طريقة تحضير المخلل على طريقتي الخاصة بالصور

[هدوء أميرة]

نضراً لكثرة الأسئلة عن طريقة تحضير المخلالات ​

قدمت هذة الطريقة البسيطة لعملة واتمني اشوف تطبيقاتكم ​

​

5 حبات خيار ​

5 حبات فجل احمر ​

4حبات جزر​

5 حبات ثوم​

4حبات ليمون​

كأس خل ​

ماء الموية لازم ملء البرطمان الزجاجي ​

6حبات فلفل حار​

ملعقة اكل كبيرة ملح خشن ​

برطمان كبير زجاجي ​

​

أستخدمت في تقطيعها آلة خاصة قطعت فيها الجزر دوائر
مشفرة وقطعت الخيار حلقات بدون الآلة والليمون قطعتة انصاف الثوم حطيتة زي ماهو والفلفل قطعتة انصاف والفجل نفس الشيءواضفت اخيراً الخل والماء والملح واهم شيء في المخلل الليمون حتى يعطية نكهة رائعة ويترك لمدة 5 إلى 7 أيام خارج الثلاجة في برطمان محكم الأغلاق ويوضح بعد هذة الفترة الثلاجة ويستخدم مقبلات مع المشاوي او مع الأفطار​

وهنا صورتة في البرطمان ​

​

هاذي صورة الآلة المستخدمة في التقطيع ​

​

انا استخدمت هاذا الشكل ​

 

[ام صغيرونه]

تسليييييييييمن ياالغلا

 

[وزيره]

يسلموووو الايادي ويعطيك الف عااافيه

 

[وصية رسول الله]

الله يعطيــــــــــــك العافــــــــــــيه

 

[honhon]

الله يعطيك العافيه​

 

[مَلآمِحْ حُلمْ]

ما شاء الله
تسلم ايديك يا ام هموسه

 

[هدوء أميرة]

بآآآقة شكرلقلوبكم آلطآهرهـ

ولـ آروآحكم آلزكيه​

سعدت بـ بمشاهدة آسمائكم

​

دمتم بكل آلحب لمن تحبوون​

 

[مييسو]

يعطيك العافيه .. اجربها ان شاء الله لاني من فتره حابه اسوي مخلل

 

[سهام اليل]

الله يعطيك العااافيه

 

[هدوء أميرة]

منورين يالغوالى يسلم مروركم ​

 

[حين ميسرة]

تسلم الايادي
وبطبقها باذن الله

 

[هدوء أميرة]

بآآآقة شكرلقلوبكم آلطآهرهـ

ولـ آروآحكم آلزكيه

سعدت بـ بمشاهدة آسمائكم
بين آسطركلمآتي

دمتم بكل آلحب لمن تحبوون​