وهي فتة بــــــــــــاذنجان
![]()
المقادير
باذنجـــــــان مقطع مربعات + بطاطس مقطع مربعات ---اقلل الكمية لحبة واحدة فقط بطاطا والباقى باذنجان
+ خبز مقطع مربعات + بصل + ثوم + طماطم ومعجون
طماطم ---استغنى عنه بضافة عصر حبة او حبتين طماطم كما هى بدون ماء
وممكن انى استعمل ملعقة واحدة بس
+ بهارات + ملح
زبادي ---قليل دسم+ بقدونس
الطريقهـ
نحمس البصل والثوم بعد تقطيعهما مع شوي زيت ---ملعقة واحدة زيت زيتون
ثم نضع عليها الطماطم ومعجون الطماطم
لما يتحمس ويذوب الطماطم نضع البهارات والملح
ثم نقلي الباذنجان والبطاطس---ادهنهم بشوى زيت زيتون وعلى الفرن
ونضعه فوق الطماطم طبعاً الفته مافيها بطاطس بس
انا اضفت لها
ونخليه على النار 5 دقائق حتى تثخن وتتسبك ثم نضعه في صينية تقديم
ثم نقلي خبز مقطع مربعات ---احمصه بالفرن بدون ولا نقطة زيت
ونضعه فوقها
ثم الطبقه العلويه نخلط زبادي مع بقدونس مفروم ونزينها بشوي سماق
وصحتين وعافيه على قلوبكن ..,,
نورتنا ايش الفرق بين لف الذراع---الفها كانى ارسم دوائر على الحائط
يعنى تكون للامام شوى
ودوران الذراع ---العادى دوران اليد لفة كاملة
ولف الخصر---احط يدينى على خصري
وانزل مرة يمين ومرة يسار
ودوران الخصر---الف جذعى كله مع لف اليدين
بصراحة الة الفشار مافيها زيت ولازبدة اما المايكرويف لابد من وجود الزيت او الزبده
وش رايك اخذ 10 نقاط لفكرة الالة والا لا
يوم الاحد
الفطور
3 تمرات =1
ملفوف + بقدونس =0
برتقالة =0
سليق = 6
دجاجة =2
بعد الفطور كاس شاي بالسكر = 2
السناك
بفك <<<منفخات الذرة بالجبن 15 غ = 2
العشا
فشار <<<فرحانه بالالة = 2
المجموع =15 من 20
الرياضة
شغل البيت 2ونص =25
لف الذراع200 =40
شد الظهر 100 =20
شد الافخاذ 200 =40
البطن 200 =40
الخصر 200 = 40
الدايت
الالتزان بالدايت =50
ايقاف الاكل قبل النوم ب3 ساعات =10
اكل فاكهه وخضار = 10
صحة الجسم الداخلية
شرب 5كاسات ماء = 5---صفر
لا نقاط لاقل من 8كوب
تناول مكمل غذائي = 5
العناية
شاور =10
تمشيط الشعر =5
مكياج =5
ترطيب اليدين والقدمين =10
مسح الصدر بزيت الزيتون =5
مسح البطن بزيت الزيتون = 5
مسح الشعر بقليل من زيت الزيتون = 5
تنظيف الاسنان =5وحقت امس نسيت احسبهم =10
اناقة = 5
تعطر = 5
نشاط القروب
السؤال عن العضوات ومناقشتهم =20
الالتزام بكتابة اليوميات = 20
اضافة فكرة الالة للتجمع =10
اضافة تعديل على الطبخة = 10---لا نقاط عليها
المجموع =405
245+405 =650
الحمد لله
نورة هذى الطبخة مقاربة للفتة بطريقة طبخ الخضار بس جربي الفتة مرررررررررة لذيذة
ثلاث حبات طماطم
أربع حبات خيار
ثلاث حبات باذنجان
أربع حبات كوسة
ثلاث حبات بطاطس
حبة ذرة طويلةواضح شكلها بالصورة
![]()
الطريقة:
أغسلي الخضار وهذا اهم شيء
قطعي الخضارحسب ذوقك أنا قطعتها شرائح
أقلي الباذنجان والبطاطس بعد ماتقطعيها
أنزعي قشور الذرة وفصفصيها يعني فككي بذورها مثل الذرة اللي تجيك أكياس وهذا شكلها بعد نزع القشور
![]()
أسلقي الذرة بالماء لمدة خمس دقائق فقط مع إضافة رشه بسيطة من الملح الخشن وليس الناعم ثم فصفصيها وتتفكك معاكي وهذا شكلها مسلوقة
![]()
ثم أخلطي المقادير جميعها مع بعض وضعيها في طبق التقديم
وهذا شكلها بعد ماخلطها مع بعض ولاتنسين رشة ملح خفيفه
![]()
صلحي معها ارز ابيض وضيفي لها دجاج مقطع صغير شوحية مع البصل والطماط حقها
او تقدرين تاكلينها بالخبز مايحتاج تضيفين دجاج
ترى انا احب اطبخ واحب ابتكر والف لاتنسين الثوم ترى يعطيها نكهه حلوة