مَلآمِحْ حُلمْ
New member
- إنضم
- 2010/05/22
- المشاركات
- 3,649
السلام عليكم ورحمه الله و بركاته
اليوم عملت
(( كنافة بالموز و القشطة ))
و هي مره لذيذه
بس جربوها
نبدأ بالمقادير :
نصف باكيت كنافه ( على حسب مقاس الصينيه أنا أستعمل الصغيره )
زبده أو سمنه
علبه قشطة
موز
جبنة موزاريلا
شيره
مكسرات
( بندق و كاجو و فستق )
الطريقة :
فتتي الكنافه بيدك في و عاء عميق
و بعدذوبي الزبده أو السمنه
و اخطيها بالكنافه
ادهني الصينية و ضعي
نصف مقدار الكنافه
و اضغطي عليها ضغط خفيف
و بعدها قطعي الموز شرايح
وضعيها على الصينيه
و بعدها ضعي القشطه و رشي رشه خفيفه
من جبنه الموزاريلا
و ضعي الطبقه المتبقيه من الكنافه
و ادخليها الفرن
و خليها تتحمر من تحت و بعدها من فوق
حتى تصبح ذهبيه
اخرجيها من الفرن و ضعي عليها المكسرات
و صبي عليها الشيرة
و حطيها بالثلاجة حتى تبرد
و بالهناء و العافيه
:9::9::9::9:
اليوم عملت
(( كنافة بالموز و القشطة ))
و هي مره لذيذه
بس جربوها
نبدأ بالمقادير :
نصف باكيت كنافه ( على حسب مقاس الصينيه أنا أستعمل الصغيره )
زبده أو سمنه
علبه قشطة
موز
جبنة موزاريلا
شيره
مكسرات
( بندق و كاجو و فستق )
الطريقة :
فتتي الكنافه بيدك في و عاء عميق
و بعدذوبي الزبده أو السمنه
و اخطيها بالكنافه
ادهني الصينية و ضعي
نصف مقدار الكنافه
و اضغطي عليها ضغط خفيف
و بعدها قطعي الموز شرايح
وضعيها على الصينيه
و بعدها ضعي القشطه و رشي رشه خفيفه
من جبنه الموزاريلا
و ضعي الطبقه المتبقيه من الكنافه
و ادخليها الفرن
و خليها تتحمر من تحت و بعدها من فوق
حتى تصبح ذهبيه
اخرجيها من الفرن و ضعي عليها المكسرات
و صبي عليها الشيرة
و حطيها بالثلاجة حتى تبرد
و بالهناء و العافيه
:9::9::9::9: