صيـنيـة بووري بالفرن مع شرآئـ ـح البطآطـس

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

قمر بلامنازع

Active member
إنضم
2010/06/08
المشاركات
5,820
السلام عليكم و الرحمه
يسعد لي اوقاتكم بكل خير يارب

الطبق سهل جدا بيعتمد على فن و ذائقة اللي بتسويه

اول شئ طبعا ننضف السمك و نقصص جناحاته
اقصد زعانفه
و ننزع امعائه عن اخرها
و نكون مجهزين خلطه بسيطه نحشيه بها
عباره عن توم مفري + بقدونس او كرفص + ملح و بهارات و ليمون

ahd41551.png

اتركه نصف ساعه بتتبيلته و اجهز البطاطس شرائح و اسلقها بشويه مايه و بهارات و شرائح طماطم و بصل

اجهز بقا يا حلوين باقي خلطة السمك في الصينيه
شرائح طماطم
شرائح بصل
شرائح ليمون
زيت ذره

sC841551.jpg


و نرص جنبه البطاطس و رشه ليمون و شطه و على الفرن
الفرن لازم يكون بدرجة حراره عاليه قبل ما ادخل الصينيه
علشان السمك ما يفقد سوائله و يتشرب بها

على الشبكه فوق ما احطه تحت
و ياليت نفرش الصينيه بورق الفويل "القصدير"
علشان نضمن عدم ألتصاق البوري بالصينيه

>>> ما تحب طبخ الصواني التيفال

نص ساعه على درجه عاليه و بس

اقدم جنبه ارز صياديه
و سلطه خضراء او طحينه حسب الرغبه

bJJ41552.jpg


و صحه و هنا

K5W41552.png
 
يسلمووو ايدينك ويعطيك الف عاافيه ولاتحرمينا من جديدك
 
روووووووووووووعه

مآ شااء الله تبارك الرحمن


شهيتيني يآآعسسسسسسسل

هني وعــاافيه على آلبك ..ّ
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل