rfal2009
New member
- إنضم
- 2008/09/03
- المشاركات
- 29
:essen:مرحبا اكله لذيذه وسهله المقادير1كيلو لحمه مفرومه 2ربع كيلو جبنه هنقاري 3بصله كبيره واحده 4 نصف حزمة بقدونس 5 بهارات من ملح وفلفل وكمون وقليل من الماجي الاندونوسي :essen:الطريقه تخلط اللحمه المفرومه مع البصل والجبنه والبهارات والبقدونس ثم تترك قليلا كي ترتاح وبعد ذلك تؤخذ وتعمل على شكل اصابع كباب الى ان تنتهي الكميه بعد ذلك ادهني الصنيه بقليل زيت وضعي فيها الكباب وادخليها في الفرن او اشويها على الفحم الى ان تنضج وتقدم مع الارز الابيض وسلطة الطحينه وبالهناء والعافيه0000
التعديل الأخير:
