صينية بطاطس (بس شكل تاااني)وبالصوررر

[ساره من الكويت]

روعه يسلمو الايادي

 

[حنآن آلكون}~]

شكــرآ وبـآرك الله فيك لك منــي اجمل تح ــيه​

 

[بـدويـه مـودرن]

مشكوره ياعمري بس سؤال ممكن
عادي احط الكفته من دون ادهن الصينيه بزبده او زيت عربي
وبعدين البطاطس كيف يستوي؟؟
وكم درجة حرارة الفرن؟؟؟
وكم دقيقه نخليها امانه ماتهملي اسالتي جاويني يمكن فيه امل اتفنن بالطبخ

 

[بـدويـه مـودرن]

وينك صاحبة الموضوع ردي علي

 

[بائعة الرمان]

يسلموووو الايادي

 

[وزيره]

يسلموووو الايادي

 

[لمعةعيون]

شكرااااااااا علي الصنيه الحلوه وراح اجربها
شكلهله لذيذه يم يم
وجزاكي الله خيررررر وفي انتظر جديدك

 

[ام اليتيم]

بأذن اللة اسويها شكلها حلو مررررررررة يعطيك العافية

 

[funylady]

مشكوووووووووووووووووووووره

 

[..ام مهنـد..]

مشكووووووووووووووووووووووووره

 

[قرة عين يارب]

تسلم ايدك هاجربها ان شاءالله

 

[المتفائلة جدا]

من جد يعطيك العافية شكلها لذيذ

 

[مــســكـ الحلا]

يمي , يمي , يمي , يمي ,يمي , يمي ,يمي , يمي ,
يمي , يمي , يمي , يمي ,يمي , يمي ,يمي , يمي ,
يمي , يمي , يمي , يمي ,يمي , يمي ,يمي , يمي ,
يمي , يمي , يمي , يمي ,يمي , يمي ,يمي , يمي ,



روووعه بجد تسلم يداتك​

 

[الله المعين]

مشكوره يا الطيبه =

 

[أسيره بدنيتي]

 

[الحلا مبتليها]

ما شاء الله روعة

 

[بصمه مضيئه]

من جد شهيه تسلمين

 

[نورة النورة]

بارك الله فيكم

 

[مراثيف]

صينية بطاطس (بس شكل تاااني)

​

المقادير :​

لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /​

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون ​

الصلصة :​

طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم​

الطريقة :​

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة​

​

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير ​

تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل ​

​

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة​

​

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة​

​

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض ​

​

بالعافية عليكم ..

​

روووووووووعة تسلم ايديك والله’’’ خاصة انها بالفرن والي يعجبني فيها مافيها زيت شكرا لك ان شاء الله راح أطبقها واقولك رايي فيهابس في يومي المفتوح

 

[قلوب دافئة]

أشكر كل من مر هنا,,وبالعافية على قلوبكم,,