كتكوته محجبه
New member
- إنضم
- 2009/04/12
- المشاركات
- 203
السلام عليكم
كل عام وانتم بخير
زوجي قالي بكره عازم اصحابي اللي هوا اليوم فصرت انا :26: من الوناسه لانه قالي انهم 12 شخص .. وانا ماعندي شغاله :15:
وعندي:13::12: صغار لاصقيين فيني .. فصرت:25: استعن بالله وتوكلت عليه وبدات
وافكر وافكر
واجمع الدفاتر اللي فيها طبخات وافتح المواقع والمنتديات :a032:اجمع اللي اقدر عليه
فقمت في الليل الساعه 1 وجهزت ادوات السفره من اكواب وملاعق وصحون التقديم لاني قلت بما انهم كثير فعملت بوفيه احط الصواني وكل واحد يغرف لنفسه لاهانو ..
المهم وبعد فناجيل القهوه والشاي وصحون للحلى صغار وانتهيت منها وغطيتها
وبعدين رحت وجهزت الحلى 3 اصناف ( ببسيه - كريمل كرميل في صينيه كبيره - حلى الكدش الجلاكسي ) ودخلتهم الثلاجه وكانت الساعه 5 فجرا صليت ونمت
استيقضت الساعه 12 الضهر:a084: وصليت وسلقت المكرونه وعجنت العجينه وطلعت اللحوم اللي استخدمها وبعدين :14: هجوم على الحمام والمجالس وانظفهم وارتبهم وابخرهم واقفلهم وخلاص الساعه 2 يالله على المطبخ
علمت مكرونه لذيييييييييييييييذه في صينيه كبييييييره وماشاء الله نظفوا الصحن
مكرونه فيتوشيني بالدجاج
صينيه المنتو الكذاب
ورق عنب عملتوا اليوم اللي قبلوا
فطاير سبانخ بالعجينه الذهبيه رووووووووعه
فطاير بنفس العجينه بالحشوة الزيتون الاخضر الحشوه اشترتها جاهزه :16:
وكمان فطاير بالجبنه
والسنبوسه حبيبت الكل
وسلطه مكرونه
وسلطه لذيذه تشبه الفتوش ولاكن مطوره شويه ..ههههه :25:
وشوربه كويكر في قدر كبييير
وافرش السفره واقدم لهم التمر واللبن والمويه وراحوا صلوا المسجد لان المسجد جنب البيت
وعلى طول رحت انا غيرت السفره ورتبتها
ولله الحمد بعدها شربوا الشاي والقهوه .. ولمن اذن العشاء راحوا
بعدها عزمت جارتي اللي قدامي وجات واكلنا بقيت السفره لانوا باقي معجنات كثيير .. وكان نفسي انزل صور لكن ماكان في وقت اصلن انا فطرت وانا في المطبخ :clap:
وتوتا توتا خلصت الحتوتا وقلت لزوجي يا حبيبي لا تكثر ضيوف مره ثانيه :a043:
السلام عليكم
اولا اشكرا كل من مرت على مشاركتي السابقه والله يتقبل منكم الصيام والقيام بالنسبه لمقادير حلى الكدش ترى مره حلو ومميز ويشرف ومدحوا فيه الضيوف ومابقوا منه الا جزء ضغير :_
الطبقه الاولى :-
في قدر على النار ضعي بيضه - ربع كاس زيت - رشه فانيليا - كاس حليب جاف - كاس ماء - 7 ملاعق سكر - فنجان قهوه دقيق
الطريقه اخلطيهم جيدا على النار لحد ماتثقل وتسير زي المهلبيه وصبيه في الصينيه
الطبقه الثانيه :-
كيك العايله او اي كيك عندك قصيه شرايح ورصيه على الطبقه السابقه وهو ساخن
وبعدين دخليه الثلاجه لحد مايبرد شوي
الطبقه الثالثه :-
ظرفين دريم ويب - علبه قشطه - شوي حليب سائل - 3 ملاعق كاكاو
واذا مو كثيف اضيفي له كمان ظرف دريم ويب
ضعيه على طبقه الكيك السابقه
وادخليه الثلاجه وزينيه بحلاوه المالتيزر الكور - وكمان ممكن ترشي عليه هرشي بس افضل شئ تبشري عليه كميه من الجالاكسي يطلع لذيذ بس خليه فتره في الثلاجه
وايضا بالنسبه لللفطاير عندي العجينه الذهبيه تنفع لاي شئ مررررررره لذيذه :-
3 اكواب دقيق - نص كاس لبن - علبه زبادي - ربع كاس زيت - ملعقه ونص خميره - ملعقه ونص بكنج بودر - - 3 ملاعق سكر
واعجنيهم كويس لو حسيتي انو الدقيق قليل اضيفي كمان مو مشكله .. واتركيها ترتاح نص ساعه لحد ماتنخمر
والله مررررررررره لذيذه ومغذيه وتنفع لسبانخ وللكرواسون وخليه النحل والبيتزا وكل اللي تبغي اتممنى اكون افتدكم يارب
وزي ماقلت اذا عندك ضيوف اهم شئ تنظيم الوقت وزي ماانتم شايفين استخدمت عجينه وحده والحشوات مختلفه يعني هذا فيه تنظيم وتدبير للوقت :3::3::3::3:
كل عام وانتم بخير
زوجي قالي بكره عازم اصحابي اللي هوا اليوم فصرت انا :26: من الوناسه لانه قالي انهم 12 شخص .. وانا ماعندي شغاله :15:
وعندي:13::12: صغار لاصقيين فيني .. فصرت:25: استعن بالله وتوكلت عليه وبدات
وافكر وافكر
فقمت في الليل الساعه 1 وجهزت ادوات السفره من اكواب وملاعق وصحون التقديم لاني قلت بما انهم كثير فعملت بوفيه احط الصواني وكل واحد يغرف لنفسه لاهانو ..
