احاسيس*
New member
- إنضم
- 2007/03/21
- المشاركات
- 1,255
هذا كباب كويتي اتمنى يعجبكم سهل مره ولذييييييذ..
المقادير:
نص كيلو لحم مفروم
بطاطس مبشوره
بصله مبشوره
طماطه مطحونه بدون اضافة ماء..
2ثوم مفري
ملح
بهارات
ربع كاس طحين
الطريقه:
تخلط المقاديرسويآ باليد ثم يضاف اليها الطحين بالتدريج حتى يتكون خليط متماسك اذا لم يتماسك يمكن اضافة كميه من البقسماط
تشكل اللحمه اصابع (((انا سويتها صغيره مثل منتوا شايفين)) وتترك بالثلاجه نص ساعه للتتماسك ثم تقلى او توضع بالفرن..>>بس القلي الذ..
وبالعافيه عليييييكم:in_love:
التعديل الأخير: