كيكة النيدو ولا أحلى
هشة ولذيذة
المقادير :
كوب حليب بودرة سبق تحميصه ( في مقلاة نحمر على النار حتى يأخذ اللون الذهبي )
كوب زيت <<نصيحه قللوا الزيت عشان السمنه هع
كوب سكر بودرة << نفس فوق تقليل
كوب طحين
نصف كوب ماء
2 بيضة + فانيلا
ملعقة بيكينج باودر
الطريقة :
يخفق البيض جيداً حتى نحصل على فقاعات لمدة 3 دقائق .. ثم نضيف الفانيلا
نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق
نضيف الماء بالتدريج مع الخفق والزيت
ثم نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج ونخفق
ننخل الطحين مع البيكنج باودر ونضيفه بالتدريج للخليط
نصب المزيج في قالب مدهون وتدخل الفرن على حرارة 170 مدة 30 دقيقة أو حتى تنضج
وتسقى مباشرة بالحليب المحلى ( يمكن أن تدهن بالتوفي ) انا حطيت التوفي
ولي مايعرفه
تذوبين سكر على النار وتحطين علبة قشطه
وهذه النتيجة ..
بالهنا و العافية
واتمنى تعجبكم
المقادير :
كوب حليب بودرة سبق تحميصه ( في مقلاة نحمر على النار حتى يأخذ اللون الذهبي )
كوب زيت <<نصيحه قللوا الزيت عشان السمنه هع
كوب سكر بودرة << نفس فوق تقليل
كوب طحين
نصف كوب ماء
2 بيضة + فانيلا
ملعقة بيكينج باودر
الطريقة :
يخفق البيض جيداً حتى نحصل على فقاعات لمدة 3 دقائق .. ثم نضيف الفانيلا
نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق
نضيف الماء بالتدريج مع الخفق والزيت
ثم نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج ونخفق
ننخل الطحين مع البيكنج باودر ونضيفه بالتدريج للخليط
نصب المزيج في قالب مدهون وتدخل الفرن على حرارة 170 مدة 30 دقيقة أو حتى تنضج
وتسقى مباشرة بالحليب المحلى ( يمكن أن تدهن بالتوفي ) انا حطيت التوفي
ولي مايعرفه
تذوبين سكر على النار وتحطين علبة قشطه
وهذه النتيجة ..
بالهنا و العافية
واتمنى تعجبكم
اسم الموضوع : كيكة النيدو ولا أحلى
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة
