كيك الايسكريم

[خيالة الشرق]

السلام عليكم
اليوم عجبنى كيك شكله حلو ومغرى
خاصه الاطفال وبعد شكله غريب اموت على الاشياء الغريبه


:: المقادير ::

3 بيض

2كوب دقيق

1كوب سكر

1ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة فانيليا

ثلث كوب زيت

ثلث كوب حليب

عسل او شيره

جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)

اعواد آيس كريم خشبية

:: الطريقة ::

نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف

نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق

ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً

نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه


نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية

الدقيق

يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية

بعد دهن القوالب بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على

النتيجة المرجودة

يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً

نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه


** مـلاحـظـه **

لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب صغيرة

ينتظر الى ان تبرد الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها

من القوالب برفق حتى لا تتفتت

نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته

السائلة

ان شاء الله الكيكه تنال على اعجابكم ..

وخصوصا الاطفال لانهم يحبون هالاشكال

وهني وعافية على قلوبكم

 

[بسمة]

يمييييييي
شكلها لذيذ
تسلمين حبيبتي
بس وين الاقي هالقوالب

 

[خيالة الشرق]

مشكورة يا قلبي
وانا مثلك ادور زيها ان شاء الله تجينا وحدة من البنات وتخبرنا

 

[H2O]

:questionmark:حبيت اسأل :questionmark:

:icon-mos: * كيف صار العود حق الايسكريم بالوسط ؟:c028:

:icon-mos: * كيف جوز هند ملون ؟ يعني اخلط معاه جلو ؟ او هو يجي كذا ملون ؟:sadwalk:

وشكككككككككككككككرا:bigsmile:

 

[خيالة الشرق]

:questionmark:حبيت اسأل :questionmark:

:icon-mos: * كيف صار العود حق الايسكريم بالوسط ؟:c028:

:icon-mos: * كيف جوز هند ملون ؟ يعني اخلط معاه جلو ؟ او هو يجي كذا ملون ؟:sadwalk:

وشكككككككككككككككرا:bigsmile:

بعد ما تصبين الكيك في القوالب حطى العود ان شاء الله وضحت الفكرة

يوجد فى السوبر ماركت زى هذا الجوز او الحبوب الصغيرة الوان

 

[جنة الفردوس]

تسلم الايادي حبيبتي شكل الكيك كتير مغري