ما عندي الطبخ خخخخخخخخ..

 

[انا قلبه..]

هههههههههه
موضوع حليو

 

[جراده شياكه]

ماشاء الله تبارك الله

 

[جراءةامل]

تسلمين على الموووووووضوع الاكثر من رائع
بانسبه لي الغداء انوع كل يوم طبخه غير تتكون من صنفين الى ثلاثه
وبانسبه للعشاء سهل جدا لانا مانتعشاء الاخفيف اواسوي خفايف وشيئ سهل مثل لفايف التوست بيتزا التوست اوسلطة فواكه وزبادي او ساندوتشات مشي حالك
وممكن طلب ياالغاليات انا اموت في الايدامات الهنديه ممكن تعطوني طريقه لاي طبق منها
واله يعطيكم العافيه

 

[(دادا مرادي)]

من جد سنعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااات عني ادخل المطبخ ومن جنبها على قولتهم اطبخ اي شئ بس يطلع حركااااااااااااااااااااااااااااااااات مداح نفسه 000000ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

[ام اليتيم]

واللة شهيتينى اللة يعطيكي العافية

 

[نورة النورة]

موفقة غاليتى
اسعدك الله وجزاكى خيرا عن اسرتك​

 

[وجدان]

مشكورة على الموضوع الحلو

 

[ليليانKSA]

ننتظـــــــــــــــركـ......

 

[ملكة دلوعة]

موضوع رائع وجدا مفيد بس تكفين نزليه بسرعة قبل لا تكثر الردود ويصير مالي نفس اتابعة بسبب كثرت الصفحات