صينية البطاطس باللحم المفروم

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

أطيب قلـب

New member
إنضم
2008/12/14
المشاركات
246
صينية البطاطس باللحم المفروم
بطاطس بيوريه
ربع كيلو لحم مفروم و2 بصلة مفرومة توضع على النار وتقلب جيداً مع وضع الملح والفلفل الاسود والبهار الحلو وتقلب حتى تنشف ماءها ثم يضاف لها قليل من الشبت
نفرد نص كمية البطاطس في صينية مع تبليل اليدين حتى تتماسك ثم يوضع خلطي اللحم المفروم ويفرد القسم الباقي من البطاطس ( يفضل تبليل ملعقة وفرده بها افضل من اليد ) ثم يرش الوجة بالجبنة وتوضع في الفرن لمدة 1/3 ساعة ( ممكن عملها بالخضار
 
post-19496-1155500579.gif
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل