اتعبني هواك
New member
- إنضم
- 2010/07/02
- المشاركات
- 1,201
مرحبا ..
هذا أول مشاركه لي فالمسابقه,,
وإن شالله إذا إختي الغاليه ام همس وافقت إني أشارك أكثر من مشاركه
فماعندي مانع..:38:
المقادير..
صدر دجاج مسلوق بنصف ماجي+هيل+مسمار ..بعدين نتفيه
2بصل مقطع قطع طوليه+جزربرضوا قطع طوليه+فلفل بارد قطع طوليه
(بالنسبه لي ماحبيت هالشي فقطعتها قطع صغيره..وإنتي وحسب رغبتك)
ملح+ثوم مهروس+3بطاطس متوسطه قشريها وقطعيها واسلقيها بماء فقط+فلفل اسود+بابريكا+بقدونس مفروم..
الصوص(قشطه+2م مايونيز+3م جبن سائل)
الطريقه..
بعد ماتسلقين البطاطس خذيه بباديه واهرسيه وحطي معها فلفل اسود وملح وبابريكا..واخلطيهم زين..
بعدها وزعيها بصينية بايركس بالتساوي واخلطي الصوص وخذي جزء بسيط وادهني البطاطس..
نجي للحشوه..
احمسي البصل عادي مع الثوم..بعدين بس يذبل حطي الدجاج وقلبيها
الين يتمازج حطي الفلفل الاسود والملح والكاري والبابريكاوالكزبره المطحونه..يعني البهارات المجوده عندك حطيها بس بالتساوي
بعدها الجزر والفلفل البارد وحركيهم مع بعض..
صبي معها شوية مويه يعني يجي 2م كبيره وشوي صلصة صويا ملعقه صغيره..وملعقه صغيره كاتشب قلبيهم شوي وتركيها تتسبك ..
5دقائق وحطيها فوق الصوص..
صبي باقي الصوص فوقه وحاولي انك تساوينها عدل ووزعي فوق الصوص البقدونس المفروم..
بالفرن شوي من تحت تقريباً10دقائق وع نارهادئه ومن فوق بس مجرد ماتتحمر قدميها ..خفيــــــــــــــفه وطعمها روووعه وماتملين منها..
إن شالله تعجبكم..:38:
هذا أول مشاركه لي فالمسابقه,,
وإن شالله إذا إختي الغاليه ام همس وافقت إني أشارك أكثر من مشاركه
فماعندي مانع..:38:
المقادير..
صدر دجاج مسلوق بنصف ماجي+هيل+مسمار ..بعدين نتفيه
2بصل مقطع قطع طوليه+جزربرضوا قطع طوليه+فلفل بارد قطع طوليه
(بالنسبه لي ماحبيت هالشي فقطعتها قطع صغيره..وإنتي وحسب رغبتك)
ملح+ثوم مهروس+3بطاطس متوسطه قشريها وقطعيها واسلقيها بماء فقط+فلفل اسود+بابريكا+بقدونس مفروم..
الصوص(قشطه+2م مايونيز+3م جبن سائل)
الطريقه..
بعد ماتسلقين البطاطس خذيه بباديه واهرسيه وحطي معها فلفل اسود وملح وبابريكا..واخلطيهم زين..
بعدها وزعيها بصينية بايركس بالتساوي واخلطي الصوص وخذي جزء بسيط وادهني البطاطس..
نجي للحشوه..
احمسي البصل عادي مع الثوم..بعدين بس يذبل حطي الدجاج وقلبيها
الين يتمازج حطي الفلفل الاسود والملح والكاري والبابريكاوالكزبره المطحونه..يعني البهارات المجوده عندك حطيها بس بالتساوي
بعدها الجزر والفلفل البارد وحركيهم مع بعض..
صبي معها شوية مويه يعني يجي 2م كبيره وشوي صلصة صويا ملعقه صغيره..وملعقه صغيره كاتشب قلبيهم شوي وتركيها تتسبك ..
5دقائق وحطيها فوق الصوص..
صبي باقي الصوص فوقه وحاولي انك تساوينها عدل ووزعي فوق الصوص البقدونس المفروم..
بالفرن شوي من تحت تقريباً10دقائق وع نارهادئه ومن فوق بس مجرد ماتتحمر قدميها ..خفيــــــــــــــفه وطعمها روووعه وماتملين منها..
إن شالله تعجبكم..:38: