كيكة لكريم ...كراميل من مطبخي

غلا روحي99

New member
إنضم
2008/11/27
المشاركات
7,862
welcom-8.gif


المقادير والطريقة



مقادير الطبقة الأولى:
نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل..
ونصبه في صينية الكيك..
مقادير الطبقة الثانية:
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
2 كأس ماء

نخلط جميع المقادير في العجانه

ونصبه فوق الكراميل..




مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ):


بيضتان


كأس وربع طحين

نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة

ثلاث أرباع كأس سكر







نخلط جميع المقادير جيداً..



ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة بالتساوي في كل مكان نوزعه..


نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء


وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج ..


بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج..


وندخلها الثلاجة تبرد وكل ما زاد الوقت يكون أحسن..

نطلعها من الثلاجة ونقلبها في صحن التقديم..


نقطعها على حسب الذوق ونقدمها..











وهذي لاول وحده ترد.,.







82904_01201135754.gif
 
التعديل الأخير:
مشكورة حبيبتي على الوصفه
ومشكورة على قطعه الحلى
حقيقي في وقته لاني اليوم ماتقهويتي وراح اكله مع القهوة الحين
 
اممممممممممممم ماشاء الله شكلها لذيييييييييييذه
بحاول اطبقها ويارب تضبط معي ...تسلم ايدك ياعسل
 
مشكوررررررررررررررررررررررة
 
تسلم الاياااااااادي يااااااارب
الله يعطيك العافية
 
عودة
أعلى أسفل