معلومات كارهة الحياه
- إنضم
- 14 يناير 2010
- المشاركات
- 447
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
قدرت قادر
المقادير :
* نحرق 4/3 ثلاث ارباع الكاسه سكر في صينيه ونقوم بتحريك السكر على نار هادئه حتى يذوب السكر ويصبح لونه اشقر ونتركه حتى يبرد 0
* الكريمه :
2 بيضه+كاسه حليب بودره+2كاسه ماء+كاسه سكر+ملعقة فانيلا+عصرة ليمون 0
* نقوم بخفقها في خلاط ونضعها فوق السكر المحروق ( بعد ان يجف )
* الكيكه :
المقادير :
4 بيضات+ ملعقه كبيره فانيلا+ملعقه كبيره بيكنج باودر+كاسه سكر+2/1 كاسه زيت + كاسه حليب سائل + 2 ملعقه كاكاو + 2 كاس كاسه طحين
* الطريقه :
4 بيضات+ ملعقه كبيره فانيلا+ ملعقه كبيره بيكنج باودر+ كاسه سكر نخلطهم حتى يذوب السكر ثم نضع2/1كاسه زيت+كاسه حليب سائل+2ملعقه كاكاو+2كاسه طحين نقوم بخفقها جيدا وبعد ذلك نضعها في وسط صينيه الكريمه ونضعها في الفرق على نار متوسطه فوق صينيه فيها ماء بمقدار كاسه ونص لمدة ساعه من الزمن وبعد ذلك اخراجا من الفرن قلبها في صينيه اخرى بعد تركها قليلا لتبرد وفيما بعد نضعها في الثلاجه
اسف حبيباتي مافي عندي صور بس بتمنى تجربوها وتعطوني رايكم اول شي رح تشوفو عملها شوي صعب لانه اول مره بس هيا كتير سهله ورح تطلع معكم طبقة كريم كرميل وبعد هيك الكيكه ورح تكون لون بني ثم لون ابيض وبعدين بيني لون الكيكه
وبالهناء على قلوبكو جميعا
* نحرق 4/3 ثلاث ارباع الكاسه سكر في صينيه ونقوم بتحريك السكر على نار هادئه حتى يذوب السكر ويصبح لونه اشقر ونتركه حتى يبرد 0
* الكريمه :
2 بيضه+كاسه حليب بودره+2كاسه ماء+كاسه سكر+ملعقة فانيلا+عصرة ليمون 0
* نقوم بخفقها في خلاط ونضعها فوق السكر المحروق ( بعد ان يجف )
* الكيكه :
المقادير :
4 بيضات+ ملعقه كبيره فانيلا+ملعقه كبيره بيكنج باودر+كاسه سكر+2/1 كاسه زيت + كاسه حليب سائل + 2 ملعقه كاكاو + 2 كاس كاسه طحين
* الطريقه :
4 بيضات+ ملعقه كبيره فانيلا+ ملعقه كبيره بيكنج باودر+ كاسه سكر نخلطهم حتى يذوب السكر ثم نضع2/1كاسه زيت+كاسه حليب سائل+2ملعقه كاكاو+2كاسه طحين نقوم بخفقها جيدا وبعد ذلك نضعها في وسط صينيه الكريمه ونضعها في الفرق على نار متوسطه فوق صينيه فيها ماء بمقدار كاسه ونص لمدة ساعه من الزمن وبعد ذلك اخراجا من الفرن قلبها في صينيه اخرى بعد تركها قليلا لتبرد وفيما بعد نضعها في الثلاجه
اسف حبيباتي مافي عندي صور بس بتمنى تجربوها وتعطوني رايكم اول شي رح تشوفو عملها شوي صعب لانه اول مره بس هيا كتير سهله ورح تطلع معكم طبقة كريم كرميل وبعد هيك الكيكه ورح تكون لون بني ثم لون ابيض وبعدين بيني لون الكيكه
وبالهناء على قلوبكو جميعا
اسم الموضوع : قدرت قادر
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة