طريقه عمل القطايف

[مجروحة من قلبي]

بسم الله الرحمن الرحيم


عجينة القطايف

المقادير :

فنجال زيت ( فنجال القهوة العربية )
فنجال سكر
3 ملاعق حليب بودرة
3 كأس دقيق
5 أو 6 كأس ماء
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2/1 ملعقة صغيرة بكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة

الطريقة :

تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتترك تتخمر لمدة نصف ساعة ..
ثم تصنع العجينة على صاجة حارة وتكون على هيئة اقراص ..
تحمر من وجه واحد فقط ..
بعدها تحشى بالحشوة المناسبة ..

حشوة القشطة والجبن

المقادير :

- 2 علبة جبن البقرة الضحكة ( مثلث ) = 16 حبة
- 6 حبات جبن كيري
- 2/1 1 علبة قشطة التاج أو 2 علبة قشطة طازجة

الطريقة :

تخلط جميع المقادير جيداً وتحشى بها القطائف ..
تزين بالفستق وتسقى بالشيرة ثم تقدم ..

عوافي عليكم

 

[كريستاله لامعه]

يسلمو حبيبتي عاد انا اموت على القطايف ...

 

[هدب العين]

مشكوره حبيبتي يعطيك ألف عافيه

وبانتضار جديدك
​

 

[روح مـ ج ـروحه]

مشكووووووره

موتي قطايف

 

[غلا روحي99]

 

[كشكوش]

مشكوووووووورة

 

[غروده 2009]

يسلمووووووووووووووو

 

[فراغ وقهر وظلم]

يسلموووووووو فديتك ^_^

 

[مجروحة من قلبي]

مشكورات لمروركن العطر

 

[عبقرية منسية]

اشكررررررررررك

 

[أم ايلانه]

يعطيك العافيه...

 

[نووووفا]

يعطيك العافيه .بس تقلى أو لا

 

[storylovly]

تسلم الايادي حبيبتي
الله يعطيك العافيه