عجينة المطبق لالا تفوتكم واكيد بلخطوات المصورره

سهام اليل

New member
إنضم
2009/03/29
المشاركات
7,693
السلام عليكم
مساء الخيرات ..
ماااشاءالله تبارك الله

المقادير..
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي


الطريقه..

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه

115300_21282574994.jpg



نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت >>تكون العجينه رقيقه افضل
نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وورقيات
وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه

ونبتدي نلفها
او ممكن تخلطين الحشوه مع البيض قبل تحطينه ع العجين
لك الحريه


115300_01282574919.jpg



115300_11282574919.jpg


115300_21282574919.jpg



نحمرها في شوية زيت
115300_01282574994.jpg


وهذا شكلها بعد التحميرر

115300_11282574994.jpg



وقطعيها بسكين غير مشرشره >>>ان شاءالله عرفتوهاا
وقدموهاا مع اليمونن واااااااااو
115300_21282177705.jpg



115300_01282177823.jpg

وممكن تحشونها جبن شيدر بعد لذيذه

اذا عجبتكم
لاتحرمونى دعواتكم:32:
 
التعديل الأخير:
بصراحه مبين حلوه وتشهي ماشاالله عليك كنت اسويها بعجينه السنبوسه بس تنشف عليه
بس بجرب طريقتك يعطيك العافيه
 
رووووعه
تـسلم الآيادي
اشكرك على روعة متصفح ــك
الذي " يضيء " دوم ــا بكل مآ هو مميز
لآ تــحـرمينا جديدك
فأنا بآلآنتظار
كل الورد لروحك.، ]|

 
اختي الورقيات هي البقدونس والكزبره والشبت والجرجير بس هي تقصد هنا البقدونس والكزبره والبصل الاخضر وانت حطي اللي تحبينه مو كل شي اجباري مثلا تحطين بقدونس او كزبره مع البصل ونت ورغبتك :21:
 
تعديل كلمة ان شاءالله

تسلمي اختي على الطريقه الحلوه وانا كنت اسويها بعجينة المطبق بس ان شالله راح اسوي طريقتك بصراحه شكلها لذيذه مره ههههههه شكلي جوعانه:31:
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
عودة
أعلى أسفل