قلوب دافئة شوفي تطبيقي صينية بطاطس (بس شكل تاااني)

شجون العرب

New member
إنضم
2010/02/15
المشاركات
58
صينية بطاطس (بس شكل تاااني)

طبقت صينية البطاطس لقلوب دافئة جدا رااائعة تسلمي ياعسولة:harhar1:

المقادير :

لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
( ممكن تشتري لحم كباب جاهز وتكورية على طول )


الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم


الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير وتكور وترص في صينية ترى يفضل بايركس بس ماعندي مستطيل
حطيت قصدير ليسهل اخراجة من الصينية


get-10-2009-Giantup_CoM_8ek0e3dt.jpg


نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة

get-10-2009-Giantup_CoM_unlimzhu.jpg



وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

get-10-2009-Giantup_CoM_4bs4p3ib.jpg

ترش بالجبن المبشور حسب الرغبة

get-10-2009-Giantup_CoM_btb7le7j.jpg

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي

get-10-2009-Giantup_CoM_a7jj5ird.jpg



ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل

get-10-2009-Giantup_CoM_8im6652h.jpg


وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض


بالعافية لا تفوتكم تراها جدا لذيذة
 
يعطيك العاافيه

تطبيق رروعه
 
التعديل الأخير:
ما شاءالله
روعــــه تسلمين يالغالـــيه
ننتظر جديدك


 
تسلم الأيادي غلاي

غاليتي ..كل الشكر يتناثر لك على روعة الطرح

لاعدمت فيض تميزك

ودي لك

 
عودة
أعلى أسفل