شوربة الذرة والدجاج

[raay]

المقادير:

صدر دجاجة مقطع مربعات ولا بأس أن يكون مسلوق

علبة ذرة حلوة كبيرة

ملعقتا دقيق

ربع مكعب ماجي + ملعقة شاي فلفل أبيض ويمكنك الاستغناء عن الماجي

زبدة ربع قالب صغير

5 فصوص ثوم مفرومة جيدا

علبة قشطة سميكة صغيرة

مسلوقة دجاج 1 لتر ساخن

وبامكانك وضع ماء عادي
@@@@@

الطريقة:

يحمر الثوم في الزبدة جيدا وعلى نار هادئة

يراعى تحمير الثوم جيدا حتى يصبح ذهبي اللون وعدم تركه ابيض او اصفر اطلاقا

يضاف الدقيق ويقلب جيدا ويحمر جيدا

ثم قطع الدجاج تحمر جيدا

ثم الفلفل الابيض والماجي

ثم الذرة وتحمر جيدا

يطفئ بالماء ويقلب جيدا

ترفع المقادير من القدر وتوضع في الخلاط الكهربائي

تخلط جيدا

ثم تعاد للقدر وتوضع على نار هائة وتغطى لمدة 25 دقيقة

يمكنك الابقاء على جزء من المحتويات غير مطحون

ويمكنك ابقاء جميع المقادير دون طحن

لكن الطحن لضمان اختلاط جميع المكونات معا

واعطاء سماكة للشوربة

*****

راجية أن تنال اعجابكم



​

 

[نغم الحياة]

 

[غلا روحي99]

تسلم الآيـــــــــــــــآدي

الله يـ ع’ـطيگ الــ ع’ـآفيه
مآ ننح’ـرم منگ يآرب
بآنتظـآر ج’ـديدگ
**
لكـ ودي بع’بير ح’ـرفي

 

[شيخـ الزينات ـة]

جاري اللطش مشكوره خيتو

 

[دبدوبه حيل]

 

[مهجة الغيم]

أكل طعامك الابرار وصلت عليكم الملائكة​

 

[raay]

اشكر تواجدكن جميعا

وارجوا ممن تجربها ان تخبرني برأيها

Raay

 

[جوري وعنبر]

الله يعطيكي ألف عااافية

دمتي لنـــــــــــــــــا

 

[سهام اليل]

يعطيك العااااااااافيه

 

[أم ايلانه]

يسلمووووووووو

 

[أحلى الحلا]

 

[s.m]

شكراا .

 

[**نبض القلب**]

ماشاء الله روعة
تسلم ايدك

 

[ضياء الإيمان]

وصفة مشهية !
سلمتِ

 

[Deep Feeling]

يعطيك العافيه

 

[حرم الطيار]

يسلمووووو

 

[زعولة في طبعي]

يعطيج العافية فديتج...

 

[روومنسيه]

يييييييييييييممممممممممم شكلها يمم

 

[دنيا العالم]

سلمت يداكككككككككككككك

 

[اتحاديه وبس]

يعطيك الف الف الف عافية