?شاركينا بالذ أطباق شهرنا الفضيل?

[سحر أريم]

أهلا و مرحبا بكل أحبائي
رمضان گريم و ينعاد علينا و عليكم بألف صحة و عافية يا رب.
و الله يجعله نقلة ايجابية لنا روحيا و و ذاتيا و بكل جانب من جانب حياتنا يا رب.
الموضوع هاد أدري انه موضوع يهم غالبيتنا و مثل ما بنعرف شهر رمضان شهر الغفران و الاجر و الثواب بس هاد ما بيمنعنا من انو نعطيه طابع خاص فيه بكلشي ،و من بين الاشياء اللي إحنا گمسلمين اتعودنا عليها هي الابداع و عمل اشهى اأطبق و ألذها عشان يعوض الجسم ما فقده من طاقة و لو اني بآمن نو الصيام هو أصلا طاقة لانه بينظف أجسامنا من كل سموم.
و انا بدوري راح أشارككم طبق مميز ما استغنى عنه ابدا .
اسم الطبق المجبنة(ï؟½ï؟½ أساسها جبن): لثلاثة أفراد
مقادير التحضير :
صدر دجاج(انت حسب الحاجة و عدد الافراد تبعك).
قطع جبن ابيض (مثلثات).
جبن مبشور شيدر.
خبز مطحون.
معدنوس.
04حبات بيض.
قطعة ماجي بذوق الدجاج.
فلفل اسود.
ملح.
بصلة.
طريقة التحضير:
في طنجرة ناخذ حبة البصلة و نقطعها قطع صغير جدا نظيف لها صدر الدجاج و نشوحه لغاية ما يصير لونه ابيض و يذبل البصل نظيف الملح و قطعة ماجي و فلفل اسود و نمرق بالماء الدافيء و لما ينضج الدجاج ناخذه و نقطعه قطع صغيرة نضيف لها البيض و الجبن مثلثات و المعدنوس مقطع و فلفل اسود و ملح حسب الحاجة و خبز مطحون و مرق الدجاج اظيفي حسب حاجة الخليط.
نعمله بصينية و نبشر من فوق الجبن شيدر و ندخله الفرن لغاية ما ينضج الطبق و يصير لونه ذهبي من فوق.
زينيه بالمعدنوس و شهية طيبة .

​

 

[كنز حبايبي]

صحيح انا اساويها كل يوم برمضان لعائله مكونه من 7ولذيذه ونعطي جيرانا من ثلاث بيوت شوربه ومكرونه ولقيمات ومن هذا الطبق اللذيذ

 

[سحر أريم]

صحيح انا اساويها كل يوم برمضان لعائله مكونه من 7ولذيذه ونعطي جيرانا من ثلاث بيوت شوربه ومكرونه ولقيمات ومن هذا الطبق اللذيذ

بارك الله فيكي و ف خيرگ يا رب .
هالطبق مميز جدا

 

[Paeoniaa]

رائعع