ام هموس
New member
- إنضم
- 2010/04/08
- المشاركات
- 842
بسم الله الرحمن الرحيم لعيونكم المتبل الحلو \\ \\ \\ وهو متبل كوسه روعه اتمني تجربوه المقادير \\ نص كيلو كوسه 6ملاعق طحينه نص بيله زيت زيتون ملح وكمون \\\ الطريقه \\\ تغسل الكوسه وتقطع قطع صغيره وتقلي في الزيت اليصفر لونها وتصفي من الزيت لتبرد ثم تضع في الخلاط ويحط عليها زيت الزيتون والطحينه والملح والكمون وتضرب التصبح خليط ثم تصب في صحن وتزين بلسماق والفلفل الاحمر وشوي زيت زيتون \\\ وبصحه وعافيه \\\