فطائر نموووووووووله لا تفوتك ....

[نملة زاحفه]

اولا" احب اشكر اختي وحبيبتي
الغاليه ""سهام الليل""
اللي وجهتني ودلتني على هالعجينه
اللي كلمة روعه شوي عليها
الله يغفر لها ولوالديها ويعتق
رقابهم من النار والله يوفقها ويسعدها
دنيا و اخره ..​

راح تكون مرحلتين ​

*بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل شوية​

فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماءدافي + ذرة ملح + 2 كاس دقيق و اضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه ...​

*وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها​

3 كاسات دقيق + نصف كاس زيت

​

​

تخلطين مقادير المرحله الاولى وتتركينها 10 دقائق
بتكون سائله شوي
بعدين تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها​

وبدأي بالعجن ...بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في يدك القليل من الزيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن​

لما تتكور معكي وتصبح ملسه وما تلصق في الوعاء ...​

وتعجن جيدا وتستخدم على طول...

الحشوه جبن كيري + دجاج ..​

​

ملاحظات​

مثل ما شفناالعجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات​

يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات​

الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وهكذا​

​

وهذا تطبيقي لها ...​

ان شاء الله تعجبكم ​

​

 

[سهام اليل]

ماااااااااااااااااااشاءالله
الله يعطيك العافيه
آآآآآآآآآآآآآآآآمين
الله يجزاك الجنه ع الدعوات الى تفتح النفس

وع فكره تقدرين تفرزنيين العجينه
لمده اسبوعين ماتتغير عن تجربه

 

[همسة حزينة]

 

[honhon]

تسلمين يالغلا
وسهام الليل ماعليها كلام دائما مبدعه ماشاء الله

 

[فون فون]

تسلم ايدج يا الغالية

 

[بشريكو]

روووووووووعه وحتى فطااايرك مضبوووطه ماشاااءالله

 

[هدوء أميرة]

 

[ساندرين]

مشاء الله روعه يسلمووو ياعسل
يعطيك العافيك

 

[وزيره]

يسلموووو الايادي
امين يارب الله يعطي اخت سهاااام العافيه يارب ويحفظها وكل من يعز عليها من كل شر
وشكرا لك لانك نزلتي الطريقه وبالصور

 

[غلا روحي99]

ماشاء الله يعطيك العافيه

 

[نملة زاحفه]

 

[ملكة بعيونه]

تسلم ايديك يارب وماقصرتي

 

[قصيميه كوووول]

الله يعطيك العااافيه,,
جاااري التطبيق..

 

[قمر نيسان]

يسلموووووووووووووووووووو

 

[فوشيابزنز]

باين عليها تهبل يسلمووووووووووووووو
ياعسل

 

[نورة النورة]

يعطيك العافية....

 

[زهور المايا]

واي العجينه هذاي خطيره مرهلي اربع اسنين طايحه فيه والكل يسالني عن فطائري --

 

[رقة القـلب]

يسلمووووووووو
​

 

[زمردة زماني]

يسلمو

 

[بدايات]

جزاك الله خير
أنا جربتها وفعلا حلوه