طبخ زيت الزيتون !!!

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع RedRose
  • تاريخ البدء تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

RedRose

Active member
إنضم
2007/07/04
المشاركات
4,214
السلام عليكم

حبيت اسال عن الطبخ باستخدام زيت الزيتون ,,, سمعت انه مو زين وانه ممكن يكون مسرطن!! هل هذا صحيح ؟؟؟

طبعا انا اتكلم عن استخدامه في قلي البيض مثلا .... او تشويح البصل قبل الطبخ ( زي في الرز والايدام )

ارجو ا منك التكرم بالاجابة لاني كنت استخدم زيت الزيتون بس من سمعت المعلومة هذه وقفته ورجعت استخدم زين دوار الشمس او زيت الذرة!!

شاكرة تعاونك
 
أنا بصراحة سمحت فوائد زيت الزيتون كثيييييرة

في خارج الجسم وداخله

بس سمعت فبرنامج عن الزيوت قالوا ان زيت الزيتون إذا استخدمناه في القلي على النار تذهب فوائده وتتحول إلى مواد مسرطنة

والله أعلم
 
بس في فلسطين أساس حياتهم زيت الزيتون في كل شي .. وما سمعت أبدا من وحده من الأخوات تطري سالفه الضرر ..
 
شكرا على ردودكم

بس لسى ما عندي اجابة وافية ومقنعة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
اخر الابحاث اثبتت ان ممكن نعرض الزيت الزيتون على النار

لكن بشرط

تكون لفتره لا تتعدى الدقيقه الى ثلاث دقايق



تحياتى
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل