كرات لحم الضأن مع صلصة الطماطم والثوم ...

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
احصائياتى
الردود
3
المشاهدات
902

الأميرة

New member
معلومات الأميرة
إنضم
26 نوفمبر 2006
المشاركات
335
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
كرات لحم الضأن مع صلصة الطماطم والثوم ...
:icon26: [grade="FFA500 FF6347 FF1493 4B0082"]المقادير :-[/grade]

:icon26: لتحضير الصلصة :icon26:
- 500 غ صلصة خاصة بالمعكرونة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 400 مل مرق لحم ضأن.
- 2 بصلة مقطعة ناعم.
- 2 فلفل أخضر مفروم.
- 1 فص ثوم مهروس.

:icon26: لتحضير كرات اللحم :icon26:
- 1 كغ لحم ضأن مفروم.
- ربع كوب فتات الخبز.
- 1 فص ثوم مهروس.
- ربع ملعقة ص جوزة الطيب.
- 2 بيض.
- 1 كوب طحين.
- ملح وفلفل.

- بقدونس للزينة.

:icon26: [grade="FFA500 FF6347 FF1493 4B0082"]الطريقة :-[/grade]
- نمزج مكونات كرات اللحم ونخلطها جيدا ثم نشكلها على شكل كرات صغيرة وتغطى بالطحين.
- يسخن الزيت في مقلاة ثم نضيف البصل والفلفل والثوم.
- نضيف كرات اللحم للمقلاة ونقلبها حتى تصبح بنية من كل الجوانب.
- نضيف صلصة المعكرونة والمرق ونغطي الخليط ونتركه على نار هادئة نصف ساعة.
- عند الانتهاء توضع فوق طبقة السباغيتي أو بجانب البطاطا المشوية وتزين البقدونس.

صحة وهنا ... :essen:
 

nono

New member
معلومات nono
إنضم
10 أكتوبر 2006
المشاركات
528
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
أبوظبي .. دارك
آآآآه . . . أشم ريحة كرات لحم الضأن مع صلصة الطماطم والثوم ...


 

الأميرة

New member
معلومات الأميرة
إنضم
26 نوفمبر 2006
المشاركات
335
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
:clap: الغالية nono

شكرا على الرد ... ونصيحة جربيها ودوقيها وحسي فيها بدل ما تشميها على الفاضي !!!
 

بسمة

ملكة متوجة
معلومات بسمة
إنضم
6 يناير 2007
المشاركات
1,680
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
دبي
اعتقد انها كفتة داوود باشا

لذيذه ومجربتها اكثر من مره

تسلمين على تقديم الأطباق اللذيذه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

من نحن ؟؟

موقع نسوة : هي شبكه عربيه تهتم بكل ما يخص المرآه وحياتها اليوميه يعمل منذ سنوات لمساعدة والمساهمه في انجاح كافة الامور الحياتيه للمرآه العربيه