طيبتي غيرهم
New member
- إنضم
- 2010/04/17
- المشاركات
- 980
المقادير
كيس جلاش
لحم مفروم نطبخه مع الملح والفلفل الاسود
ونقلي البصل ثم نخلطه معه
4 بيضات مخفوقه
جبن موزاريلا
صينيه فرن زجاجيه
الطريقه
نفرد ورق الجلاش في الصينيه وعددها ست ورقات
ونضع فوقها اللحم
ثم نضع مرة اخرى ورق ونفس العدد
ومره اخرى نضع اللحم
ثم نضع الورق مره
ثم نصب البيض فوقها وقليل من جبنة موزاريلا
ونضعها في الفرن لحد ما يصير لونه ذهبي
ونقدمها ساخنه
إن شاء الله تعجبكم
كيس جلاش
لحم مفروم نطبخه مع الملح والفلفل الاسود
ونقلي البصل ثم نخلطه معه
4 بيضات مخفوقه
جبن موزاريلا
صينيه فرن زجاجيه
الطريقه
نفرد ورق الجلاش في الصينيه وعددها ست ورقات
ونضع فوقها اللحم
ثم نضع مرة اخرى ورق ونفس العدد
ومره اخرى نضع اللحم
ثم نضع الورق مره
ثم نصب البيض فوقها وقليل من جبنة موزاريلا
ونضعها في الفرن لحد ما يصير لونه ذهبي
ونقدمها ساخنه
إن شاء الله تعجبكم
