صينية البذنجان يمممممي لذيذة

إنضم
2010/04/23
المشاركات
425
المقادير @ 4 حبات باذنجان كبيرة .كاس ونصف حمص جاهز .حبة طماطم كبيرة .3 بصلات متوسطة الحجم .1فلفل اخضر بارد.الطريقة @نقطع البذنجان الى مكعبات صغيرة ونقليها بالزيت ثم نصفيها ونتركها جانبا .نقطع البصل الى قطع صغيرة ونحمسها على النار في زيت يسير ثم نضع الطماطم المقطع ثم الفلفل الاخضر ونتركها على النار حتى ينضج ثم نضع عليه الملح والبهارات ثم الحمص والبذنجان ونقلب على النار لمدة ربع ساعة .نقدمها حارة مع الخبز المفرود.
 
مشكوووووووووووووووووووره على هذي الوصفه ان شاء الله بسويهاااااا يسلموووووووووووو
 
عودة
أعلى أسفل