طاجين الحلو الجزائري

[صوت البلبل]

كلج لحم خروف
100 جرام زبيب (عنب مجفف)
600 جرام ( عين برقوقة) قراصيا
أو
200 جرام مشمش (مجفف)
100 جرام تفاح أو يمكن استبداله بالكمثري
500 جرام سكر (أفضل أن يكون قطعا)
ملعقة كبيرة من سمن
ملعقة قرفة
كأس صغير من ماء الزهر

الطريقة

- اقطعي اللحم وضعي القطع في إناء وغطيها بالماء و أضيفي القرفة و السمن و بضع قطع من السكر.
- قومي بطهي على الخليط على نار هادئة مدة 30 دقيقة تقريبا ، مع إضافة قطع سكر من حين لآخر من جهة أخرى أنفخى (البرقوق) بالبخار مدة 10 دقائق ، أو أضعها في الماء بارد مدة 30 دقيقة مسبقا.
- في منتصف الطهي أضيفي العين (قراصية) و التفاح بعد تقشيره و تنقيته ،و قطعه إلي اثنين أو أربع قطع إذا كان التفاح خشنا .
- استمري في الطهي مدة 20 دقيقة على نار ضعيفة حتى يصبح المرق كثيفا، أنثر ماء الزهر و غلي الكل مرتين أو ثلاثة و قدم الأكلة ساخنة.

​

http://www.2sw2r.com/vb/t97278.html

​

http://www.2sw2r.com/vb/t97278.html

http://www.2sw2r.com/vb/t97278.html

http://www.2sw2r.com/vb/t97278.html​

 

[مييسو]

الله يعطيك العافية

 

[هدوء أميرة]

تسلم الايادي غلاتي وننتظر جديدك
احترامي ​

 

[raaaz]

تسلم الايادي روووووووووووووووعه

 

[صوت البلبل]

جرررررررررربوه

 

[يارب ارزقني طفل]

حرم الله اناملك على النار ورحم الله والدينا ووالديك...
اللهم صلي وسلم على أفضل خلقك محمد عدد ماذكره الذاكرون.....

لااله الا الله
​

والله اكبر وسبحان الله والحمدلله ولاحول ولاقوةالا بالله.................................................. .....​

1*غراس الجنه*
2*الباقيات الصالحات**
3*احب الكلام الى الله تعالى***
ماذا تنتظري هلمي واهتفي بها ليل نهار واكثري من غراسك في الجنه؟؟؟؟؟




اللهم اغفر ذنبي وذنب زوجي ووالدينا ووالديهم والمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات​

۞وَقُل رَّبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيرًا۞




اللهم أحسن لهما كما أحسنا إليّ و ارفق بهماكما رفقا بي

اللهم جازهم بالإحسان إحساناً و بالسيئات عفواً و غفراناً
اللهم اجعلني باراً بهما في حياتهما و بعد وفاتهما
اللهم أقر أعينهما بما يتمنياه في الدنيا والاخره
اللهم ارزقهما عيشاً و رزقاً داراً و عملاً باراً في الدنيا وارحمها واغفر لهم بعد موتهم
اللهم اجعلهما من الشاكرين لك الذاكرين لك الطائعين لك
اللهم أعنا على برّهما حتى يرضيا عنّا فترضى​

ومن كان منهم ميتا فاغفر له واجعل قبره روضة من رياض الجنه

‏​‏​‏​اللّـهُمَّ لا تَدَعْ لي ذَنْباً اِلاّ غَفَرْتَهُ‬‬‫‫ وَلا هَمّاً اِلاّ فَرَّجْتَهُ‬‬‫‫
وَلا سُقْماً إلا شَفَيْتَهُ‬‬‫‫ وَلا عَيْباً اِلاّ سَتَرْتَهُ‬‬‫‫

وَلا رِزْقاً إلا بَسَطْتَهُ‬‬‫‫ وَلا خَوْفاً اِلاّ امَنْتَهُ‬‬‫‫ وَلا سُوءاًاِلاّ صَرَفْتَهُ‬‬‫‫
وَلا حاجَةً هِيَ لَكَ رِضاً وَلِيَ فيها صَلاحٌ اِلاّ قَضَيْتَها‬‬‫‫
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ آمينَ
​

 

[حين ميسرة]

تسلم الايادي

شكله يشهي
​

 

[أم عـــدي]

ممممممممم بتشهي....تسلم ايدينك الحلوة

ننتظر المزيد من ابداعك

دمت بود​

 

[شريان الروح]

الله يعطيك العافيه

 

[ام جومانا]

مشكوووووورةاختي

 

[استشارية الحب]

 

[وعد المحبين]

مشكوووووووورة حبيبتي ..
تسلم اياديك .. بأنتظار جديدك ..

 

[زهرة اليوم]

السلام

جربوه بنات طعمه لذيذ جداااااا نحن ناكله

في رمضان

و شكرااااااااااا عل الطريقة اختي

 

[انا المها]

يعطيك العافية يسلموووو