المهم وبعد فناجيل القهوه والشاي وصحون للحلى صغار وانتهيت منها وغطيتها
وبعدين رحت وجهزت الحلى 3 اصناف ( ببسيه - كريمل كرميل في صينيه كبيره - حلى الكدش الجلاكسي ) ودخلتهم الثلاجه وكانت الساعه 5 فجرا صليت ونمت
استيقضت الساعه 12 الضهر:a084: وصليت وسلقت المكرونه وعجنت العجينه وطلعت اللحوم اللي استخدمها وبعدين :14: هجوم على الحمام والمجالس وانظفهم وارتبهم وابخرهم واقفلهم وخلاص الساعه 2 يالله على المطبخ
علمت مكرونه لذيييييييييييييييذه في صينيه كبييييييره وماشاء الله نظفوا الصحن
مكرونه فيتوشيني بالدجاج
صينيه المنتو الكذاب
ورق عنب عملتوا اليوم اللي قبلوا
فطاير سبانخ بالعجينه الذهبيه رووووووووعه
فطاير بنفس العجينه بالحشوة الزيتون الاخضر الحشوه اشترتها جاهزه :16:
وكمان فطاير بالجبنه
والسنبوسه حبيبت الكل
وسلطه مكرونه
وسلطه لذيذه تشبه الفتوش ولاكن مطوره شويه ..ههههه :25:
وشوربه كويكر في قدر كبييير
وافرش السفره واقدم لهم التمر واللبن والمويه وراحوا صلوا المسجد لان المسجد جنب البيت
وعلى طول رحت انا غيرت السفره ورتبتها
ولله الحمد بعدها شربوا الشاي والقهوه .. ولمن اذن العشاء راحوا
بعدها عزمت جارتي اللي قدامي وجات واكلنا بقيت السفره لانوا باقي معجنات كثيير .. وكان نفسي انزل صور لكن ماكان في وقت اصلن انا فطرت وانا في المطبخ :clap:
وتوتا توتا خلصت الحتوتا وقلت لزوجي يا حبيبي لا تكثر ضيوف مره ثانيه :a043:
السلام عليكم
اولا اشكرا كل من مرت على مشاركتي السابقه والله يتقبل منكم الصيام والقيام بالنسبه لمقادير حلى الكدش ترى مره حلو ومميز ويشرف ومدحوا فيه الضيوف ومابقوا منه الا جزء ضغير :_
الطبقه الاولى :-
في قدر على النار ضعي بيضه - ربع كاس زيت - رشه فانيليا - كاس حليب جاف - كاس ماء - 7 ملاعق سكر - فنجان قهوه دقيق
الطريقه اخلطيهم جيدا على النار لحد ماتثقل وتسير زي المهلبيه وصبيه في الصينيه
الطبقه الثانيه :-
كيك العايله او اي كيك عندك قصيه شرايح ورصيه على الطبقه السابقه وهو ساخن
وبعدين دخليه الثلاجه لحد مايبرد شوي
الطبقه الثالثه :-
ظرفين دريم ويب - علبه قشطه - شوي حليب سائل - 3 ملاعق كاكاو
واذا مو كثيف اضيفي له كمان ظرف دريم ويب
ضعيه على طبقه الكيك السابقه
وادخليه الثلاجه وزينيه بحلاوه المالتيزر الكور - وكمان ممكن ترشي عليه هرشي بس افضل شئ تبشري عليه كميه من الجالاكسي يطلع لذيذ بس خليه فتره في الثلاجه
وايضا بالنسبه لللفطاير عندي العجينه الذهبيه تنفع لاي شئ مررررررره لذيذه :-
3 اكواب دقيق - نص كاس لبن - علبه زبادي - ربع كاس زيت - ملعقه ونص خميره - ملعقه ونص بكنج بودر - - 3 ملاعق سكر
واعجنيهم كويس لو حسيتي انو الدقيق قليل اضيفي كمان مو مشكله .. واتركيها ترتاح نص ساعه لحد ماتنخمر
والله مررررررررره لذيذه ومغذيه وتنفع لسبانخ وللكرواسون وخليه النحل والبيتزا وكل اللي تبغي اتممنى اكون افتدكم يارب
وزي ماقلت اذا عندك ضيوف اهم شئ تنظيم الوقت وزي ماانتم شايفين استخدمت عجينه وحده والحشوات مختلفه يعني هذا فيه تنظيم وتدبير للوقت :3::3::3::3:
التعديل الأخير بواسطة المشرف: