بادئ الموضوع تاريخ البدء
  • المشاهدات 1,273
  • الردود 3
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

some1

New member
إنضم
28 سبتمبر 2006
المشاركات
7,559
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
Abu dhabi
[SIZE="6


صينية السمك


المقادير:

فيليه سمك بدون عظام (يفضل تحطين نوعين مثل سلمون وهامور مثلا)

بطاط مسلوق

حليب

جبن مبشور

بازلاء مثلجه

زبده

زيت

ملح وفلفل اسود


الطريقة:

ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت وحطي فيها شرايح فيليه السمج ورشي قليل من الفلفل الاسود والملح ثم اضيفي الحليب






غطي الصينية بالألمنيوم مع عمل فتحات فيها بالشوكه ...

ضعيها في فرن حرارته 180 درجه...وخليلها حتى تستوي شرايح السمك

ضعي البازلاء المثلجه في الماء عشان يذوب الثلج وبعدين اسلقيها سلق خفيف عشان تحافظ على شكلها ولا تتقشر






عقب ما يستوي السمك،حطي الحليب الباقي في الصينيه في اناء ثاني لحين الاستعمال






وتخلصي من بقايا الحليب المحمرة..وتخلصي ايضا من جلد السمك






وقطعي السمك لشرايح صغيره بالشوكه






ضعي البطاط المسلوق في جدر أو مله واضيفي له الزبده والملح والفلفل الأسود والحليب اللي احتفظنا به






اهرسي البطاط لين يستوي ناعم بدون أي كتل

ضيفي البازلاء بعد ماذاب عنها الثلج واخلطي بحرص عشان ما تهرسين حباتها






ضيفي خليط البطاط لصينية السمك وكوني حريصه عشان ما ينخلط ويا السمك





هذا عقب ما انتهينا






ضيفي الجبن المبشور حتى يغطي الصينية كلها...







ضعي الصينية في الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر..........ووووووووووووبالعافية [/SIZE][/COLOR]
[COLOR="DeepSkyBlue"]
بصراحة أنا حابة بكرا أعملها وانتو معزومين عندي على الفطور ، صحيح انه رمضان و السمك يعطش ولكن الدنيا ما تسوى الواحد يحرم حاله من الأكل اللللللذذذذذييييذذذذذ ،،

ألف صحة و هناء ،،،،
 

الود

New member
إنضم
4 أكتوبر 2006
المشاركات
54
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : صينية سمك للي ما عندها وقت

يمممممممممممممممممممممممممممم::(5007)::
تسلم الأيااااااادى::(5034)::
 

some1

New member
إنضم
28 سبتمبر 2006
المشاركات
7,559
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
Abu dhabi
رد : صينية سمك للي ما عندها وقت

:icon30: :icon26: ألف صحة للجميع:icon30:
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

المواضيع المتشابهة

المواضيع المتشابهة


كلمة المدير

جميع المواضيع والمشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى .

عن منتديات نسوة

نسوة أكبر تجمع نسائي في العالم العربي لكل ما يخص عالم حواء والحمل والولادة والزواج والثقافة الجنسية والسعادة الزوجية وطرق الجماع وقصص وحكايات رومانسية وتسريحات وكياج لكي أن

تابعنا على المواقع الاجتماعية


إتصل بنا

 

أعلى