قالب الكيك الرخامى من مطبخ نور الهدى بالخطوات المصوره

أم ايلانه

New member
إنضم
2009/04/03
المشاركات
12,045
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

عملت من اسبوع قالب كيك رخامى وكان طعمه خرافه وعجب زوجى جدا
وقلت انزله علشان تشوفو الطريقه يارب يعجبكم
المقادير
ا كوب دقيق
ا ملعقه كبيره ممسوحه فانيليا
1 ملعقه كبيره بيكنج باودر
3 بيضات
نصف كوب لبن
نصف كوب سكر
اقل من نصف الكوب زيت ذره او زبده
2 ملعقه كبيره ممتلئه كاكاو بودره
اسفه نسيت اصور الكاكاو


ca32bcd10d.jpg



نضع البيكنج باودر عالدقيق وننخله ونضع الباقى فى الخلاط ما عدا الكاكاو
وفى طبق واسع نضيف المقادير ونقلب وندهن صينيه بالسمن والدقيق
انا استخدمت قالب التوست
نحتفظ بربع الخليط فى طبق ونضيف عليه الكاكاو ونتركه جانبا
ونصب نصف الخليط الابيض فى القالب



3a2d92d8c8.jpg




وبعدها نضيف خليط الكاكاو
وبواسطه خله او ملعقه نعمل دوائر هكذا كما فى الصوره
5888fd9063.jpg



b2700646bd.jpg



ونصب باقى الخليط الابيض ونقوم بعمل دوائر اخرى هكذا
358479892a.jpg



وندخلها نصف ساعه فى الفرن على حراره 200 ونخرجها تبرد ونقطعها
وده شكلها
0bb88e7ade.jpg

ودى صوره اقرب شوفوا شكلها جميل ازاى
cec5e9f49a.jpg



على فكره انا عملت منها قالب اخر وبعد خروجه من الفرن لفيته بقصدير ووضعته فى التلاجه وكل ما اريد افتح الورقه واقطع واترك الباقى فى التلاجه
وتفضل طازجه وجميله
يارب تعجبكم
signline.gif
 
رررررررررررررررررروعه تسلمين ان شاء الله بروح اسويها الحين
 
عودة
أعلى أسفل