قمر بلامنازع
Active member
- إنضم
- 2010/06/08
- المشاركات
- 5,820
السلام عليكم و الرحمه
يسعد لي اوقاتكم بكل خير يارب
يسعد لي اوقاتكم بكل خير يارب
الطبق سهل جدا بيعتمد على فن و ذائقة اللي بتسويه
اول شئ طبعا ننضف السمك و نقصص جناحاته
اقصد زعانفه
و ننزع امعائه عن اخرها
و نكون مجهزين خلطه بسيطه نحشيه بها
عباره عن توم مفري + بقدونس او كرفص + ملح و بهارات و ليمون
اقصد زعانفه
و ننزع امعائه عن اخرها
و نكون مجهزين خلطه بسيطه نحشيه بها
عباره عن توم مفري + بقدونس او كرفص + ملح و بهارات و ليمون
اتركه نصف ساعه بتتبيلته و اجهز البطاطس شرائح و اسلقها بشويه مايه و بهارات و شرائح طماطم و بصل
اجهز بقا يا حلوين باقي خلطة السمك في الصينيه
شرائح طماطم
شرائح بصل
شرائح ليمون
زيت ذره
شرائح طماطم
شرائح بصل
شرائح ليمون
زيت ذره
و نرص جنبه البطاطس و رشه ليمون و شطه و على الفرن
الفرن لازم يكون بدرجة حراره عاليه قبل ما ادخل الصينيه
علشان السمك ما يفقد سوائله و يتشرب بها
الفرن لازم يكون بدرجة حراره عاليه قبل ما ادخل الصينيه
علشان السمك ما يفقد سوائله و يتشرب بها
على الشبكه فوق ما احطه تحت
و ياليت نفرش الصينيه بورق الفويل "القصدير"
علشان نضمن عدم ألتصاق البوري بالصينيه
و ياليت نفرش الصينيه بورق الفويل "القصدير"
علشان نضمن عدم ألتصاق البوري بالصينيه
>>> ما تحب طبخ الصواني التيفال
نص ساعه على درجه عاليه و بس
اقدم جنبه ارز صياديه
و سلطه خضراء او طحينه حسب الرغبه
و سلطه خضراء او طحينه حسب الرغبه
و صحه و هنا