غداي لالالايفووتكم ...وبصور اكييد

[سهام اليل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اولا الشهر مبارك الله يجعلنا وياكم من المقبووليين
المقاديــر :

رز ( حسب الكمية اللي انتي معتاده عليهـا )
دجاج
ملح

مقاديـر الصوص :
بصل
طماطم (تقريبا 3 حبات صغيرة .. وممكن إنك تزوديها على راحتك)
صلصة الطماطم
ملعقة كبيرة قرفة ( دارسين ) مطحونة
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون وممكن تزودينهأ شوي
ملعقة كبيرة ليمون أسود بعد مطحون
زنجبيل ( حسب الرغبة )


نجي للطريقة :

1- خلي الدجاجة تسلق بمويه كالعادة
وأثنــاء ذلك تحضري الصلصة ( سر الطعم اللذيييذ )


وطريقتهـا :

- زيت وخلي البصل يقلى فيه ( طبعا كمية الزيت على حسب كمية البصل ) بس كـل ما زدتي كمية البصل يطلع أطعم
خلي البصل يطبخ مع الزيت لحد
مايحترق ( وهنا السر ) تقريبــا يميل للون الأسود
بس مايحترق
بعدهـا بالخلاط الكهربائي
حطي البصل ( بعد ما تصفينه من الزيت ) + الطماطم + صلصة الطماطم وباقي مقادير الصووص

واخطليهم بالخلاط مع بعض وراح تلاحظين انه صار لونهم بني
حطي هالصوص على موية الدجاجة وخليها شوي تطبخ معه

وإذا لقيتي الموية شوي زوديه

بعد ما تخلص الدجاجة .. على راحتك تبغين تكبسينها مع الرز أو تحمرينها في الفرن ..

انا حمرتهاا
وصبي مويه الدجاج ع الرز واذا ثقيله زوديهاا مويه وخليها تطبخ على ناار هاديه
وهذي شكلهاا

بصراحه ررررررررروعه وماتمليين منهاا

طعم الدجاج خطير لو تسوينه لوحده تاكلينه بخبز مع صلصه الثوم والحمص

 

[عبقرية منسية]

يسعدني ان اكون اول رد ,,سهومه

 

[وردة الرياض]

صحة وهنى على قلبكم

 

[-:مسك:-]

ماشاءالله .. فكره ممتازه ..

وان شاءالله اسويها قريب ,.

الله يجزاك خير وتسلم الايادي عسوله

 

[كنز حبايبي]

ماشالله لذيذه يسلموووو ياحلى طباااااخه

 

[مشاعل666]

ماشاء الله لاقوة الا بالله صحتين وعوافي ​

 

[مشكلتي قمر]

تسلــــــــــــــــم الايادي

 

[توته الياقوته]

تسلم يدك الشكل والطريفه ولاأروع إن شاءالله راح أجربها
بانتظاز المزيد من أباعاتك المتميزه

 

[المتفائله دوما]

الله يعطيك العافيه

 

[بشريكو]

تسلم الاياااااااااااااااااادي حبيبتي

لاتحرمينا من جدييييييييييييييييدك..

 

[سهام اليل]

ياااحبيلكم شااكره مروركم

 

[انت صفحات قلبي]

ما شاء الله شكله يشهي ..
تسلم ادينج يالغاليه​

 

[زهور معطره]

الله يعطيك العافيه حلووووووه مرررررره​

 

[غلا روحي99]

الله يعطيك العافيه يارب دائما مواضيعك مميزه غاليتي
تقبلي مروري المتواضع

مودتي </B></I>

 

[صمتي يناديك]

ماشاء الله تسلم يدك

شكلها روووعه

 

[هدوء أميرة]

تسلمين والله ​

 

[نغم الحياة]

يعطيكي الف عافية

 

[وزيره]

يسلمووو الايادي جعت خخخخخ

 

[فوفو القمر]

ماشاءالله روعه
وبصراحه انا اوثق بكل شي انتي تسوينه ودايم اطبق اطباقك وتطلع رووووووووووووووووووعه
الله يعطيك الصحه والعافيه يارب

 

[لمسه انوثه]

يسلموووووووووووووووووو