فطيرتي الدجاج بعجينة السمبوسه والتوست

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع &بدور&
  • تاريخ البدء تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

&بدور&

New member
إنضم
2009/04/17
المشاركات
20
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم يا بلقيسات جبت لكم فطيرتي الدجاج احداهما بعجينة السمبوسه والاخرى بالتوست

طبعا هذه الطبخه شاركت فيها في احدى المسابقات في منتدى اخروفزت بالمركز الاول

فطيرتي الدجاج بعجينة السمبوسه والتوست

اولا فطيرة الدجاج بعجينة السمبوسه

المقادير

عجينة السمبوسه
مايونيز عدد 4 ملاعق صغيره
جبن عدد 4 ملاعق صغيره
ماجي مكعب واحد
قشطه عدد 2
صدر دجاج مسلوق ومقطع
بطاطس شرائح






الطريقه



تسلق البطاطس بالماء حتى تصبح طريه وليست مهروووسه



نذوب مكعب الماجي مع الماء ونضيفه على النار حتى يسخن قليلاَ



نقطع العجينه بالنصف



بعد قطع العجينه نفردها واحده واحده ونضع حشو الدجاج بداخلها ثم نلفها


نضع البطاطس المسلوقه في قاع البايركس



نقوم بوضع العجينه المحشوه بالدجاج فوق البطاطس المسلوقه



نسكب عليها مكعب الماجي المذاب



والان نبدا مع الصلصه

نضيف 2قشطه مع 4ملاعق مايونيز +4ملاعق جبن



نسخنها على نار هادئه حتى تتجانس (بالعاميه يعني تستوي خفيفه )



هذا شكلها بعد ما سكبنا الصلصه البيضه عليها والحين نضعها بالفرن حتى يحمر الوجه (طبعا انا اولع نار الفرن من تحت وفوق)



هذا شكلها النهائي محروووقه شوي بس طعمها رااائع

هني وعافيه



فطيرة الدجاج بالتوست

المقادير
صدور دجاج مسلوقه ومقطعه
قشطه عدد1
مايونيز
جبن شرائح
خس
توست


الطريقه



نقطع اطراف التوست لسنا بحاجه اليها





نخلط الدجاج مع الخس والمايونيز حتى يصبح متجانس



نضع في البايركس طبقة التوست


ثم الدجاج



وشرائح الجبن



والطبقه الاخيره من التوست



وندهن الوجه بالقشطه واذا احببتِ يمكنكِ اضافة مايونيز مع القشطه اختياري

ندخلها الفرن

وهذا هو الشكل النهائي




اختكم ام عبدالله
 
رااااائع يام عبدالله
اعجبني طبق السمبوسه
باين لذيذ 00مشكوره
 
يمي يممممممممممم يم

جاري التطبيق للوصفة الاولى :essen:


والوصفة الثانيه حنا نسوي زيها

بس نضيف مع الدجاج تشكيلة من الخضار المسلوق :icon31:
 
سعدتُ بمروركن عزيزاتي

اختكم ام عبدالله
 
تسلم الايادددددددددى والله رووووووعة يا الغالية
 
198388595477029935.gif
 
تسلمين ......................باجر راح اسويها الطريقة احس سهلة وايد ....
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل